Βραζιλία Nut Nutrition: 9 Γεγονότα για αυτό το υγιεινό Nut

Τα καρύδια και οι σπόροι είναι ένα σημαντικό μέρος πολλών δίαιτων. Συνήθως όταν οι άνθρωποι σχεδιάζουν να συμπληρώσουν τη διατροφή τους με καρύδια ή σπόρους, σκέφτονται τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τους σπόρους τσαι ή τους σπόρους λίνου.

Τι γίνεται με το καρύδι Βραζιλίας; Μήπως αυτό έρχεται στο νου;

Μην ανησυχείτε - δεν είστε μόνοι σας! Ακόμα κι αν πολλοί από εμάς δεν σκέφτονται τα καρύδια Βραζιλίας ως ένα go-to σνακ, μπορούν να είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Εδώ είναι μερικοί λόγοι για τους οποίους τα καρύδια Βραζιλίας θα πρέπει να είναι ένα βασικό στην κουζίνα σας.

1. Είναι καλό για την καρδιά σας.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο στα καρύδια της Βραζιλίας μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, χωρίς να παρέχουν πολύ νάτριο (εφ 'όσον δεν είναι αλατισμένα). Όπως παρατηρήθηκε από την κλινική Mayo, αυτό σημαίνει ότι τα καρύδια Βραζιλίας κάνουν για ένα υγιεινό σνακ καρδιά! Εάν θέλετε να είστε πιο υγιείς, οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας μπορούν να υποστηρίξουν αυτόν τον στόχο.

2. Μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τη χοληστερόλη σας.

Η ίνα στα καρύδια Βραζιλίας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη χοληστερόλη σας. Αυτό είναι σημαντικό, δεδομένου ότι η υψηλή χοληστερόλη συνδέεται με καρδιακές παθήσεις και άλλα καρδιακά προβλήματα. Η Κλινική Μάγιο σημειώνει ότι αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η χοληστερόλη μειώνει τακτικά την κατανάλωση καρυδιών.

3. Είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν την ασθένεια.

Τα καρύδια Βραζιλίας είναι μια καλή πηγή ενός αντιοξειδωτικού που ονομάζεται σελήνιο. Σύμφωνα με την κλινική Cleveland, τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στη διατήρηση της νόσου στον κόλπο και συνδέονται ειδικά με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η λήψη αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων δεν παρέχει τα ίδια οφέλη με την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά - κάτι που είναι ένας άλλος καλός λόγος για να επιλέξετε καρύδια Βραζιλίας!

4. Μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η υψηλή ποσότητα μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπών και η σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μπορείτε να αισθανθείτε ένα θέμα εδώ; Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά σε καρύδια Βραζιλίας που δουλεύουν για να κάνουν την καρδιά πιο ισχυρή!

5. Το λίπος στα καρύδια Βραζιλίας δεν θα σας κάνει να είστε υπέρβαροι.

Το αντίθετο. Ακόμα κι αν τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι όλα υγιή λίπη. Και χάρη στον συνδυασμό άλλων θρεπτικών συστατικών στα καρύδια, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αύξηση του σωματικού σας βάρους, αρκεί να απολαμβάνετε τα κατάλληλα μεγέθη κομματιών καρύων.

Στην πραγματικότητα, η κλινική Mayo σημειώνει ότι μια ποικιλία μελετών έδειξε ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Βοηθούν να αισθανθείτε πλήρης και αυτό μπορεί να σημαίνει χαμηλότερη πρόσληψη λιγότερο υγιεινών σνακ. Αυτό είναι σωστό: Θα μπορούσατε ακόμη και να χάσετε βάρος με την κατανάλωση καρυδιών!

6. Είναι μια καλή πηγή χαλκού, η οποία βοηθά στην κατασκευή ιστών και την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα.

Ο χαλκός είναι ένα από τα ορυκτά που είναι πραγματικά σημαντικό για την υγεία μας. Δεν παίρνει τη θέση του στο προσκήνιο όσο και άλλα μέταλλα, όπως το προαναφερθέν ασβέστιο.Απολαύστε ζευγάρι καρύδια Βραζιλίας κάθε μέρα για να αυξήσετε τον χαλκό στο σώμα σας και να προωθήσετε τη συνολική ευεξία.

7. Υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα.

Γνωρίζατε ότι μια από τις πιο συνήθεις διατροφικές ανεπάρκειες είναι η θειαμίνη (βιταμίνη Β-1); Τα οφέλη της θειαμίνης χάνονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, έτσι χάνουμε τα οφέλη όταν τρώμε πάρα πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Η θειαμίνη μπορεί ακόμη και να συνδέεται με ασθένειες όπως η νόσος του Alzheimer. Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο οι καρύδια Βραζιλίας είναι μια καλή επιλογή για την υγεία της καρδιάς, αλλά είναι μια καλή επιλογή για την υγεία του εγκεφάλου .

8. Δεν χρειάζεται να τρώτε πολλά από αυτά για να επηρεάσετε σημαντικά τις καθημερινές σας ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να πάρετε την ίδια ποσότητα θερμίδων από μόλις εννέα καρύδια Βραζιλίας όπως μπορείτε από περισσότερα από 30 αμύγδαλα! Τα καρύδια Βραζιλίας είναι αρκετά μεγάλα σε σύγκριση με άλλα καρύδια. Ακόμα και να τρώτε μόνο ένα ζευγάρι κάθε μέρα μπορεί να είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή σνακ.

9. Είναι μια πλήρης πρωτεΐνη.

Όταν δεν τρώτε ζωικά προϊόντα, συχνά θα πρέπει να συνδυάσετε μερικές διαφορετικές τροφές για να αποκτήσετε μια "πλήρη" πρωτεΐνη, η οποία είναι και τα 9 αμινοξέα. Το ρύζι και τα φασόλια είναι ένα κλασικό παράδειγμα αυτού. Τα καρύδια της Βραζιλίας, ωστόσο, περιέχουν όλα αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα, αν και μπορεί να χρειαστεί να φάτε αρκετά για να πάρετε μια επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης! Αυτό σημαίνει ότι οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας μπορούν να συμβάλουν στη συνολική πρόσληψη πρωτεϊνών σας και να κάνουν μια υπέροχη καθημερινή βάση.

Η κατώτατη γραμμή

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό - και νόστιμο! - σνακ για να απολαύσετε μετά από μια προπόνηση, στο γραφείο, ή μεταξύ των γευμάτων, καρύδια Βραζιλίας είναι μια έξυπνη επιλογή.

Ο Sagan Morrow είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και συντάκτης, καθώς και επαγγελματίας blogger στον τρόπο ζωής SaganMorrow. com . Έχει ένα υπόβαθρο ως πιστοποιημένος ολιστικός διαιτολόγος.