Αμορτισέρ αλατιού: όπου φαίνονται τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και πώς να τα αποφύγετε

Το κόστος του αλατιού στη διατροφή σας

Πόσο επικίνδυνο είναι το νάτριο και είναι το ποσό που τρώτε πάρα πολύ; Αυτό είναι ένα σημαντικό ζήτημα υγείας που συζητείται ακόμη μεταξύ των επιστημόνων της διατροφής. Ενώ κάποιοι λένε ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο θέτει μεγαλύτερους καρδιακούς κινδύνους, άλλοι ισχυρίζονται ότι ο μεγαλύτερος κίνδυνος προέρχεται από τη συνιστώμενη ποσότητα αλατιού λιγότερο από το σώμα που χρειάζεται.

Έτσι ποιος είναι σωστός; Είναι δύσκολο να πούμε, καθώς πολλές πληροφορίες σε αυτή τη συνεχιζόμενη διαμάχη εξακολουθούν να καθορίζονται. Εδώ είναι μερικά πράγματα που συμφωνούνται ευρέως.

Πίεση αίματος

Το επιπλέον άλας αντλεί περισσότερο νερό στη ροή του αίματος και αυτό αυξάνει την αρτηριακή πίεση, που ονομάζεται επίσης «υπέρταση». Αυτό είναι ανησυχητικό γιατί η υπέρταση αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. 1 δολοφόνος παγκοσμίως.

Ένας στους τρεις Αμερικανούς ενήλικες πάσχει από υψηλή αρτηριακή πίεση. Καθώς μεγαλώνουμε το ποσοστό αυτό αυξάνεται αστρονομικά, με περίπου 90% από εμάς να αναμένεται να αναπτύξει υψηλή αρτηριακή πίεση κάποια στιγμή στη ζωή μας.

Πόσο φάμε;

Σύμφωνα με τα νέα πρότυπα υγείας των ΗΠΑ, οποιοσδήποτε ηλικίας άνω των 2 ετών θα πρέπει να καταναλώνει όχι περισσότερο από 2.400 mg νατρίου κάθε μέρα, ως μέρος μιας δίαιτας των 2.000 θερμίδων. Ωστόσο, οι άνδρες ηλικίας άνω των 20 ετών καταναλώνουν περίπου 4.100 mg κατά μέσο όρο και οι γυναίκες άνω των 20 ετών καταναλώνουν περίπου 3.000 mg.

Τα αμερικανικά πρότυπα για τους άνδρες και τις γυναίκες άνω των 50 ετών είναι αυστηρότερα, καθώς ο πληθυσμός αυτός κινδυνεύει περισσότερο από την υψηλή αρτηριακή πίεση. Για ενήλικες άνω των 50 ετών συνιστάται να μην υπερβαίνει τα 1.500 mg νατρίου κάθε μέρα. Αλλά τρώνε πολύ περισσότερο - μεταξύ 2.200 mg και 4.000 mg κάθε μέρα κατά μέσο όρο, ανάλογα με το δημογραφικό.

Από πού προέρχονται όλα; Η μεγάλη πλειοψηφία του νατρίου μας προέρχεται από επεξεργασμένα, παρασκευασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, είτε στο σπίτι είτε σε εστιατόρια. Στην πραγματικότητα, μόνο το 6% προέρχεται από τον αναδευτήρα αλατιού.

Πόσο επικίνδυνο είναι το άλας;

Ορισμένοι διατροφολόγοι και ερευνητές έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι κίνδυνοι μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο έχουν υπερτονιστεί. Το Ινστιτούτο Ιατρικής εξέτασε διάφορες μελέτες σχετικά με την αλμυρότητα της αμερικανικής δίαιτας. Αυτοί οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπήρχε λόγος να μειωθεί η συνιστώμενη ημερήσια δόση είτε για τον γενικό πληθυσμό είτε για εκείνους που κινδυνεύουν από υπέρταση. Επιπλέον κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μείωση του νατρίου υπερβολικά θα μπορούσε να αφήσει ένα άτομο ευάλωτο σε άλλους κινδύνους για την υγεία.

