Τι είναι η Διατροφή Πρωτόκολλο Αυτοάνοσων;

(AIP) είναι μια σχετικά νέα προσέγγιση που βασίζεται στην τροφή για την εξάλειψη ανεπιθύμητης φλεγμονής στο σώμα ενός ατόμου Είναι μια δίαιτα που θεωρείται ότι βοηθάει να θεραπεύσει το έντερό σας για να μειώσει τη φλεγμονή που δημιουργείται από αυτοάνοσες συνθήκες

Η δίαιτα είναι πολύ περιοριστική και κυρίως σε κρέατα και λαχανικά Γενικά, θα δοκιμάσετε τη δίαιτα AIP για αρκετές εβδομάδες πριν προσθέσετε σε τρόφιμα εκτός της διατροφής

->

Εδώ είναι μερικά από τα βασικά στοιχεία της δίαιτας AIP :

Πρόκειται για μια δίαιτα επικεντρωμένη στην εξάλειψη, σκοπός της οποίας είναι να μειώσει τα τρόφιμα που προκαλούν φλεγμονή και να επαναφέρει το ανοσοποιητικό σας σύστημα στο σώμα σας. > Συχνά αποσκοπεί στη θεραπεία ενός "διαρρηγνυόμενου εντέρου". Πιστεύεται ότι αυτοάνοσες καταστάσεις μπορεί να προκληθούν από μικρές οπές στο έντερο s. Αυτές οι τρύπες μπορούν να επιτρέψουν την απελευθέρωση των τροφίμων στο υπόλοιπο σώμα σας και την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Με την κατανάλωση μόνο των τροφών στη διατροφή του AIP, μπορείτε να βοηθήσετε να θεραπεύσετε αυτό το διαρκές έντερο.

• Είναι ριζωμένη στη δίαιτα παλαί, αλλά είναι ακόμα πιο περιοριστική.
• Προωθεί τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και τονίζει επίσης τα τρόφιμα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
• Πρέπει να ακολουθήσετε το αυστηρό σχέδιο διατροφής για αρκετές εβδομάδες προτού μπορέσετε να αρχίσετε να προσθέτετε τρόφιμα που δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή. Μερικοί άνθρωποι το δοκιμάζουν για σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ άλλοι προσαρμόζουν τη δίαιτα AIP ως επιλογή μακροπρόθεσμου τρόπου ζωής.
• Χρειάζεται χρόνος για να προσθέσετε νέα τρόφιμα στη διατροφή σας και θα πρέπει να προστεθούν σταδιακά. Προσθέστε ένα νέο φαγητό σε μερικές ημέρες και ελέγξτε αν έχετε αντιδράσεις σε αυτό. Αν παρατηρήσετε τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες από το φαγητό, αφαιρέστε το από τη διατροφή σας ξανά.
• Τρόφιμα που πρέπει να αποφευχθούνΤα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε στη διατροφή του AIP

Η δίαιτα AIP είναι πολύ περιορισμένη, οπότε υπάρχει ένας μακρύς κατάλογος τροφίμων που δεν μπορείτε να φάτε. Αυτά περιλαμβάνουν μερικά από τα ίδια τρόφιμα που θα αποφύγετε αν ακολουθούσατε τη δίαιτα παλαί, όπως:

κόκκοι

όσπρια (φασόλια, σόγια, φιστίκια, χούμους κ.λπ.)

• γαλακτοκομικά προϊόντα )
• επεξεργασμένα τρόφιμα
• εξευγενισμένα σάκχαρα
• βιομηχανικά έλαια σποράς (όπως λαδιού από λαχανικά ή κραμβέλαιο)
• αυγά

καρπούς με κέλυφος και σπόροι, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που μπορεί να μην πιστεύετε ότι ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία (π.χ. ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, πατάτες κ.α.)

κόμμεα

• εναλλακτικά γλυκαντικά
• γαλακτωματοποιητές και πυκνωτικά τροφίμων (όπως καφές, σοκολάτα και ορισμένα καρυκεύματα)
• Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) και το αλκοόλ ενώ βρίσκεστε στη δίαιτα AIP.Τα ΜΣΑΦ είναι παυσίπονα όπως ιβουπροφαίνη (Advil), ασπιρίνη (Bufferin) και νάτριο naproxen (Aleve).
• Τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώσετεΤα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε στη διατροφή του AIP
• Τώρα που ξέρετε τι δεν μπορείτε να φάτε στη δίαιτα AIP, ήρθε η ώρα να μάθετε τι μπορείτε. Η διατροφή σας θα πρέπει να είναι πλούσια σε κρέατα και λαχανικά, με εξαίρεση τις νυχτοκομίδες.
• Άλλα τρόφιμα που καταναλώνετε είναι:

προϊόντα καρύδας, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου καρύδας

ελαιολάδου

, εφόσον δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα (π.χ. λαχανικά)

ποικιλία ξύδι, συμπεριλαμβανομένου του βαλσαμιδίου, του κόκκινου κρασιού και του μήλου μήλων, εφόσον δεν έχουν προστεθεί ζάχαρη

