Πατάτα Χυμός: 8 Λόγοι για να πιείτε

Ποια είναι η μεγάλη διαπραγμάτευση;

Εάν τα γεώμηλα είναι η ένοχη σας ευχαρίστηση, μπορεί να υπάρχει ένας τρόπος για να έχετε τα spuds σας και να τα πίνετε. Παρόλο που ο χυμός πατάτας μπορεί να μην έχει τη λαμπερή γεύση των δημοφιλών συνδετήρων χυμών όπως το φύτρωμα και το λάχανο, είναι γεμάτο με βασικές βιταμίνες, φυτοχημικά και θρεπτικά συστατικά, ο χυμός πατάτας διατηρεί περίπου τα μισά από τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει μια παραδοσιακή σερβίρισμα πατάτας. >

Οι πατάτες είναι επίσης εξαιρετικά αλκαλικές, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της παλινδρόμησης οξέος και να διευκολύνουν τις άλλες μορφές καρκίνου του στομάχου

Σερβίρεται σόλο, χυμός πατάτας δεν είναι η πιο γευστική επιλογή στο μπλοκ. μια μικρή φινέτσα - και ένας χυμός αποχυμωτή - πατάτας μπορεί να είναι bl έληξε με σχεδόν οποιοδήποτε άλλο υγρό. Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στους χυμούς tonics bar.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πλεονεκτήματα που προσφέρει ο χυμός της πατάτας.

βιταμίνες C1. Έχει βιταμίνες C

Οι πατάτες περιέχουν μόλις πάνω από 100 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C. Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να απορροφά τον σίδηρο και να σχηματίζει κολλαγόνο στα αιμοφόρα αγγεία, τους μύες, τους χόνδρους και τα οστά. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη συνολική υγεία του δέρματος βοηθώντας στην ανακούφιση του πρήξιμου, στη μείωση του ερεθισμού και στη δημιουργία μιας νεανικής λάμψης.

βιταμίνες Β2. Έχει βιταμίνες Β

Μια σερβιρίσματος πατάτας περιέχει περίπου το 40% της ημερήσιας πρόσληψης θειαμίνης (βιταμίνη Β-1) και νιασίνης (βιταμίνη Β-3). Έχει επίσης μικρές ποσότητες ριβοφλαβίνης (βιταμίνη Β-2) και βιταμίνης Β-6.

Οι βιταμίνες Β είναι ζωτικής σημασίας για να βοηθήσουν το σώμα να μετατρέψει τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη, παράγοντας ενέργεια. Οι βιταμίνες Β υποστηρίζουν επίσης τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, προάγουν υγιή μαλλιά και δέρμα και βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του ήπατος.

Κάλιο3. Έχει κάλιο

Οι πατάτες είναι πολύ υψηλές σε κάλιο, που περιέχουν περίπου τρεις φορές περισσότερο από αυτή τη ζωτική θρεπτική ουσία από ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι. Αυτό είναι περίπου 1, 467 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα πατάτας, ή το 31 τοις εκατό της καθημερινής σας συνιστώμενης πρόσληψης.

Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης, ο οποίος βοηθά στη ρύθμιση των σωματικών υγρών σας και υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών. Οι ηλεκτρολύτες βοηθούν επίσης τα νεφρά σας να φιλτράρουν την παροχή αίματος.

Iron4. Έχει σίδηρο

Το σίδερο είναι το κλειδί για την καταπολέμηση της κόπωσης. Διατηρεί επίσης τα ερυθρά αιμοσφαίρια υγιή και βοηθάει στην κυκλοφορία οξυγόνου στο σώμα σας. Μια κατσαρόλα σερβιρίσματος με πατάτες μπορεί να παρέχει περίπου το 14% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.

Ασβέστιο5. Έχει ασβέστιο

Χωρίς ασβέστιο, το αίμα σας δεν θα πήγαινε, και τα δόντια και τα οστά σας δεν θα ήταν δυνατά. Μια κατσαρόλα σερβιρίσματος με πατάτες μπορεί να παρέχει περίπου το 5% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.

Ψευδάργυρος6. Έχει ψευδάργυρο

Εκτός από τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιή, ο ψευδάργυρος βοηθά στην ταχεία επούλωση πληγών.Μια κατσαρόλα σερβιρίσματος περιέχει περίπου 1 χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου. Πρόκειται για το 9% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης για άνδρες και 11% για τις περισσότερες γυναίκες.