Για να γίνει πιο περίπλοκο, ορισμένα άτομα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο αλάτι. Αυτοί οι άνθρωποι βλέπουν την άνοδο της πίεσης του αίματος τους και πέφτουν πιο δραματικά με βάση το νάτριο στη δίαιτά τους. Αυτό θα ήταν καλό αν υπήρχε μια βολική δοκιμή για να προσδιοριστεί ποιος είναι ποιος. Αλλά δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή δοκιμή διαθέσιμη.

Το αλάτι είναι απαραίτητο ορυκτό που απαιτείται για την καθημερινή υγεία. Αφήνει τους μυς του σώματός σας να χαλαρώσουν, επιτρέπει στα νεύρα σας να στέλνουν σήματα και διατηρεί τα υγρά του σώματός σας σε ισορροπία.

Όταν η διατροφή σας γίνεται πιο αλάτι, η περίσσεια ξεπλένεται από τους νεφρούς σας. Αλλά όταν τα νεφρά δεν μπορούν να απαλλαγούν από την περίσσεια, συσσωρεύεται στο υγρό του σώματός σας, απαιτώντας περισσότερο νερό που αυξάνει τον όγκο του αίματος. Αυτό οδηγεί σε ένα βαρύτερο φορτίο στην καρδιά σας που με την πάροδο του χρόνου μπορεί να σκληρύνει τις αρτηρίες σας και να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής πίεσης του αίματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πολλά από τα καθημερινά τρόφιμα όπου το νάτριο τείνει να κρύβεται. Η εξοικείωση με αυτά τα τρόφιμα - μαζί με μερικές συμβουλές για την αποφυγή τους - θα σας βοηθήσει να φροντίσετε καλύτερα την υγεία της καρδιάς σας και την υγεία της οικογένειάς σας.

Αποφύγετε τα τηλεοπτικά δείπνα

Τα κατεψυγμένα δείπνα είναι γρήγορα και εύκολα. Αλλά η ευκολία τους έρχεται με κόστος. Όταν λιγότερο από 800 χιλιοστόγραμμα νατρίου θεωρείται καλό, αυτό είναι ένα κακό σημάδι. Κάποιοι πιέζουν πραγματικά το φάκελο της αλάτισης, και κάποιοι φυσούν το φάκελο ανοικτό. Σκεφτείτε το μεσημεριανό γεύμα Salisbury Steak, φορτωμένο με 2.194 χιλιοστόγραμμα. Ακόμα χειρότερο είναι ο πεινασμένος άνδρας της Swanson XXL ψημένος στην Τουρκία. Ένα πακέτο από αυτό έρχεται με 5.410 χιλιοστόγραμμα.

Υπάρχουν πιο υγιεινές επιλογές στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων, ευτυχώς. Το γεύμα της Ταϊλάνδης βασιλικού τσίλι Tofu από το Saffron Road πακέτο ένα πιο μέτριο 320 χιλιοστόγραμμα. Ο Άγριος Σολομός και Πέστο από το Bistro Artisan περιέχει 370 χιλιοστόγραμμα. Πληρώνει για να είναι choosy.

Αποφύγετε μερικά δημητριακά για πρωινό

Ορισμένα δημητριακά πρωινού σε κουτί έρχονται φορτωμένα με εκπληκτικά υπερβολικά επίπεδα νατρίου. Το γκρέιπ φρούτα χρεώνεται μόνο ως υγιεινό φαγητό, αλλά ένα φλιτζάνι κρατά 580 χιλιοστόγραμμα. Μια καλύτερη επιλογή θα ήταν το τεμαχισμένο σιτάρι, το οποίο δεν περιέχει καθόλου.

Αποφύγετε χυμούς λαχανικών

Έχει άλλα διατροφικά οφέλη, αλλά ένα μεγάλο μειονέκτημα του χυμού λαχανικών κρύβεται στην περιεκτικότητά του σε νάτριο. Για παράδειγμα, κάθε οκτώ ουγγιές του αρχικού V8 έρχεται φορτωμένο με 640 χιλιοστόγραμμα. Ευτυχώς υπάρχει επίσης μια έκδοση με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο του V8, η οποία έρχεται με ένα μέτριο 140 χιλιοστόγραμμα για κάθε οκτώ ουγγιά χύνεται.

