E. coli Εντερίτιδα

Τι είναι η εντερίτιδα του Ε. Coli;

Η εντερίτιδα είναι φλεγμονή ή πρήξιμο των εντέρων. Μία από τις πιο κοινές αιτίες της εντερίτιδας είναι το βακτήριο Escherichia coli, ή Ε. coli . Αυτό το βακτήριο είναι η πιο κοινή αιτία της διάρροιας του ταξιδιώτη. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από χαλαρά κόπρανα, κοιλιακές κράμπες, ναυτία και φούσκωμα.

Υπάρχουν πολλά στελέχη E. coli , μερικά από τα οποία είναι ακίνδυνα. Στην πραγματικότητα, εκατοντάδες στελέχη ζουν στο πεπτικό σας σύστημα ως "καλά" βακτήρια. Ωστόσο, ορισμένα τοξικά στελέχη μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή ασθένεια. Εάν εκτίθεται σε τοξική ποικιλία, μπορείτε να αναπτύξετε δηλητηρίαση τροφής και εντερίτιδα. Αυτή η λοίμωξη ονομάζεται μερικές φορές διάρροια του ταξιδιώτη, επειδή όταν ταξιδεύετε, εκτίθενται σε νέα στελέχη Ε. coli .

Ορισμένα στελέχη είναι πιο επικίνδυνα από άλλα. Παράγουν μια τοξίνη που ονομάζεται Shiga ή βεροκυτοτοξίνη. Αυτή η τοξίνη προκαλεί σοβαρή ασθένεια και αιμορραγία που μπορεί να είναι θανατηφόρα, ειδικά σε παιδιά. Τοξικό που παράγει Shiga Ε. coli, που ονομάζεται συχνά "STEC" για συντομία, μπορεί επίσης να αναφέρεται ως E. coli 0157. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), εκτιμάται ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες υπάρχουν περίπου 265.000 STEC λοιμώξεις κάθε χρόνο.

ΣυμπτώματαΠοια είναι τα συμπτώματα της εντερίτιδας από Ε. Coli;

Θα εμφανιστούν συνήθως συμπτώματα εντερίτιδας 24-72 ώρες μετά την έκθεση. Το κύριο σύμπτωμα είναι σοβαρή, ξαφνική διάρροια που είναι συχνά αιματηρή. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• πυρετός
• εφίδρωση
• εντερικό αέριο
• σοβαρά κράμπες
• απώλεια όρεξης
• ναυτία
• εμετός
• κόπωση
• λήθαργος

Ορισμένα στελέχη E. coli απελευθερώνουν μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει την καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων στα παιδιά. Αυτή η σπάνια αλλά σοβαρή λοίμωξη ονομάζεται αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν χλωμό δέρμα, εύκολο μώλωπες, αιματηρά ούρα και μειωμένη ποσότητα ούρων λόγω βλάβης στα νεφρά.

Εάν έχετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας:

• υψηλό πυρετό, πάνω από 101 ° F σε ενήλικες και πάνω από 100. 4 ° F σε παιδιά
• αίμα στα κόπρανα ή στα ούρα
• αδυναμία
• κόπωση
• εμετός
• αδυναμία να μειώσει τα υγρά
• διάρροια για περισσότερο από πέντε ημέρες ή δύο ημέρες για παιδιά
• πόνος που δεν απομακρύνεται μετά από μετακίνηση εντέρου

Προκαλεί Ε. Coli Enteritis;

Μπορείτε να εκτεθείτε σε ασθένειες που προκαλούν στελέχη E. coli με το να τρώει ή να πίνει κάτι που έχει μολυνθεί με το βακτήριο. Αυτό συμβαίνει συχνά λόγω του μη ασφαλούς χειρισμού των τροφίμων. Πολλές λοιμώξεις προκύπτουν από την κατανάλωση κρέατος που έρχεται σε επαφή με βακτήρια και απόβλητα ζωικών εντέρων κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.Οι λοιμώξεις προκαλούνται επίσης από τα τρόφιμα που έχουν πλυθεί σε νερό μολυσμένο με ανθρώπινα ή ζωικά απόβλητα.

Τα ακατέργαστα ή μη ψημένα κρέατα και τα αυγά μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνα. Η κατανάλωση ανεπεξέργαστου νερού από ρεύμα ή πηγάδι μπορεί επίσης να προκαλέσει έκθεση. Η απομάκρυνση των γαλακτοκομικών προϊόντων ή η μαγιονέζα από το ψυγείο πάρα πολύ καιρό μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των βακτηριδίων και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.