Βιταμίνη Κ7. Έχει βιταμίνη Κ

Μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η βιταμίνη Κ είναι ζωτικής σημασίας για την πήξη του αίματος και για την πρόληψη της οστικής απώλειας. Υποστηρίζει επίσης τη μεταφορά ασβεστίου σε όλο το σώμα. Οι ακατέργαστες πατάτες περιέχουν περίπου το 5% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Αντιοξειδωτικά8. Και έχει και αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά και τα φυτοχημικά είναι τα βασικά για την πρόληψη των ασθενειών, τον έλεγχο της φλεγμονής και τη μείωση της πρώιμης γήρανσης. Οι ακατέργαστες πατάτες περιέχουν μια ποικιλία αντιοξειδωτικών στην έγχρωμη σάρκα και το δέρμα τους, δηλαδή εκείνες από την οικογένεια των καροτενοειδών. Αυτό περιλαμβάνει τη λουτεΐνη, τη ζεαξανθίνη και τη βιλαξαξανίνη. Στην πραγματικότητα, η αντιοξειδωτική αξία ολόκληρων μοβ πατάτες ταιριάζει με εκείνη του σπανακιού ή των βλαστών Βρυξελλών.

Επόμενα βήματα Πώς να ξεκινήσετε

Καθαρισμός

Είτε πρόκειται για περουβιανό πορφυρό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, για χυμό Yukon Gold ή για παρηγορητικό Idaho που χαρίζει το τραπέζι σας κάθε ημέρα των ευχαριστιών, για το χυμό καθαρίζονται καλά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγάρι ή μια βούρτσα λαχανικών για να απομακρύνετε τυχόν επιπλέον ρύπους, οι οποίες μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο δέρμα. Προσέξτε, όμως, να μην καθαρίσετε το δέρμα. Αυτό είναι όπου οι πατάτες συσκευάζουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

Αποφύγετε τη χρήση οποιωνδήποτε πατάτας που έχουν: πράσινη απόχρωση, καθώς αυτά μπορεί να είναι υπερβολικά υψηλά στο φυσικό ζιζανιοκτόνο solanine

πράσινα βλαστάρια

• σκούρες κηλίδες
• Κοπή
• νερό, έτσι μπορείτε να πάρετε μια σημαντική ποσότητα χυμού από ένα ή δύο μεσαίου μεγέθους spuds.

Αφού κόψετε τις πατάτες σε σφήνες, έχετε την επιλογή να κάνετε: Χρησιμοποιείτε τον πολτό ή το ρίχνετε έξω; Αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με πολτό πατάτας, θα πρέπει να επιμείνετε στη χρήση ενός αποχυμωτή.

Αλλά αν δεν σας πειράζει να πίνετε λίγο πολτό - ή θέλετε να το αποθηκεύσετε για πατατάκια - επιλέξτε το μπλέντερ.

Μπορείτε να γαρνίρετε τις πατάτες σε ένα μπολ και να πιέσετε το χυμό με το χέρι. Θα τελειώσετε με ένα μπολ με χυμό και ένα μπολ πολτού που θα χρησιμοποιηθεί αργότερα.

Σερβίρισμα

Ο χυμός της πατάτας σερβίρεται καλύτερα φρέσκο. Δοκιμάστε να τα αναμίξετε σε ίσα μέρη με άλλους χυμούς λαχανικών, όπως χυμό καρότου ή με οποιοδήποτε είδος χυμού φρούτων, συμπεριλαμβανομένου του μήλου ή του μάνγκο.

Ο χυμός της πατάτας μπορεί επίσης να είναι ένα από τα πολλά συστατικά σε ένα πράσινο μείγμα που ταιριάζει στο ηλεκτρικό ρεύμα - σκεφτείτε το σπανάκι, το καλαμπόκι και το αγγούρι.

Αν είσαι καθαρός, δοκιμάστε να ανακατεύετε χυμό πατάτας μόνο με λίγο συμπιεσμένο λεμόνι ή ασβέστη. Συνδυάζεται επίσης με το υγρό βασιλικό. Εδώ είναι για την υγεία!