Θα πρέπει να αποφεύγετε τα κονσερβοποιημένα λαχανικά;

Είναι σημαντικό να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας, αλλά όταν έρχονται σε ένα κουτάκι, πρέπει να διαβάσετε την ετικέτα διατροφής για να μάθετε τι παίρνετε. Το αλάτι είναι ένα συντηρητικό σε πολλά από αυτά τα προϊόντα. Ωστόσο, υπάρχουν συχνά εκδόσεις κονσερβοποιημένων λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή χωρίς άλατα, αν τα ψάχνετε.

Μια άλλη πρακτική συμβουλή είναι να ξεπλύνετε τα κονσερβοποιημένα λαχανικά σας πριν τα φάτε. Αυτό μπορεί να μειώσει τα επίπεδα νατρίου κατά το ήμισυ. Με αυτές τις συμβουλές στο μυαλό, η American Heart Association δίνει τα κονσερβοποιημένα λαχανικά την έγκρισή τους.

Αποφύγετε την προσυσκευασία του κρέατος Deli

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των deli κρέατα είναι ότι τείνουν να διαρκέσουν περισσότερο στο ψυγείο από άλλα κρέατα. Αλλά ο λόγος για αυτό είναι το πρόσθετο νάτριο. Αλατισμένα κρέατα διαρκούν περισσότερο, αλλά αυτό μπορεί να μην είναι μια τιμή που είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε. Για παράδειγμα, δύο φέτες ξηρού σαλάμι συσκευάζουν επιπλέον 362 χιλιοστόγραμμα στο γεύμα σας.

Αποφύγετε την κονσερβοποιημένη σούπα

Για άλλη μια φορά, η κονσερβοποιημένη σούπα είναι επεξεργασμένη τροφή που οφείλει μέρος της εξαιρετικής διάρκειας ζωής της σε πολλά πρόσθετα νάτριο. Ένα φλιτζάνι συμπυκνωμένης ντοματικής σούπας του Campbell συσκευάζει εκπληκτικά 960 χιλιοστόγραμμα. Όπως και με άλλα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσπαθήστε να βρείτε επιλογές χαμηλού νατρίου. Ή αν έχετε το χρόνο, φτιάξτε τον εαυτό σας για ένα γευστικό γεύμα που έχει μόνο την ποσότητα αλμυρότητας στο ζωμό που επιλέγετε να προσθέσετε.

Αποφύγετε ορισμένες μαρινάδες και αρώματα

Φυσικά θέλετε γεύση με το φαγητό σας. Αλλά προσθέτοντας επιπλέον παύλες και αυτό μπορεί να αυξήσει σίγουρα το καθημερινό σας νάτριο. Ακολουθεί μια λίστα με μερικούς κοινούς ενισχυτές γεύσης, μαζί με την αντίστοιχη αλάτι:

• Σάλτσα μπάρμπεκιου (1 κουταλιά σούπας): 130 χιλιοστόγραμμα
• Σάλτσα Teriyaki (1 Tbsp): 690 χιλιοστόγραμμα
• Σάλτσα σόγιας (1 κουταλιά της σούπας): 1.024 χιλιοστόγραμμα

Αποφύγετε τη σάλτσα ζυμαρικών

Ενώ κάνετε αναζήτηση μέσω των διαδρόμων σούπερ μάρκετ, ένας δημοφιλής προορισμός είναι το ράφι με σάλτσα ζυμαρικών. Αν έχετε διαβάσει αυτό το σημείο, γνωρίζετε το πρόβλημα. Τα παρασκευασμένα τρόφιμα διακινούν μακρά διάρκεια ζωής για το υπερβολικό νάτριο και η σάλτσα ζυμαρικών δεν διαφέρει. Έτσι όταν πηγαίνετε στο σπίτι για να καλύψετε τα σπαγγέτι σας με υπέροχη κόκκινη σάλτσα, θα πάρετε 550 χιλιοστόγραμμα για κάθε μισό κύπελλο. Όπως και με άλλα αντικείμενα εδώ, προσπαθήστε πρώτα να βρείτε τις εκδόσεις που δεν έχουν προστεθεί με αλάτι της συγκεκριμένης σάλτσας. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο περισσότερο στο τραπέζι με δική σας προτίμηση, και είναι πιθανό να είναι πολύ λιγότερο από αυτό που βρίσκετε σε ένα τυπικό βάζο σάλτσας.