• μικρές μερίδες μελιού ή σιροπιού σφενδάμου
• βότανα
• ζελατίνη από χοιρινό κρέας
• Ενώ βρίσκεστε στη δίαιτα AIP, μπορείτε να ενσωματώσετε ορισμένα τρόφιμα σε περιορισμένη βάση. Τα φρούτα είναι ένα αμφιλεγόμενο φαγητό στη διατροφή του Παλαιού και του AIP. Μερικές προσεγγίσεις συνιστούν την εξάλειψη των καρπών εντελώς, ενώ άλλοι λένε ότι πρέπει να έχετε μόνο 10-25 γραμμάρια φρουκτόζης ημερησίως ή περίπου δύο κομμάτια.
• Μπορείτε επίσης να έχετε μετριοπαθείς άλατα και τσάγια χωρίς ρύπανση που δεν βασίζονται σε σπόρους, όπως το πράσινο και το μαύρο τσάι.
• Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατροφής του AIP
• Επειδή η δίαιτα του AIP είναι πολύ περιοριστική, ίσως είναι δύσκολο να ακολουθήσετε. Μπορεί να σας φανεί δύσκολο να τηρήσετε, ειδικά όταν παρεμβαίνει στον καθημερινό σας τρόπο ζωής. Είναι πιθανό να δοκιμάσετε μια προσαρμοσμένη δίαιτα AIP εξαλείφοντας λιγότερα τρόφιμα και εξακολουθείτε να έχετε ευεργετικά αποτελέσματα. Βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε μια δίαιτα πάρα πολύ υψηλή σε λιπαρά και χοληστερόλη ενώ βρίσκεστε σε τροποποιημένη δίαιτα AIP.
• Μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα οφέλη της δίαιτας AIP υπερτερούν των επιβαρύνσεων των περιορισμών της. Η δίαιτα επικεντρώνεται κυρίως στην κατανάλωση υγιεινών τροφών, οπότε είναι πιθανό ότι το σώμα σας θα αντιδράσει θετικά σε αυτές τις διατροφικές αλλαγές με την πάροδο του χρόνου. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τον έλεγχο της διατροφής σας και τι βάζετε στο σώμα σας, ειδικά αν έχει ως αποτέλεσμα λιγότερη φλεγμονή.

Ποιοι είναι οι δικαιούχοι Ποιος μπορεί να ωφεληθεί περισσότερο από αυτή τη δίαιτα

Όσοι έχουν αυτοάνοσες παθήσεις μπορεί να ωφεληθούν από τη δίαιτα του AIP. Η διατροφή υποτίθεται ότι θα επαναφέρει το ανοσοποιητικό σας σύστημα αποφεύγοντας τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα σας.

Υπάρχουν περισσότερα από 50 εκατομμύρια άτομα με αυτοάνοσες καταστάσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συλλογικά, οι αυτοάνοσες καταστάσεις αποτελούν τον πιο διαδεδομένο τύπο ασθένειας μεταξύ Αμερικανών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λύκο, ρευματοειδή αρθρίτιδα, νόσο του Crohn και ψωρίαση, για να αναφέρουμε μόνο λίγους.

Οι αυτοάνοσες συνθήκες δεν μπορούν να θεραπευτούν, αλλά μπορούν να περάσουν σε ύφεση. Η δίαιτα AIP προσπαθεί να μειώσει ορισμένα από τα συμπτώματα αυτών των καταστάσεων.

Συνταγές Συνταγές

Επειδή η δίαιτα AIP είναι τόσο συγκεκριμένη, οι συνταγές μπορεί να είναι χρήσιμες για να τηρήσουν τη διατροφή. Εδώ είναι μερικές ιδέες:

Για πρωινό: Πρωινό πατάτες με μπιφτέκι πέφτει από την αυτοάνοση ευζωία

Για δείπνο: Βαλσάμικο στιγμιαίο κατσικίσιο μπολ από το παλαιό μαμά

Για επιδόρπιο: Παπαρούνα από AIP Lifestyle > Τα εύκολα παρασκευασμένα γεύματα για τη διατροφή του AIP περιλαμβάνουν σαλάτες, πατάτες τηγανητές και σούπες.

Η διατροφή σύμφωνα με τη διατροφή του AIP μπορεί να βοηθήσει στην αυτοάνοση πάθηση σας εξαλείφοντας τα τρόφιμα που συμβάλλουν στη φλεγμονή. Δεν υπάρχει προσέγγιση ενιαίου μεγέθους σε ό, τι αφορά τα τρόφιμα και τη διαχείριση των αυτοάνοσων διαταραχών. Κρατώντας ένα περιοδικό των τροφίμων - αυτό που τρώτε, πότε, και τα συμπτώματα που συναντάτε - μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα πρότυπα και τις ασκήσεις. Η εύρεση διαιτολόγου για να βοηθήσει με αυτή τη διαδικασία μπορεί να είναι επωφελής.

Αν και η διατροφή σας έχει μεγάλη επιρροή, δεν είναι η μόνη προσέγγιση για την ανακούφιση από την ανεπιθύμητη φλεγμονή. Η μείωση του άγχους, η ικανοποίηση του ύπνου και η αποφυγή των ανθυγιεινών συνηθειών όπως το κάπνισμα και το ποτό μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε πιο υγιείς και να συμβάλλετε στη μείωση των συμπτωμάτων της αυτοάνοσης κατάστασής σας.

• Θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας ή να μιλήσετε με έναν διαιτολόγο για τη δίαιτα AIP και άλλες τροποποιήσεις του τρόπου ζωής για να βοηθήσετε στη φλεγμονή.