Υγιεινή διατροφή: οφέλη για την υγεία της κανέλας

Τι είναι αυτό?

Κανέλα, από το φλοιό του ξύλου κανέλας, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό τόσο ως μπαχαρικό όσο και ως παραδοσιακό φάρμακο. Ως συμπλήρωμα, θα τα βρείτε σε κάψουλες, τσάγια και εκχυλίσματα. Μέχρι στιγμής, οι γιατροί δεν το συνιστούν για οποιαδήποτε θέματα υγείας. Παρόλο που η έρευνα δείχνει ενδιαφέρουσες δυνατότητες, πρέπει να γίνουν περισσότερα δουλειά.

Χαμηλότερη ζάχαρη αίματος

Αρκετές μελέτες σε ενήλικες και ζώα με διαβήτη έχουν διαπιστώσει ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, αν και άλλα δεν έχουν δείξει παρόμοια αποτελέσματα. Οι επιστήμονες ακόμα δεν ξέρουν πώς μπορεί να λειτουργήσει η κανέλα. Δεν είναι επίσης σαφές πόσο θα πάρετε και πόσο χρόνο θα διαρκέσουν τα αποτελέσματα.

Ενισχύστε τον μεταβολισμό

Ένα αιθέριο έλαιο σε κανέλα που ονομάζεται cinnamaldehyde μπορεί να στοχεύσει τα λιποκύτταρά σας και να τα κάνει να κάψει περισσότερη ενέργεια, σύμφωνα με μια εργαστηριακή μελέτη. Αυτό είναι συναρπαστικό νέο για όποιον προσπαθεί να χάσει βάρος, αλλά η έρευνα βρίσκεται ακόμα στα αρχικά στάδια. Έχουμε πολύ δρόμο να προχωρήσουμε.

Μεγάλο δέρμα

Ψάξτε στο διαδίκτυο για την "μάσκα προσώπου κανέλας" και θα βρείτε πολλές DIY συνταγές που υποστηρίζουν ότι θα καταπολεμήσουν τα σπυράκια και την κοκκινίλα. Υπάρχει πολύ λίγα για να το υποστηρίξετε αυτό - μια μικρή μελέτη που διαπίστωσε ότι η κεφαλονίτικη κανέλλα, συγκεκριμένα, μπορεί να καταπολεμήσει τους τύπους βακτηρίων που είναι γνωστό ότι προκαλούν ακμή. Μια άλλη μικρή εργαστηριακή μελέτη υποδηλώνει ότι η κανέλα μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου, κάτι που μπορεί να βοηθήσει το δέρμα σας να φαίνεται πιο νεανικό.

Βοήθεια Θεραπεία καρκίνου

Σε μελέτες που χρησιμοποιούν ζώα ή κύτταρα που καλλιεργούνται σε εργαστήρια, η κανέλα έχει δείξει υπόσχεση για την ικανότητά της να επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου και ακόμη και να σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Χρειαζόμαστε καλές μελέτες των ανθρώπων για να μάθουμε ποιος ρόλος, αν υπάρχει, κανέλα θα μπορούσε να παίξει στη θεραπεία ή την πρόληψη του καρκίνου.

Χαμηλή πίεση αίματος

Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση κανέλας καθημερινά για 3 μήνες μπορεί να οδηγήσει τη συστολική σας αρτηριακή πίεση (τον κορυφαίο αριθμό) κάτω από έως και 5 βαθμούς. Απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες για να ελεγχθούν τα πράγματα όπως η πραγματική δουλειά, το πόσο φαγητό για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα και πόσο καιρό διαρκεί η επίδραση. Και επειδή αυτοί ήταν άνθρωποι που είχαν prediabetes και διαβήτη τύπου 2, δεν γνωρίζουμε εάν η κανέλα έχει το ίδιο αποτέλεσμα όταν δεν έχετε προβλήματα με το σάκχαρο του αίματος.

Προστατέψτε τον εγκέφαλό σας

Σε μια εργαστηριακή ρύθμιση, η κανέλα σταμάτησε την συσσώρευση πρωτεΐνης του εγκεφάλου που αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της νόσου του Alzheimer. Σε άλλη μελέτη, οι αρουραίοι που είχαν κανέλα έκαναν καλύτερα σε ένα λαβύρινθο νερού σχεδιασμένο να δοκιμάσει τη μνήμη τους. Φυσικά, πρέπει να δούμε αν τα ευρήματα αυτά μεταφέρονται όταν ελέγχονται σε ανθρώπους.

Μείωση της φλεγμονής

Αποδεικνύεται ότι η κανέλα ήταν ένας κορυφαίος μαχητής φλεγμονής σε μια πρόσφατη εργαστηριακή μελέτη που εξέταζε 115 τρόφιμα. Δεδομένου ότι οι φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα γίνονται πιο συνηθισμένες καθώς μεγαλώνετε, περισσότερη έρευνα θα μπορούσε να υποστηρίξει τη χρήση κανέλας ως φυσική θεραπεία για τους ηλικιωμένους ενήλικες για να βοηθήσουν με αυτούς τους τύπους συνθηκών.

Χαμηλή χοληστερόλη

Όταν 60 ενήλικες σε μια μικρή μελέτη έτρωγαν περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα κάθε μέρα για 40 ημέρες, η LDL («κακή») χοληστερόλη μειώθηκε. Άλλες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι παρόμοιες ποσότητες κανέλας, που καταναλώνονται καθημερινά για έως και 18 εβδομάδες, μπορούν να μειώσουν την LDL και τη συνολική χοληστερόλη ενώ αυξάνουν την HDL ("καλή") χοληστερόλη. Αλλά είναι πολύ νωρίς για να συστήσει κανέλα ως θεραπεία για υψηλή χοληστερόλη.

Καταπολέμηση βακτηρίων

Η κανέλα μπορεί να καταπολεμήσει πολλούς τύπους βακτηρίων που κάνουν τους ανθρώπους να νοσούν, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας, της E.coli και της σταφυλής. Ίσως θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό συντηρητικό στα τρόφιμα και τα καλλυντικά.

Απαλλαγείτε από μια μόλυνση ζύμης

Φαίνεται ότι η κανέλα έχει τη δύναμη να καταστρέψει τον μύκητα Candida albicans, που προκαλεί τις περισσότερες λοιμώξεις του κόλπου ζύμης. Τουλάχιστον, λειτουργεί στο εργαστήριο. Δεν είναι ξεκάθαρο πώς - ή ακόμα και αν μπορούσατε - χρησιμοποιήστε κανέλα για να αποφύγετε ή να θεραπεύσετε μια μόλυνση ζύμης.

Ρυθμίστε τους εμμηνορρυσιακούς κύκλους για το PCOS

Παίρνοντας μια δόση 1, 5 γραμμάρια (περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού) κανέλας κάθε μέρα για 6 μήνες, οι γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών σε μία μικρή αλλά καλοσχεδιασμένη μελέτη είχαν πιο τακτικές περιόδους. Η αντίσταση στην ινσουλίνη και τα ανδρογόνα δεν άλλαξαν.