Spicing It Up

Ακόμα κι αν προσπαθείτε να περιορίσετε τα πιο αλάτι πράγματα, δεν χρειάζεται να θυσιάσετε τη γεύση. Σκεφτείτε τι μια διαφορά λίγο θυμάρι, ρίγανη, κουρκούμη, ή κύμινο μπορεί να κάνει στο φαγητό σας. Εάν θέλετε πραγματικά να αυξήσετε τη ζέστη, οι φρέσκες ή αποξηραμένες πιπεριές μπορούν να προσθέσουν και ένα εκρηκτικό λάκτισμα.

Υπάρχει μια εξαίρεση, όμως. Ορισμένα μπαχαρικά έρχονται με αλάτι που προστίθεται σε αυτά - ειδικά μείγματα μπαχαρικών. Γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι ξέρετε τι υπάρχει σε αυτό το μικρό βάζο μπαχαρικών προτού να το πασπαλίζετε στο γεύμα σας.

Επιλέξτε τα καρύδια προσεκτικά

Τα καρύδια είναι θαυμάσια, υγιεινά τρόφιμα που οι περισσότεροι από εμάς δεν τρώμε αρκετά. Αλλά αρκετές ποικιλίες έρχονται με επιπλέον νάτριο - ιδιαίτερα τις ξηρές φρυγμένες ποικιλίες. Για να αποφύγετε αυτό, ελέγξτε την ετικέτα και προσπαθήστε να βρείτε παξιμάδια με πετρέλαιο. Ακόμα καλύτερα, δοκιμάστε τα αλατισμένα καρύδια.

Αλμυρά σνακ

Αυτή η ποιότητα ορισμένων σνακ μπορεί να μειωθεί στο περιεχόμενο νατρίου τους. Κάθε ουγκιά τυρογάλακτος έρχεται με 240 χιλιοστογραμμάρια, πατατάκια από τη συσκευασία ουγγιών σε 130 χιλιοστόγραμμα, και τα κουλουράκια έχουν 385 χιλιοστόγραμμα ανά ουγγιά.

Εάν είστε πρόθυμοι να ψάξετε, μπορείτε να βρείτε νόστιμα σνακ που είναι υγιείς στην καρδιά. Αλλά μόνο και μόνο επειδή ένα σνακ ισχυρίζεται ότι είναι ψημένο στο φούρνο ή χωρίς λίπος δεν είναι κατ 'ανάγκη μια ένδειξη χαμηλότερου νατρίου. Αγοραστή πρόσεχε.

Αποφύγετε τα προσυσκευασμένα τρόφιμα

Ξέρεις τι είναι γεμάτο ενέργεια και χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο; Ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι στις φυσικές τους μορφές. Θέλετε να μάθετε πώς να μετατρέπετε αυτά τα καρδιακά υγιή συνδετικά σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο; Βάλτε τα σε ένα κουτί με πακέτο γεύσης. Ορισμένες από αυτές τις προσυσκευασμένες συνδετήρες φέρουν περισσότερο από το ήμισυ της καθημερινής κατανομής νατρίου. Έτσι για υγιέστερες αρτηρίες, σκεφτείτε να προετοιμάσετε τα τρόφιμά σας με τον παλιομοδίτικο τρόπο.

Αποφύγετε μερικά καρυκεύματα

Αν νομίζετε ότι μπορείτε να βελτιώσετε την καθημερινή σας πρόσληψη παρακάμπτοντας τον αναδευτήρα αλατιού και προσθέτοντας μερικά καρυκεύματα στο φαγητό σας, σκεφτείτε ξανά. Τα καρυκεύματα έρχονται με επιπλέον νάτριο, αλλά το περιεχόμενό τους ποικίλλει. Ελέγξτε τους αριθμούς:

• Μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού): 55 mg
• Γλυκό έρωτα (1 κουταλιά της σούπας): 122 mg
• Κέτσαπ (1 λ.σ.): 170 mg
• Μαγιονέζα (1 κουτάλι σούπας): 105 mg

Για να προσθέσετε μεγαλύτερη γεύση, θεωρήστε τις προσφορές χωρίς χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή νάτριο. Ή δοκιμάστε μερικά πράγματα που είναι φυσικά πιο υγιή στην καρδιά, όπως το βούτυρο μήλου ή η γεύση των βακκίνιων.

Σκεφτείτε το μέγεθος της υπηρεσίας σας

Μπορεί να δείτε ένα αρκετά ασφαλές επίπεδο νατρίου σε ένα φαγητό στην ετικέτα διατροφής, αλλά να έχετε κατά νου ότι αυτό είναι για μια μερίδα - όχι κατ 'ανάγκη πόσο θα φάτε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει πόσες μερίδες υπάρχουν σε ολόκληρο το δοχείο και προσπαθήστε να υπολογίσετε πόσο από αυτό θα φάτε στην πραγματικότητα πριν από τη χαλάρωση.

Τι σημαίνουν τα τρόφιμα;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους τα τρόφιμα στα ράφια σούπερ μάρκετ διαφημίζουν τους εαυτούς τους ως χαμηλότερα σε νάτριο. Αλλά τι πραγματικά σημαίνουν όλοι αυτοί οι όροι; Ακολουθεί μια απλή ανάλυση:

• Μειωμένο νάτριο: 25% λιγότερο από το συνηθισμένο
• Χαμηλό νάτριο: κάτω από 140 χιλιοστόγραμμα σε κάθε μερίδα
• Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο: κάτω από 35 χιλιοστόγραμμα σε κάθε μερίδα
• Χωρίς νάτριο: όχι περισσότερο από 5 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα
• Αλατισμένο, χωρίς άλας ή χωρίς πρόσθετο αλάτι: Κανείς δεν προσθέτει πρόσθετο αλάτι εδώ, αλλά το ίδιο το φαγητό μπορεί ακόμα να περιέχει νάτριο.

Διαφορετικά ονόματα, ίδια ηρεμία

Η σάρωση της λίστας των συστατικών στο φαγητό σας μπορεί να αποκαλύψει μερικές δημιουργικές εναλλακτικές λύσεις στη λέξη "αλάτι". Αλλά μην κάνετε κανένα λάθος - υπάρχει νάτριο εκεί. Προσέξτε για οποιοδήποτε συστατικό με τη λέξη "νάτριο" στο όνομα, όπως "θειώδες νάτριο".

Brackish Medicine

Ακόμα και το περίβλημα του φαρμάκου σας δεν είναι απαραιτήτως απαλλαγμένο από νατρίου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της καούρας και των πονοκεφάλων, μερικά από τα οποία περιέχουν όξινο ανθρακικό άλας ή ανθρακικό νάτριο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη λίστα με τα συστατικά όπως ακριβώς θα κάνατε με τα τρόφιμα.

Κίνδυνοι για φαγητό

Για όσους προσπαθούν να είναι προσεκτικοί σχετικά με το τι τρώνε, ένα εστιατόριο είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα μέρη για να είναι. Η κατανάλωση φαγητών παρουσιάζει όλα τα είδη των ναύλων εκτός νατρίου, από τυριά σε ορεκτικά. Συνήθως το προσωπικό του εστιατορίου μπορεί να εξηγήσει τις πληροφορίες διατροφής για ένα δεδομένο πιάτο, οπότε όταν έχετε αμφιβολίες, ρωτήστε.

Καλύτερες επιλογές εστιατορίου

Συνήθως μπορείτε να τραβήξετε ψάρι ενώ εσείς θα φάτε σαν ένα ασφαλές στοίχημα. Αλλά βεβαιωθείτε ότι η καρύκευμα του ψαριού δεν είναι πιο αλάτι από ό, τι θα θέλατε. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε μια πλευρά των λαχανικών στον ατμό, κρατήστε το αλάτι. Οι σαλάτες είναι συνήθως ασφαλή στοιχήματα, αλλά προσέξτε για πρόσθετο τυρί και ζητήστε το ντύσιμο στο πλάι. Τα επιδόρπια που αξίζουν την αναγνώριση περιλαμβάνουν το σέρμπετ (40 mg / μισό φλιτζάνι) και το παγωτό (53 mg / μισό κύπελλο), το κέικ των αγγέλων και τα φρούτα.

Αποφύγετε τους κινδύνους του εστιατορίου

Υπάρχουν μερικοί τρόποι να παραμείνετε σε καλό δρόμο ενώ τρώτε έξω. Ρωτήστε πώς προετοιμάζεται το γεύμα σας. Επιλέξτε εστιατόρια που κάνουν το φαγητό σας για παραγγελία - ώστε να μπορείτε να ζητήσετε λιγότερο νάτριο. Ζητήστε λεμόνια ή λάιμ αντί για πρόσθετες γεύσεις για να προσθέσετε γεύση χωρίς αλμυρότητα.

Συμβουλές υγείας για γρήγορο φαγητό

Εάν βρεθείτε στην οδό διαδρομής, μπορείτε ακόμα να κάνετε καλύτερες επιλογές. Για ένα burger, δοκιμάστε να παρακάμπτετε τα καλύμματα (εκτός από τα λαχανικά). Παρακολουθήστε το μέγεθος της μερίδας και δοκιμάστε τα τρόφιμα από το παιδικό μενού για πιο λογικά μεγέθη. Ζητήστε από το διακομιστή σας στοιχεία για τη διατροφή, ώστε να μπορείτε να κάνετε καλύτερες επιλογές. Και όταν τελειώσει το γεύμα σας, να είστε προσεκτικοί για το πόσο αλάτι το γεύμα σας περιείχε και να προσπαθήσετε να κάνετε προσαρμογές σε άλλα γεύματα εκείνη την ημέρα για να διατηρήσετε τη συνολική σας συνολική υγιή.

Ποιος κινδυνεύει;

Αυτό εξαρτάται από το ποιος ρωτάς. Οι αμερικανικές ομοσπονδιακές οδηγίες αναφέρουν ότι οι ακόλουθοι πληθυσμοί θα πρέπει να μειώσουν τα επίπεδα τους σε λιγότερο από 1.500 mg ημερησίως:

• Οποιοσδήποτε ηλικίας 51 ετών και άνω
• Αφροαμερικάνοι
• Ο καθένας με διαβήτη, μακροχρόνια νεφρική νόσο ή υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση)

Ωστόσο, όλοι οι επιστήμονες δεν συμφωνούν με αυτή τη σύσταση. Στην έκθεσή τους, το Ινστιτούτο Ιατρικής διαπίστωσε ότι η μείωση του νατρίου σε πολύ χαμηλά επίπεδα μπορεί να είναι επιβλαβής, οδηγώντας σε λιγότερο από τα ιδανικά λιπίδια του αίματος και αντίσταση στην ινσουλίνη.

Παρακολουθήστε τα επίπεδα νατρίου σας

Οι περισσότεροι Αμερικανοί έχουν πάρα πολύ αλμυρότητα στη διατροφή τους. Για να βελτιώσετε την υγεία σας, ένας αποδεδειγμένος τρόπος να μειώσετε την πρόσληψη σας είναι να παρακολουθείτε προσεκτικά πόσο καταναλώνετε.

Για να το κάνετε αυτό, κρατήστε αρχείο για όλα όσα τρώτε και πίνετε για λίγες μέρες. Στο τέλος κάθε ημέρας, υπολογίστε το συνολικό ποσό. Παρακολουθώντας ακόμη και λίγες μέρες, θα είστε πιο ευαισθητοποιημένοι, που θα σας εξοπλίσουν με την κατανόηση που χρειάζεστε για να κάνετε μεγαλύτερα βήματα προς μια βελτιωμένη προοπτική υγείας.