Η ιδανική διατροφή σας διαβήτη May Vary | Ask D'Mine

Hey, All - αν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη ζωή με διαβήτη, τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Αυτή θα είναι η εβδομαδιαία στήλη συμβουλών για το διαβήτη, την Ask D'Mine , που φιλοξενείται από τον πολυετή συγγραφέα τύπου 1 και τον συγγραφέα του διαβήτη Wil Dubois.

Αυτή την εβδομάδα, ο Wil παίρνει μια ερώτηση σχετικά με τα θαύματα του φαγητού και τις παγκοσμίως αμφισβητούμενες τάσεις … ξέρετε, δίαιτες!

Ναι, δεν είναι όλοι ραγισμένοι για να είναι, όταν πρόκειται για το σχεδιασμό του γεύματος διαβήτη και την καταμέτρηση των υδατανθράκων. Διαβάστε παρακάτω για τη λήψη του Wil …

{ Έχετε τις δικές σας ερωτήσεις; Στείλτε μας email στο AskDMine @ diabetesmine. com }

Ο Lori, τύπος 1 από την Καλιφόρνια, γράφει: Πριν από ένα χρόνο πήρα την αναρρίχηση και εμπνεύστηκε τόσο από την ομορφιά της έρημης όσο και από τη συγκίνηση της αναρρίχησης που αποφάσισα να πάρω τον διαβήτη υπό τον «τέλειο» έλεγχο. Το A1C μου ήταν 6. 2, αλλά έχω καρούλι. Έτσι λοιπόν, όταν είδα τις ωραίες επίπεδες γραμμές του Δρ Μπερνστάιν, ένιωσα σαν αυτό, έτσι πρέπει να είναι: θα κάνω τη διατροφή και οτιδήποτε άλλο. Λοιπόν, τώρα ξέρω ότι δεν μπορώ να κάνω αυτή τη δίαιτα. Έχω ζάλη, ζοφερή, ανήσυχη … και αισθάνεται την ανάγκη να φτάσει κανείς σε υδατάνθρακες. Έχω φίλους που έχουν πάρει την προσέγγισή του ένα βήμα παραπέρα και τρώνε μόνο κρέας, πίνουν μόνο νερό … . και πρέπει να πω … δεν ανησυχούν πια για το σακχάρου στο αίμα! Ακόμα, δεν είναι μόνο για μένα. Έχετε προτείνει την ανάγνωση για να πάρετε μια αίσθηση για το πώς θα βρω τον τρόπο μου μέσα από την πληθώρα των διατροφών, συμβουλών κλπ … για να βρω το δικό μου μονοπάτι; I j ust θέλουν τόσο σταθερότητα όσο είναι λογικό και δυνατό (ζωντανή κανονική ζωή) … και θα ήθελα να μην έχω νωρίς Alzheimer ή τυφλότητα λόγω του ότι δεν είναι αρκετά αυστηρή. Είμαι κάπως κουραστικό καθώς γράφω αυτό. Σκέφτηκα ότι το πρωτόκολλο του Bernstein ήταν η λύση για μένα. Τώρα, τρεις εβδομάδες, μπορώ να δω ότι δεν είναι.

Ο Wil @ Ask D'Mine απαντά: Ω αγόρι. Μπορώ να δω πρόβλημα με το ερώτημα αυτό. Γράφοντας για τον Δρ Μπέρνσταϊν υπήρξε πάντα σαν να χτυπάς μια φωλιά του χοιροστασίου όταν πρόκειται να ανακατέψει τους ανθρώπους - ακόμα και την ημέρα που ήμασταν μια πιο πολιτισμένη κοινωνία. Αλλά η περιγραφή της δουλειάς μου, εν μέρει, λέει, "χρησιμεύει ως αλεξικέραυνο για θερμές συζητήσεις στο διαδίκτυο για διαχωριστικά θέματα", μαζί με την απάντηση, " όλες τις ερωτήσεις που σχετίζονται με τη ζωή με διαβήτη. "

Πρώτον, επιτρέψτε μου να παραδεχτώ ότι η μέθοδος του Ultra Bernardine's ultra-low-carb λειτουργεί. Οχι περίμενε. Αυτό δεν είναι αλήθεια. Ας προσπαθήσουμε ξανά:

Εάν έχετε την προσωπικότητα να αντιμετωπίσετε την προσέγγιση του Δρ. Β χωρίς να χάσετε τη λογική σας, η μέθοδος του θα λειτουργήσει απολύτως για εσείς σάκχαρο αίματος.Αυτό δεν σημαίνει ότι θα λειτουργήσει για όλους, καθώς όλοι δεν είναι κατασκευασμένοι από τα σωστά πράγματα για να χρησιμοποιήσουν την προσέγγισή του.

