Οφέλη για την υγεία της ρίζας του γλυκόριζα: Μείωση του στρες και περισσότερο

Η ρίζα γλυκόριζας, γνωστή και ως γλυκιά ρίζα, χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε καραμέλες και ποτά. Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει επίσης την ρίζα γλυκόριζας για αιώνες για τα ιατρικά οφέλη της.

Η ιατρική κοινότητα αρχίζει να δέχεται περισσότερο τα ολιστικά οφέλη της γλυκόριζας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ιατρική έρευνα δεν έχει αποδείξει κάποια από αυτά τα οφέλη για την υγεία.

Η γλυκόριζα διατίθεται σε πολλές μορφές, είτε περιέχει γλυκυρριζίνη είτε ως γλυκολιριζίνη γλυκόριζα (DGL).

Η λέξη "γλυκόριζα" αναφέρεται στη ρίζα ενός φυτού που ονομάζεται

Glycyrrhiza glabra. Είναι εγγενές στην Ευρώπη και την Ασία. Το εργοστάσιο είναι στην πραγματικότητα ταξινομημένο ως ζιζάνιο σε αυτές τις περιοχές. Οι πρώτοι Αιγύπτιοι αγαπούσαν τη ρίζα γλυκόριζας. Το χρησιμοποίησαν στο τσάι ως θεραπεία. Το γλυκόριζα εισήχθη αργότερα στην Κίνα, όπου έγινε ένα σημαντικό βότανο στην κινεζική φαρμακευτική παράδοση.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα οφέλη για την υγεία της ρίζας γλυκόριζας.

Καταπραΰνει το στομάχι σας

Η ρίζα γλυκόριζας χρησιμοποιείται για την καταπράυνση των γαστρεντερικών προβλημάτων. Σε περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, έλκη στομάχου και καούρα, εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας μπορεί να επιταχύνει την επισκευή της επένδυσης του στομάχου και να αποκαταστήσει την ισορροπία. Αυτό οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις και ανοσοκατασταλτικές ιδιότητες του γλυκυρριζικού οξέος.

Μία μελέτη διαπίστωσε ότι το γλυκυρριζικό οξύ μπορεί να καταστείλει τα τοξικά βακτηρίδια

Η. pylori και μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη του στο έντερο. Υπάρχει επίσης έρευνα που δείχνει ότι οι άνθρωποι που έχουν πεπτικό έλκος, καούρα, ή γαστρίτιδα είχαν βελτιωμένα συμπτώματα κατά τη λήψη DGL. Το DGL είναι η ασφαλέστερη μορφή γλυκόριζας και μπορεί να ληφθεί μακροπρόθεσμα εάν χρειαστεί.

Καθαρίζει το αναπνευστικό σας σύστημα

Συνιστάται η χρήση γλυκόριζας για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων. Η λήψη γλυκόριζας ως συμπληρώματος από το στόμα μπορεί να βοηθήσει το σώμα να παράγει υγιή βλέννα. Η αύξηση της παραγωγής φλέγματος μπορεί να φανεί αντίθετη προς το φυσιολογικό βρογχικό σύστημα. Ωστόσο, το αντίθετο ισχύει. Η παραγωγή καθαρού, υγιούς φλέγματος κρατάει το αναπνευστικό σύστημα λειτουργικό χωρίς παλιά κολλώδη βλέννα να το φράζει.

Μειώνει το στρες

Με την πάροδο του χρόνου, το στρες μπορεί να αφήσει το επινεφρίδιο αδένα να εξαντληθεί με τη συνεχή παραγωγή αδρεναλίνης και κορτιζόλης. Τα συμπληρώματα γλυκόριζας μπορούν να δώσουν στην αδρεναλίνη κάποια ανακούφιση. Το εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας μπορεί να διεγείρει το επινεφρίδιο, το οποίο προάγει ένα υγιές επίπεδο κορτιζόλης στο σώμα. Διαβάστε περίπου 10 ακόμα απλούς τρόπους για να ανακουφίσετε το άγχος.

Βοηθά στην θεραπεία του καρκίνου

Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι η ρίζα της γλυκόριζας μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού και του προστάτη. Και ορισμένες κινεζικές πρακτικές ενσωματώνονται επίσης σε θεραπεία καρκίνου. Το FDA δεν έχει ακόμη εγκρίνει τέτοιες μεθόδους θεραπείας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου.

