Slideshow: καλύτερα και χειρότερα ορεκτικά

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Λουλούδι κρεμμυδιού

Μπορεί να είναι η μέση της μέσης σας που ανθίζει εάν είστε fan των τηγανητών κρεμμυδιών. Το άνθος κρεμμυδιού σε ένα δημοφιλές εστιατόριο έχει 1.949 θερμίδες, 161 γραμμάρια λίπους και 4.100 χιλιοστόγραμμα νατρίου - περισσότερο από το διπλάσιο του ημερήσιου ορίου νατρίου για υγιείς ενήλικες.

BEST: Φυτικά Kabobs

Τα κεμπάπ λαχανικά σε ψητά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα χαμηλά σε θερμίδες κρεμμύδια. Αν αυτό δεν είναι στο μενού, ζητήστε μια πλευρά λαχανικών στη σχάρα ως ορεκτικό σας. Veggie kabobs είναι επίσης εύκολο να γίνει: κρεμμύδια κρεμμύδι, κόκκινα και πράσινα πιπεριές, μανιτάρια, ντομάτες και κολοκυθάκια. Βουρτσίστε με ένα λιπαρό σκόρδο και βανίλια. Δύο μεγάλα κεμπάπ θα έχουν περίπου 75 θερμίδες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Σπανάκι Αγκινάρα Dip

Μην αφήνετε τη λέξη "σπανάκι" να σας ξεγελάσει. Παραδοσιακή βουτιά σπανάκι αγκινάρας δεν είναι ένα υγιές εκκινητή. Μια τυπική σειρά έχει περίπου 1.600 θερμίδες, 100 γραμμάρια λίπους και 2.500 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Το πρόβλημα είναι η βάση κρέμας, η οποία φορτώνεται με κορεσμένα λιπαρά. Εάν κάνετε αυτή τη βουτιά στο σπίτι, χρησιμοποιήστε αντ 'αυτού βάση μη γλυκού ελληνικού γιαουρτιού.

BEST: Σαλάτα σπανάκι

Τα καλύτερα ορεκτικά είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά αρκετά ικανοποιητικά για να περιορίσουν πόσα φαγητά κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου γεύματός σας. Οι σαλάτες που παρασκευάζονται με σπανάκι ή άλλα φυλλώδη πράσινα πράγματα το κάνουν πολύ καλά. Μελέτες δείχνουν ότι θα φάτε περίπου 10% λιγότερο κατά τη διάρκεια ενός γεύματος αν αρχίσετε με σαλάτα. Ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι με μια κουταλιά σούπας βινεγκρέτ έχει περίπου 80 θερμίδες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Τυροκόκκαρο

Οι πατάτες τυριού είναι γαλλικές πατάτες με τηγμένη τυρί πάνω. Οι παραλλαγές μπορεί να περιλαμβάνουν μπέικον μπέικον ή ράγκμικ. Μια πλήρης σειρά συσκευάζει μέχρι 2.000 θερμίδες, 134 γραμμάρια λίπους και 2.800 χιλιοστόγραμμα νατρίου, που είναι περισσότερο νάτριο από ό, τι θα πρέπει να φάτε σε μια ολόκληρη μέρα.

BEST: Κέικ καβουριών

Χρησιμοποιήστε ορεκτικά για να προσθέσετε υγιεινά τρόφιμα που μπορεί να τρώτε πολύ λίγο. Τα κομμένα κέικ καβουριών προσφέρουν έναν ελκυστικό τρόπο για να πάρετε περισσότερα θαλασσινά στη διατροφή σας. Σερβίρουμε με σάλτσα τσίλι, ένα τυπικό κέικ καβουριών έχει περίπου 300 θερμίδες, 20 γραμμάρια λίπους και 960 mg νάτριο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τσουγκράκια του Cheeseburger

Είναι μικροί, αλλά οι συρόμενοι πακέτα σε πολλές θερμίδες. Μια τυπική παραγγελία εστιατορίου περιλαμβάνει τρία μίνι μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα, συνολικής αξίας 1, 270 θερμίδων, 82 g λίπους και 2, 310 mg νατρίου.

ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΕΣ: Σκουπίδια βοδινού

Όταν λαχταρούσατε ένα μελισσοκομικό ορεκτικό, επιλέξτε τα σουβλάκια βοδινού. Στα ασιατικά εστιατόρια, αυτό μπορεί να αναγράφεται ως βόειο κρέας satay: σουβλάκια βόειου κρέατος με σάλτσα αράπικων φιστικιών. Στο σπίτι, μπορείτε να ψήνετε τα σουβλάκια του άπαχου βοδινού με κρεμμύδια, σκόρδο και χοιρινό, σόγια και σάλτσες μπάρμπεκιου. Μια μερίδα τεσσάρων λιβρών έχει περίπου 130 θερμίδες, 5 g λίπους και 803 mg νατρίου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ: Φορτωμένες πατάτες

Τα δέρματα πατάτας γεμισμένα με τηγμένο τυρί, κρέατα και ξινή κρέμα είναι ως πάχυνση καθώς είναι δελεαστικά. Σε περισσότερες από 150 θερμίδες ένα ποπ, το τέχνασμα για να απολαύσετε αυτά είναι να έχουμε μόνο ένα. Καταβρέξτε μια ολόκληρη πλάκα και θα πάρετε περίπου 1.340 θερμίδες, 94 γραμμάρια λίπους και 1.850 mg νατρίου.

BEST: Μανιτάρια γεμιστά

Το γεμιστά μανιτάρια αντί για τις πατάτες βοηθάει να διατηρηθεί το μέγεθος της μερίδας κάτω. Τα καπάκια μανιταριών που είναι γεμάτα με τυρί και ψωμί έχουν λιγότερο από 50 θερμίδες το καθένα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε μισή δωδεκάδα και να διατηρήσετε ακόμα το ορεκτικό σας κάτω από 300 θερμίδες, μαζί με 19 γραμμάρια λίπους και 720 mg νατρίου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τηγανητό Καλαμάρι

Όπως πολλοί τύποι θαλασσινών, τα καλαμάρια μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Αλλά όχι όταν είναι ψωμί, τηγανητό και λερωμένο σε θερμίδες και λίπος. Ένα τυπικό τμήμα εστιατορίου περιέχει περίπου 900 θερμίδες, 54 γραμμάρια λίπους και 2300 mg νατρίου, χωρίς να περιλαμβάνεται οποιαδήποτε σάλτσα.

BEST: Κοκτέιλ γαρίδας

Το κοκτέιλ γαρίδας είναι πολύ χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Είναι επίσης μια καλή πηγή καρδιακά υγιεινών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Για να διατηρήσετε χαμηλή την ποσότητα θερμίδων, κολλήστε στη σάλτσα με βάση την τομάτα. Μια μερίδα γαρίδας με σάλτσα κοκτέιλ έχει περίπου 140 θερμίδες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Νέα Αγγλία Clam Chowder

Clam chowder ακούγεται σαν να πρέπει να είναι υγιής, ειδικά ως ένας τρόπος για να πάρετε σε κάποια επιπλέον θαλασσινά. Δυστυχώς, η ποικιλία της Νέας Αγγλίας γίνεται με βάση κρέμας πάχυνσης. Ένα κύπελλο 12 ουγκιών έχει περίπου 630 θερμίδες, 54 γραμμάρια λίπους και 890 mg νατρίου.

BEST: Σούπα λαχανικών

Έχοντας ένα μπολ σούπας μπορεί να περιορίσει πόσα φάτε κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου γεύματος. Το κλειδί είναι να επιλέξετε μια επιλογή χαμηλών θερμίδων, όπως μια σούπα λαχανικών με βάση την τομάτα. Ένα κύπελλο 12 ουγκιών έχει περίπου 160 θερμίδες, 3, 5 γραμμάρια λίπους και 1, 240 mg νάτριο. Μείνετε μακριά από σούπες λαχανικών με βάση την κρέμα, οι οποίες είναι υψηλότερες σε θερμίδες και κορεσμένα λίπη. Όταν αγοράζετε κονσερβοποιημένη σούπα, αναζητήστε εκείνα που χαρακτηρίζονται "χαμηλά σε νάτριο".

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Φτερούγες κοτόπουλου

Ένα τυπικό τμήμα ορεκτικών των φτερών κοτόπουλου βουβάλου έχει περισσότερες από 700 θερμίδες και 40 γραμμάρια λίπους. Η σάλτσα ράτσας προσθέτει άλλες 200 θερμίδες και 20 γραμμάρια λίπους. Αυτό είναι 900 θερμίδες και 60 γραμμάρια λίπους, καθώς και περισσότερα από 2.000 mg νατρίου, προτού να φτάσετε στο κύριο γεύμα σας.

BEST: Τα μαρούλια περιτυλίγονται

Εάν είστε λαχτάρα πικάντικα κοτόπουλο, παραλείψτε τα φτερά και δοκιμάστε μαρούλι αναδιπλώνεται. Μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι κάνοντας περιτύλιξη κοτόπουλου και λαχανικών σε ένα κομμάτι μαρουλιού. Κάθε περιτύλιγμα έχει 160 θερμίδες και 7 γραμμάρια λίπους. Εάν παραγγείλετε αυτό το ορεκτικό σε ένα εστιατόριο, μοιραστείτε τα. Μια πλάκα τεσσάρων περιτυλιγμάτων έχει 640 θερμίδες, 28 g λίπους και 650 mg νατρίου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Ράβδοι μοτσαρέλας

Υπάρχει κάτι για ένα ραβδί ζεστού, gooey τυριού που είναι δύσκολο να αντισταθεί, μέχρι να γνωρίζετε τα θρεπτικά στοιχεία. Μια τυπική σειρά έχει 930 θερμίδες, 48 g λίπους και 2, 640 mg νατρίου. Αυτό βάζει μπαστούνια μοτσαρέλα λίγο πολύ στο ίδιο επίπεδο με φτερά κοτόπουλου.

BEST: Edamame

Αυτά τα πράσινα λοβό, γνωστά ως edamame, είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό στα ασιατικά εστιατόρια. Είναι διασκεδαστικό το άνοιγμα των λοβών και η εμφάνιση των νεαρών σόγια στο στόμα σας. Μια μερίδα έχει 122 θερμίδες και 5 γραμμάρια λίπους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τυρί τσίλι Nachos

Μπορεί να είναι ένας εορταστικός τρόπος για να ξεκινήσετε μια βραδινή έξοδο, αλλά η nachos και η βουτιά τυριού είναι από τις λιγότερο υγιεινές επιλογές ορεκτικών. Φάτε μια ολόκληρη σειρά μόνοι σας και θα πάρετε 1.680 θερμίδες, 107 γραμμάρια λίπους και 4.270 mg νατρίου, που μπορεί να είναι σχεδόν διπλάσιο από το νατρίου που πρέπει να πάρετε σε μια μέρα.

BEST: Πιπεριές σε φέτες με σάλτσα

Για μια σπιτική εναλλακτική λύση στα τσιπ και τη βουτιά, κόψτε κόκκινες και πράσινες πιπεριές, ή άλλα λαχανικά, και τα χρησιμοποιήστε σαν τσιπ για να βυθίζετε σε σάλτσα. Αυτός είναι ένας τρόπος διασκέδασης για να γλιστρήσει περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας. Μπορείτε να βουτήξετε μια ολόκληρη πιπεριά αξίας "τσιπς" και να μείνετε κάτω από 50 θερμίδες.