Ε. coli σπάνια διαχέεται χωρίς φαγητό ή ποτό, αλλά μπορεί να συμβεί. Αν κάποιος παραλείψει να πλένει τα χέρια του μετά από μια κίνηση του εντέρου και έπειτα αγγίζει κάτι που θα χρησιμοποιήσουν άλλοι, μπορεί να οδηγήσει σε έκθεση και ασθένεια.

ΔιάγνωσηΌταν έχει γίνει διάγνωση της εντερίτιδας από Ε. Coli;

Ο γιατρός σας θα κάνει μια φυσική εξέταση και θα σας κάνει ερωτήσεις σχετικά με τα συμπτώματά σας. Για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, ο γιατρός σας θα παραγγείλει μια καλλιέργεια κοπράνων για να ελέγξει για την παρουσία ασθενειών που προκαλούν E. coli .

Θεραπεία Ποιες θεραπείες είναι διαθέσιμες για εντερίτιδα από Ε. Coli;

Η κύρια επιπλοκή της εντερίτιδας είναι η αφυδάτωση λόγω διάρροιας. Τα υγρά κατανάλωσης και η διατήρηση της ενυδάτωσής σας είναι εξαιρετικά σημαντικά. Αν δεν μπορείτε να διατηρήσετε τα υγρά κάτω από έντονο εμετό ή διάρροια, μπορεί να χρειαστεί να πάτε στο νοσοκομείο για ενδοφλέβια θεραπεία ρευστού.

Τα φάρμακα κατά της διάρροιας πωλούνται εξωχρηματιστηριακά σε φαρμακεία. Ωστόσο, εάν έχετε αιματηρή διάρροια ή πυρετό - ένα πολύ σημαντικό σύμπτωμα - πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε αυτά.

Παρόλο που τα αντιβιοτικά συχνά συνταγογραφούνται για τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα αντιβιοτικά είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία Ε. coli . Στην πραγματικότητα, τα αντιβιοτικά μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμολυτικής ουραιμίας στην περίπτωση ορισμένων βακτηριακών στελεχών.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς φαρμακευτική αγωγή μέσα σε δύο ημέρες. Η πιο σημαντική θεραπεία είναι να πίνετε πολλά υγρά και να έχετε αρκετό υπόλοιπο.

Εάν παίρνετε διουρητικά, όπως χάπια νερού, ίσως χρειαστεί να σταματήσετε να τα παίρνετε ενώ έχετε εντερίτιδα. Συζητήστε με το γιατρό σας για περισσότερες πληροφορίες.

Πρόληψη μπορεί να αποτρέψει την εντερίτιδα του Ε. Coli;

Το CDC προσφέρει τις ακόλουθες οδηγίες για να αποτρέψει τις λοιμώξεις STEC:

• Πλύνετε τα χέρια σας συχνά, ειδικά μετά τη χρήση του μπάνιου ή την αλλαγή των λερωμένων πάνες και πριν από την προετοιμασία ή την κατανάλωση τροφής.
• Μαγειρέψτε καλά όλα τα κρέατα, χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο κρέατος για να προσδιορίσετε πότε η τροφή έχει φτάσει σε ασφαλή θερμοκρασία.
• Πλύνετε τα μαγειρικά σκεύη, τα μαχαίρια και τις πλάκες κοπής που έρχονται συχνά σε επαφή με τα ωμά τρόφιμα.
• Πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά καλά, ειδικά εάν τα καταναλώνονται ωμά.
• Αποφύγετε τα ωμά ψάρια και τα στρείδια, καθώς και τους ακατέργαστους χυμούς και τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Αποφύγετε το πόσιμο νερό ενώ παίζετε ή κολυμπάτε σε λίμνες, ρυάκια, λίμνες και πισίνες.

OutlookWhat μπορώ να περιμένω στο μακροπρόθεσμο;

Η εξέλιξη εξαρτάται συχνά από τη σοβαρότητα της λοίμωξης και την έγκαιρη θεραπεία. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν από την εντερίτιδα μέσα σε λίγες μέρες χωρίς μακροχρόνιες επιδράσεις. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μια σοβαρή λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει αιμολυτική ουραιμία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, νεφρική ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατο.