Μεταβολική αναθεώρηση διατροφής: Πραγματικότητα ή μυθοπλασία;

Τι είναι μια μεταβολική δίαιτα;

Είτε ψάχνετε να ρίξετε λίγα λίρες είτε αρχίσετε μια δια βίου αλλαγή, αλλάζοντας τον τρόπο που καίει το σώμα σας, οι θερμίδες μπορεί να είναι ευεργετικές. Νέες δίαιτες προκύπτουν με βάση τις τελευταίες έρευνες. Μια από τις τελευταίες τάσεις της διατροφής είναι η μεταβολική δίαιτα, η οποία στοχεύει να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας μεταβολίζει τα τρόφιμα.

Ο όρος "μεταβολική δίαιτα" περιλαμβάνει δίαιτες όπως:

• διατροφή γρήγορου μεταβολισμού
• διατροφή υψηλού μεταβολισμού
• θαύμα μεταβολισμού
• MD διαιτητικός παράγοντας

Αυτές οι δίαιτες είναι ουσιαστικά μια νέα περιστροφή στη δίαιτα Atkins, η οποία δίνει έμφαση στη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων για να χάσετε βάρος. Η μεγάλη διαφορά είναι ότι δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίσοι στη μεταβολική διατροφή. Πολλές εκδοχές της μεταβολικής δίαιτας περιλαμβάνουν σύνθετους υδατάνθρακες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, βρώμη και καστανό ρύζι, αλλά αποκλείουν τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες, όπως τα επεξεργασμένα ψωμιά, τα αλεύρια και τα σάκχαρα.

Ένα από τα συστατικά αυτών των δίαιτων είναι να τρώνε μικρά γεύματα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας - συνήθως τρία κανονικά γεύματα με δύο σνακ - για να βοηθήσουν να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σας. Συχνά, τα μικρά γεύματα μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε καλύτερα την πείνα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Αλλαγή του μεταβολισμού σαςΑλλαγή του μεταβολισμού σας

Το σώμα σας μετατρέπει τα τρόφιμα σε καύσιμα. Όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός σας, τόσο πιο γρήγορα το σώμα σας μπορεί να μετατρέψει τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα σε ενέργεια. Έχοντας έναν αργό μεταβολισμό σημαίνει ότι το σώμα σας τείνει να αποθηκεύει τα θρεπτικά συστατικά ως λίπος αντί να τα καίει. Μια διατροφή με υψηλό μεταβολισμό έχει ως στόχο να κάνει το μεταβολισμό σας γρηγορότερο, έτσι ώστε να καίτε λίπος αντί να το αποθηκεύσετε.

Οι κετόνες είναι οξέα που παράγονται στο σώμα όταν δεν υπάρχει αρκετή ινσουλίνη για να πάρει ζάχαρη από το αίμα σας και το σώμα σας μετατρέπεται σε καύση λίπους αντί για υδατάνθρακες. Η συσσώρευση πάρα πολλών κετονών μπορεί να είναι τοξική, μια κατάσταση που ονομάζεται κετοξέωση. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στις κετόνες. Μια μικρή ποσότητα κετονών στο σώμα σας δεν έχει τίποτα να ανησυχεί. Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν έχετε υψηλά επίπεδα κετόνης.

Ασφάλεια Αυτές οι δίαιτες είναι ασφαλείς;

Ορισμένες από αυτές τις δίαιτες υπόσχονται απώλεια βάρους έως 20 λίβρες σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων. Ενώ υπάρχουν πολλές μαρτυρίες για αυτούς τους ισχυρισμούς, οι μελέτες λείπουν. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας θεωρούν ότι η γρήγορη απώλεια βάρους είναι επικίνδυνη και μη βιώσιμη. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι η απώλεια σημαντικής ποσότητας βάρους γρήγορα μπορεί να επιβραδύνει το μεταβολισμό σας, πράγμα που καθιστά ευκολότερο να ξανακερδίσει το βάρος.

Γενικά, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να λαμβάνουν ιδιαίτερη προσοχή όταν κάνουν δίαιτα και να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη τροφής και επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Ωστόσο, αυτή η μελέτη δείχνει ότι οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι επωφελείς για άτομα με διαβήτη τύπου 1, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των δόσεων ινσουλίνης και στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.

Κάθε άτομο είναι διαφορετικό, έτσι δεν είναι όλες οι δίαιτες σωστές για όλους. Τα άτομα με συγκεκριμένες ιατρικές παθήσεις πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στη δίαιτα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα που σχετίζεται με το μεταβολισμό ή οποιαδήποτε άλλη δίαιτα. Βεβαιωθείτε ότι ενημερώστε το γιατρό σας για οποιεσδήποτε ιατρικές καταστάσεις ή αλλεργίες που έχετε.

DurationHow long πρέπει να είμαι σε μια μεταβολική διατροφή;

Ο γενικός στόχος των δίαιτων με επίκεντρο τον μεταβολισμό είναι να δημιουργηθούν διαρκείς αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας. Ο χρόνος που αφιερώνετε στη διατροφή εξαρτάται από το πόσο βάρος θέλετε να χάσετε. Αφού χάσετε το βάρος που σκοπεύατε να χάσετε, θα πρέπει να υπάρχει μια περίοδος σταθεροποίησης στην οποία θα συνηθίσετε στο νέο σας σώμα και θα τη διατηρήσετε στο συγκεκριμένο βάρος.

Οι επικριτές αυτών των δίαιτων πιστεύουν ότι όποιος πηγαίνει σε μια δίαιτα τελικά θα πάει μακριά από αυτό και θα πέσει πίσω στις συνήθειες που τους πήρε σε μπελάδες κατά πρώτο λόγο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μεταβολική διατροφή θεωρείται περισσότερο ως αλλαγή στον τρόπο ζωής. Για να διατηρήσετε το βάρος σας και να μην επιστρέψετε στις παλιές συνήθειες, θα χρειαστεί να αλλάξετε τι τρώτε και πώς τρώτε καλά.

Το OutlookOutlook

Η διατροφή με υψηλό μεταβολισμό μπορεί να αποβεί επωφελής για την απώλεια βάρους, αλλά πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για την αποτελεσματικότητα και την ασφάλειά της. Με την κατανάλωση των σωστών ειδών τροφίμων, μπορεί να είστε σε θέση να αυξήσετε το μεταβολισμό σας και να κάψετε το σωματικό λίπος σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, οδηγώντας σε απώλεια βάρους. Οι άνθρωποι με ορισμένες ιατρικές καταστάσεις πρέπει να προσέχουν να αλλάξουν τη διατροφή τους. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη να χάσουν βάρος και να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Όλοι σε μια υψηλή μεταβολική διατροφή πρέπει να γνωρίζουν τα επίπεδα κετόνης στο σώμα τους.

Φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα δίαιτα και να δείτε αν η δίαιτα με υψηλό μεταβολισμό είναι κατάλληλη για εσάς.