Υγιή Ταξίδια: 9 Θρεπτικά Εξωτικά Φρούτα

Ονειρεύεται τροπικές παραλίες, πλούσιους φοίνικες και εξωτικά τρώει; Τα οφέλη από τα διεθνή ταξίδια φτάνουν πέρα ​​από τη μείωση του άγχους που έρχεται με τις πολύ απαραίτητες διακοπές. Τα ταξίδια μας βοηθούν να γνωρίσουμε άλλους πολιτισμούς, να συνδεθούμε με άλλους, να δούμε διαφορετικές προοπτικές και να βρούμε έναν νέο σκοπό. Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι τα ταξίδια μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην υγεία, την ευημερία, τις σχέσεις και την καριέρα σας.

Ω, και ένα άλλο όφελος: φαγητό! Αυτό περιλαμβάνει τα τροπικά φρούτα, πολλά από τα οποία είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών και στην τόνωση της υγείας. Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε εννέα νέα φρούτα που ίσως ποτέ δεν έχετε ακούσει, αλλά σίγουρα αξίζει να ταξιδεύετε (ακόμη και αν πρόκειται για ένα ειδικό κατάστημα τροφίμων)!

1. Durian

Πού να το βρείτε: Νοτιοανατολική Ασία, σε χώρες όπως η Ινδονησία, η Ταϊλάνδη, η Μαλαισία και οι Φιλιππίνες.

Οφέλη για τη διατροφή: Το Durian είναι διάσημο στη νοτιοανατολική Ασία ως "βασιλιάς των καρπών" και είναι διάσημο για την έντονη οσμή του. Εάν μπορείτε να ξεπεράσετε τη μυρωδιά, θα διαπιστώσετε ότι η κρεμώδης εσωτερική σάρκα του είναι πλούσια σε κάλιο, ίνες, σίδηρο και βιταμίνες Β. Μελέτες δείχνουν ότι τα φρούτα τρώγονται καλύτερα όταν είναι ώριμα, χάρη στο υψηλό ποσοστό αντιοξειδωτικών τους. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι το ακανθώδες του εξωτερικό κέλυφος έχει ανακούφιση βήχα και αντιβιοτικές ιδιότητες. Εάν παρακολουθείτε το βάρος σας, προσέξτε να μην τρώτε πάρα πολύ από αυτό, καθώς έχει επίσης υψηλή μέτρηση θερμίδων.

2. Rambutan

Πού να το βρείτε: Μολονότι προέρχονται από τη Μαλαισία και την Ινδονησία, αυτό το φρούτο μπορεί τώρα να βρεθεί σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία.

Οφέλη από τη διατροφή: Ένας στενός συγγενής των φρούτων λίτσας, ο ελαφρύς ραγούτανος - σπόροι, δέρμα και πολτός - περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, όπως φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από ασθένειες όπως ο καρκίνος . Με την πρώτη ματιά, ο καρπός αυτός μοιάζει με αχινοκέφαλο με ένα κόκκινο εξωτερικό κέλυφος. Ωστόσο, η λευκή σάρκα έχει κρεμώδη υφή και επίσης είναι πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο, όλα τα ορυκτά που βοηθούν στην κατασκευή ισχυρών οστών.

3. Pitaya

Πού να το βρείτε: Ενώ είναι αυτόχθονα στην Κεντρική Αμερική, η pitaya (ή τα φρούτα δράκων) είναι πλέον μια από τις πιο κερδοφόρες καλλιέργειες στο Βιετνάμ. Το Pitaya αναπτύσσεται επίσης στην Ταϊλάνδη, τη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία και τη Χαβάη.

Τα διατροφικά οφέλη: Το pitaya είναι ένα απίστευτα θρεπτικό σούπερ τροφή, γεμάτο αντιοξειδωτικά όπως τα καροτενοειδή, καθώς και οι ίνες και η βιταμίνη C. Μια μελέτη του 2010 διαπίστωσε ότι τα αντιοξειδωτικά στην pitaya μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση. Η λαμπερή ροζ φλούδα των φρούτων περιέχει επίσης λυκοπένιο και πολυφαινόλες, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.

4. Camu

Πού να το βρείτε: Camu (ή Myrciaria dubia) μεγαλώνει στα τροπικά δάση του Αμαζονίου της Βραζιλίας, του Περού, της Κολομβίας και της Βενεζουέλας.

Οφέλη από τη διατροφή: Αυτό το ξινόμαλλο τροπικό μούρο λατρεύεται για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, δίνοντας αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μια μελέτη στην Εφημερίδα της Καρδιολογίας διαπίστωσε ότι όταν καταναλώνεται επτά ημέρες, ο χυμός από αυτό το μούρο μειώνει το οξειδωτικό στρες. Τα παγωτά με γεύση Camu και τα ποτά είναι δημοφιλή στο Περού, αλλά καταναλώνονται συνήθως ως σκόνη, την οποία μπορείτε να προσθέσετε σε λουκουμάδες, γιαούρτι ή χυμούς.