Ποιο είναι το δροσερό στο βιβλίο μου. Ακριβώς όπως ο Διαβήτης σας μπορεί να αλλάζει, έτσι και η διατροφή σας Διαβήτης μπορεί να ποικίλει. Θα πίστευες ότι θα ήταν προφανές και απόλυτα αποδεκτό για όλους. Και αυτό είναι που με τρελαίνει με αυτό το όλο θέμα του Μπερνστάιν: Ένα μικρό αλλά εξαιρετικά φωνητικό ποσοστό ανθρώπων που χρησιμοποιούν τη μέθοδο του έχουν υιοθετήσει ένα επίπεδο absolutism που συνορεύει με τη θρησκευτική ζήλο. Μην με πάρτε λάθος. Έχω πραγματικά ένα υγιές σεβασμό για τους ζήλοδες. Τουλάχιστον το καλό είδος, οι άνθρωποι που θέλουν απλά να μοιραστούν ένα μονοπάτι που τους δούλεψε με άλλους. Αυτό που δεν έχω το στομάχι είναι το πλήθος που λέει ότι έχουν τον τρόπο μόνο στον ουρανό (πνευματικό ή διαβητικό) και ότι όλοι μας πηγαίνουμε στην κόλαση (πνευματική ή διαβητική).

Είναι τόσο παράλογο να αναγνωρίσουμε ότι διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές ανάγκες;

Δεν το νομίζω. Εν πάση περιπτώσει, μου αρέσει αυτό που είπατε για την εύρεση του δικού σας μονοπατιού και νομίζω ότι βρίσκεστε σε κάτι εκεί. Αλλά μια λίστα ανάγνωσης; Εκεί δεν μπορώ να σε βοηθήσω, επειδή όλα τα βιβλία διατροφής γράφονται από ανθρώπους που θέλουν να ακολουθήσουν την πορεία τους, να μην σας βοηθήσουν να φτιάξετε το δικό σας. Ακόμα, υπάρχουν μερικές σκέψεις που θα σας βοηθήσουν να βρείτε το δρόμο σας. Αντί να σκέφτεστε αυτό ως οδηγό άγριας φύσης, σκεφτείτε το ως λίστα των πραγμάτων που πρέπει να βάλετε στο σακίδιο σας για το ταξίδι.

Συσκευάστε όσο το δυνατόν λιγότερους υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι πράγματι το πρόβλημα. Είναι αυτό που κάνει τη ζάχαρη να ανεβαίνει και, όπως παρατηρήσατε, οι φίλοι σας σαρκοφάγων έχουν αξιοθαύμαστα σάκχαρα αίματος. Αλλά το ανθρώπινο σώμα σχεδιάζεται, κατασκευάζεται και εξελίσσεται για να λειτουργήσει, τουλάχιστον εν μέρει, σε υδατάνθρακες. Όπως ανακαλύψατε όταν το σώμα σας επαναστάτησε, χρειάζεστε υδατάνθρακες για να παραμείνετε υγιείς. Τρώγοντας υδατάνθρακες ως μέρος της διατροφής σας είναι στην πραγματικότητα η φυσική προσέγγιση, γιατί, φυσικά, εμείς οι άνθρωποι είναι παμφάγα. Δεν χρειάζεται να κοιτάξετε πέρα ​​από τα δόντια και τα έντερα μας για να το δείτε.

Τι να κάνετε;

Νομίζω ότι το μυστικό είναι ότι δεν δημιουργούνται όλοι οι υδατάνθρακες ίσοι και ότι όλοι απαντούμε με διαφορετικούς τρόπους. Αφού μελετήσαμε χιλιάδες λήψεις σακχάρου στο αίμα και καταγράφουν τα τρόφιμα όταν εργάστηκα στα υδραγωγεία, συνειδητοποίησα ότι διαφορετικοί άνθρωποι απάντησαν διαφορετικά στα τεράστια: το καλαμπόκι, το αλεύρι, η πατάτα και το ρύζι. Φαινόταν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είχαν υπερ-απάντηση ακόμη και στις μικρότερες ποσότητες μιας από αυτές τις ευρείες κατηγορίες υδατανθράκων και έκαναν εντάξει με τις άλλες τρεις. Σας παροτρύνω λοιπόν να εκτελέσετε κάποια πειράματα στον εαυτό σας με το μετρητή σας. Δοκιμάστε πριν και μετά τη χορήγηση "βάρους" και δείτε ποιοι υδατάνιοι σας αγαπούν καλύτερα. τότε αποφύγετε ή υπερ-ελαχιστοποιήστε εκείνες που σας κλωτσούν στο (ζάχαρη).

Εξακολουθήστε το φαγητό σας

Οι υδατάνθρακες χτυπούν επίσης κάποιους ανθρώπους χειρότερα το πρωί, ενώ επηρεάζουν τους άλλους πιο βαθιά το απόγευμα ή το βράδυ. ώστε να έρθετε σε επαφή με το σώμα σας και να έχετε χρόνο για την κατανάλωση υδατανθράκων για ελάχιστη επίδραση στο σάκχαρό σας.

Μερικές φορές δεν είναι οι υδατάνθρακες όσο οι πελάτες του δείπνου τους, τα συνοδευτικά φαγητά υψηλότερου λίπους.Αυτά μπορεί να επιβραδύνουν το ρυθμό με τον οποίο οι υδατάνθρακες χτύπησαν το αίμα σας (όπως και οι ίνες), έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γεγονός για να χτίσετε ένα μερικό αντίδοτο στις αιχμές του σακχάρου στο αίμα. Για παράδειγμα, θεωρώ ότι η κατανάλωση μιας φέτας τυριού μαζί με το μπολ με κρύα δημητριακά βοηθά στη μείωση της αιχμής του σακχάρου στο αίμα. Τουλάχιστον αν το κύπελλο δεν είναι πολύ μεγάλο …

Μιλώντας για το μέγεθος της μερίδας, παρόλο που έχω έναν δύσκολο χρόνο να ελέγξω τον εαυτό μου - ειδικά όταν πρόκειται για μακαρόνια και τυρί - βρίσκω ότι μπορώ να ξεφύγω με σχεδόν τίποτα εάν < πραγματικά όριο

πόσο τρώω. Από τη μία πλευρά, αυτό απαιτεί πολλή πειθαρχία, αλλά, νομίζω, λιγότερο πειθαρχία από τη μέθοδο αποχής Bernstein.

Η αποχή πηγαίνει ενάντια στην ανθρώπινη φύση.

Όχι μόνο για τη διατροφή

Και τέλος, πρέπει να θυμάστε ότι είμαστε τύπου 1s. Ανεξάρτητα από το πόσο τρομερό ή καλά ελεγχόμενο είναι η διατροφή μας, θα πεθάνουμε χωρίς ινσουλίνη. Έτσι, δεν υπάρχει κανένα φάρμακο χωρίς αυτή την ασθένεια. Καλή διατροφή ή κακή διατροφή, τα φάρμακα αποτελούν μέρος της λύσης. Ρίξτε μια ματιά στο περίβλημα του φαρμάκου σας. Ίσως να μην δουλεύει για σας όσο θα μπορούσε.

Αναφέρατε ότι έχετε κακές αιχμές μετά το γεύμα. Θα μπορούσατε να μιλήσετε στο δικός σας για την αφαίρεση της ετικέτας από ένα GLP-1 όπως το Trulicity ή το Victoza, το οποίο βοηθάει πολλούς T1s με αυτές τις αιχμές. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τη δοσολογία πριν από τα γεύματά σας για να αφήσετε την ινσουλίνη να φτάσει στην ταχύτητα πριν οι υδατάνθρακες εισέλθουν στο αίμα σας. Και μην αποκλείετε τη μετάβαση από μια μάρκα ινσουλίνης σε άλλη, για να δείτε αν κάτι άλλο λειτουργεί καλύτερα για σας. Όπως και εμείς, δεν είναι όλες οι ινσουλίνες όμοιες.

Έτσι μπορείτε να πάρετε το διαβήτη σας υπό "τέλειο" έλεγχο;

Για να είμαι ειλικρινής, πιθανότατα όχι. Αλλά θα είμαι πρόθυμος να στοιχηματίσετε ότι μπορείτε να τον ελέγξετε καλύτερα. Και αν μπορείτε να το κάνετε αυτό χωρίς να ζαλάτε, κλαίει, ή ανήσυχος, ενώ ζείτε μια κανονική ζωή, θα είναι αρκετά καλό.

Αυτή δεν είναι στήλη ιατρικών συμβουλών. Είμαστε άτομα με ειδικές ανάγκες που μοιράζονται ελεύθερα και ανοιχτά τη σοφία των συλλεγόμενων εμπειριών μας - τις

μας που υπήρξαμε εκεί-τις γνώσεις

από τα χαρακώματα. Αλλά δεν είμαστε MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs, ή πέρδικες στα αχλάδια. Κατώτατη γραμμή: είμαστε μόνο ένα μικρό μέρος της συνολικής συνταγής σας. Εξακολουθείτε να χρειάζεστε τις επαγγελματικές συμβουλές, τη θεραπεία και τη φροντίδα ενός εξουσιοδοτημένου ιατρού.

Αποποίηση ευθύνης

: Περιεχόμενο που δημιουργήθηκε από την ομάδα του ομίλου Diabetes Mine. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ.

Αποποίηση ευθυνών

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε για το Diabetes Mine, ένα blog για την υγεία των καταναλωτών που επικεντρώνεται στην κοινότητα του διαβήτη. Το περιεχόμενο δεν εξετάζεται ιατρικά και δεν συμμορφώνεται με τις εκδοτικές οδηγίες της Healthline. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνεργασία της Healthline με το Diabetes Mine, κάντε κλικ εδώ.