Προστατεύει το δέρμα και τα δόντια σας

Οι τοπικές γέλες που περιέχουν γλυκόριζα συνιστώνται για τη θεραπεία του εκζέματος. Το γλυκόριζα μπορεί να είναι μια επιτυχημένη δερματολογική θεραπεία λόγω των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του. Για το λόγο αυτό, οι ολιστικοί επαγγελματίες υγείας συχνά προτείνουν την εφαρμογή γλυκόριζας στη φθορά των δοντιών για να σκοτώσουν τα βακτηρίδια.

Δοσολογία και φόρμες

Υγρό εκχύλισμα

Το εκχύλισμα γλυκόριζας είναι η πιο συχνά βρεθείσα μορφή γλυκόριζας. Χρησιμοποιείται ως εμπορικό γλυκαντικό σε καραμέλες και ποτά.

Η κατανάλωση εκχυλίσματος γλυκόριζας από ένα άτομο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 mg / mL γλυκυρριζικού οξέος. Η λήψη περισσότερων μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Σκόνη

Τα καταστήματα υγιεινής διατροφής και οι ειδικοί λιανοπωλητές ειδικής χρήσης πωλούν σκόνη γλυκόριζας. Σε συνδυασμό με μια βάση πήγματος, μπορεί να γίνει μια τοπική αλοιφή που καθαρίζει το δέρμα.

Σε μορφή σκόνης, η γλυκόριζα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στη θεραπεία του έκζεμα και της ακμής. Μπορείτε επίσης να ρίξετε τη σκόνη σε κάψουλες λαχανικών και να τις καταναλώσετε από το στόμα.

Η συνιστώμενη δόση της ρίζας γλυκόριζας είναι μικρότερη από 75 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, σύμφωνα με τις οδηγίες της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ).

Τσάι

Τα φύλλα των φυτών γλυκόριζας, αποξηραμένα και σπασμένα σε τσάι, έχουν γίνει δημοφιλείς. Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα τσάγια στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Τα τσάγια χρησιμοποιούνται για την προώθηση της υγείας του πεπτικού, του αναπνευστικού και των επινεφριδίων. Όταν βλέπετε τα βότανα για "βρογχική ευεξία" και "καθαρίζετε και αποτοξινώνετε", συνήθως περιέχουν μορφές γλυκόριζας.

Το δημοφιλές φάρμακο για το λαιμό που ονομάζεται τσάι του Throat Coat είναι ένας συνδυασμός ρίζας marshmallow, ρίζας γλυκόριζας και φλοιού φτερού.

Δεν συνιστάται να καταναλώνουν περισσότεροι από 8 ουγγιές τσάι γλυκόριζας την ημέρα.

DGL

DGL είναι γλυκόριζα με απομακρυνόμενη γλυκυρριζίνη, η οποία είναι μια ασφαλέστερη μορφή. Το DGL δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 2% γλυκυρριζίνη. Αυτή η μορφή συνιστάται για γαστρεντερικά συμπτώματα καθώς μπορεί να χρειαστεί μακροχρόνια πρόσληψη.

Το DGL διατίθεται σε μασώμενα δισκία, κάψουλες, τσάι και σκόνη. Δεν καταναλώνετε περισσότερα από 5 γραμμάρια DGL ημερησίως.

Πιθανές παρενέργειες

Το υπερβολικό εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα καλίου στο σώμα, γεγονός που προκαλεί μυϊκή αδυναμία. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται υποκαλιαιμία.

Σύμφωνα με μερικές μελέτες, τα άτομα που κατανάλωσαν υπερβολική ρίζα γλυκόριζας σε περίοδο δύο εβδομάδων παρουσίασαν ανωμαλίες κατακράτησης υγρών και μεταβολισμού.

Η κατανάλωση υπερβολικής γλυκόριζας μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, οίδημα και παρατυπία του καρδιακού παλμού. Πολλά μοντέρνα προϊόντα με γεύση γλυκόριζας μιμούνται τις φυσικές γεύσεις της γλυκόριζας, αλλά μερικές παράγονται ακόμα με γλυκυρριζικό οξύ. Τα παιδιά ηλικίας μικρότερης των 10 ετών έχουν νοσηλευθεί εξαιτίας της υπέρτασης μετά την κατάποση πάρα πολύ γλυκόριζας.

Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν συνιστώνται από το FDA για να αποφύγουν τη γλυκόριζα σε όλες τις μορφές. Τα άτομα με υπέρταση πρέπει επίσης να αποφεύγουν τη ρίζα γλυκόριζας.