5. Lychee

Πού θα το βρείτε: Η ιθαγένεια της νότιας Κίνας, η λίτσε σήμερα αναπτύσσεται σε όλη την Ασία, την Αφρική, την Κεντρική και Νότια Αμερική, καθώς και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Οφέλη από τη διατροφή: Αυτά τα γλυκά, ευωδιαστά φρούτα είναι γνωστά για τη διάτρηση των πολυφαινολών, των βιταμινών και των ινών. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η λίτσε μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην περιποίηση του λίπους της κοιλιάς: Μια ένωση που βρίσκεται στο φρούτο που ονομάζεται ολιγονόλη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας και στη μείωση του σπλαχνικού λίπους. Ο καρπός έχει ένα ανώμαλο κόκκινο εξωτερικό κέλυφος και μια λευκή εσωτερική σάρκα που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή αποξηραμένο, δίνοντάς του μια συνοχή παρόμοια με τις σταφίδες.

6. Goji Berries

Πού να το βρείτε: Φυσικά στην Κίνα, τα μούρα goji μπορούν τώρα να βρεθούν σε όλη την Ασία και σε μέρη της Ευρώπης.

Διατροφικά Οφέλη: Το φωτεινό κοκκινωπό πορτοκαλί μούρο παίζει μια ισχυρή διατροφική γροθιά, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός χυμού Goji από μούρο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης και του στρες, να αυξήσει την εστίαση και την εγρήγορση, αλλά και να βελτιώσει τα συναισθήματα της γενικής ευημερίας, λόγω των υψηλών επιπέδων αντιοξειδωτικών της. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αποξηραμένα ή σε μορφή χυμού, και μπορούν να προστεθούν σε λεμόνια, δημητριακά, μίξη ίχνους και πολλά άλλα.

7. Mangosteen

Πού να το βρείτε: Αυτός ο καρπός βρίσκεται κυρίως στη Νοτιοανατολική Ασία, σε χώρες όπως η Κίνα, η Καμπότζη, η Ταϊλάνδη, η Μαλαισία και η Ινδονησία.

Οφέλη από τη διατροφή: Το διακριτικό σκληρό μοβ δέρμα, η γλυκιά λευκή σάρκα , οι πικρές σπόροι και ο φλοιός έχουν χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς. Στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική, έχει χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση λοιμώξεων και για την επούλωση τραυμάτων, και είναι υποτιθέμενο για να βοηθήσει με τα πάντα, από τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και τη διάρροια έως το έκζεμα. Συσκευασμένα με βιταμίνη C, αυτό το φρούτο μπορεί να απολαύσει ωμά. 8. Acai

Πού να το βρείτε:

Τα αρχαία φρούτα έχουν τις ρίζες τους στη Νότια και Κεντρική Αμερική, σε χώρες όπως η Βραζιλία και το Μπελίζ. Τα διατροφικά οφέλη:

Αυτός ο τολμηρός καρπός είναι ένας βασικός παράγοντας για τις φυλές του Αμαζονίου εδώ και αιώνες, αλλά έχει πρόσφατα κερδίσει την κατάσταση σούπερ-διατροφής για την υγεία, όπως φαίνεται από την τελευταία τάση του "acai bowl". Και δεν είναι περίεργο: Ο καρπός είναι γεμάτος με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μερικοί ισχυρίζονται ότι το Acai Berry λειτουργεί ως ενισχυτικό του μεταβολισμού και μειωτήρα βάρους, αν και οι ισχυρισμοί αυτοί είναι αβάσιμοι. Μελέτες δείχνουν ότι τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που απαντώνται στο φυτό acai είναι ευεργετικά και μια μελέτη έχει βρει ότι το μούρο αντισταθμίζει το οξειδωτικό στρες και επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής των μυγών φρούτων.Ενώ αυτό δεν σημαίνει ότι θα επιμηκύνει τη ζωή των ανθρώπων, μια άλλη μελέτη από την American Chemical Society διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μούρων όπως το acai μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τον εγκέφαλο υγιή και να αποτρέψει την ψυχική παρακμή. 9. Jackfruit

Πού μπορείτε να το βρείτε:

Ενώ το jackfruit είναι αυτόχθονες στην Ινδία, τώρα μπορεί να βρεθεί και στη Νοτιοανατολική Ασία. Οι καρποί καλλιεργούνται στην Κεντρική και Ανατολική Αφρική και τη Βραζιλία. Τα διατροφικά οφέλη:

Ως ένα από τα μεγαλύτερα δένδρα φρούτα στον κόσμο (διασκέδαση: ένα μπιφτέκι μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από 80 κιλά!), Αυτό το τροπικό σνακ είναι γεμάτο με φυτικές ίνες, την πέψη και επίσης σας κρατά γεμάτη. Η γλυκιά, βουτυρώδης σάρκα του καρπού έχει επίσης αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Οι σπόροι, εν τω μεταξύ, αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Β, όπως η θειαμίνη και η ριβοφλαβίνη, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της υγιεινής του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ενώ οι σπόροι του φρούτου μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ο ίδιος ο καρπός μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από το παγωτό ή να γίνει τραγανός μάρκες τσαγιού.