Η Δίαιτα ADHD: Τι Λειτουργεί, Τι δεν έχει

Η διαταραχή υπερκινητικότητας λόγω έλλειψης προσοχής (ADHD) είναι ένας όρος το οποίο επηρεάζει την ικανότητα ενός ατόμου να συγκεντρωθεί και το κάνει να αποσπάται εύκολα, παρορμητικά ή υπερβολικά ενεργητικό.Υπάρχουν ιατρικές θεραπείες διαθέσιμες για τη ΔΕΠΥ, αλλά μια άλλη προσέγγιση είναι να προσπαθήσετε να ελέγξετε τα συμπτώματα με μέσα στο σπίτι, όπως η διατροφή σας

Στη δεκαετία του 1970, ο Δρ. Benjamin Feingold, Ομότιμος Διευθυντής του Τμήματος Αλλεργίας στο Νοσοκομείο Kaiser Foundation και στο Permanente Medical Group, άρχισε να συμβουλεύει τους ασθενείς του να κάνουν αλλαγές στη δίαιτά τους. Ο Δρ Feingold ανέφερε ότι αυτές οι διαιτητικές αλλαγές προκάλεσαν αισθητή μείωση των συμπτωμάτων Η διατροφή του Δρ. Feingold και οι παραλλαγές του έχουν ερευνηθεί και χρησιμοποιούνται από γονείς με την ελπίδα να βοηθήσουν τα παιδιά τους να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ADHD [

.Η έρευνα δεν έχει καθορίσει οριστικά ότι η δίαιτα βοηθά τους πάντες με ΔΕΠΥ , αλλά έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει μερικούς ανθρώπους με την πάθηση.

Πώς ακολουθεί η διατροφή ADHD;

Η δίαιτα ADHD περιλαμβάνει την αποφυγή ορισμένων τροφίμων που πιστεύεται ότι συμβάλλουν στην υπερκινητικότητα. Περιλαμβάνουν:

τεχνητά αρώματα, όπως συνθετικά βανίλια

• τεχνητά γλυκαντικά, όπως:
• ασπαρτάμη
• σακχαρίνη
  • χημικά που απαντώνται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα, όπως τα σαλικυλικά που βρίσκονται σε:
  • βερίκοκα
• μούρα
  • ντομάτες
  • συντηρητικά όπως:
  • βουτυλιωμένο υδροξυανισόλη (ΒΗΑ) ΒΗΤ)
• τριτ-βουτυλυδροκινόνη (TBHQ)
  • Τα τρόφιμα που συνιστούσε ο Dr. Feingold να εξαλείψουν τη συνιστώμενη διατροφή του με ADHD περιλαμβάνουν:
  • αμύγδαλα
  μήλα

βερίκοκα

• καρπούς
• καφέ
• αγγούρια και τουρσιά
• σταφίδες
• σταφύλια
• αρώματα μέντας
• νεκταρίνια
• πορτοκάλια
• ροδάκινα
• πιπεριές
• δαμάσκηνα
• > τσάι
• ντομάτες
• Αν και δεν είναι πλήρης κατάλογος, εδώ είναι μερικά από τα τρόφιμα που συνιστώνται στη διατροφή Feingold:
• μπανάνες
• φασόλια
• λαχανικά φασολιών
• Λάχανα
• Λάχανα
• Λάχανα

Λάχανα

• Λάχανα
• Λάχανα
• Λάχανα
• Καρότα < μαρούλι
• μάνγκο
• μανιτάρια
• κρεμμύδι
• παπάγια
• αχλάδια
• μπιζέλια
• ανανά
• πατάτες
• σπανάκι
• > γλυκιά πατάτα
• καρπούζι
• κολοκυθάκια
• Η διατροφή Feingold δεν είναι η μόνη διατροφή που οι γονείς μπορούν να δοκιμάσουν για παιδιά με ADHD. Άλλα παραδείγματα δίαιτας περιλαμβάνουν:
• Κετογονική δίαιτα
• Πρόκειται για δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η οποία έχει μελετηθεί για τη χρήση της στη θεραπεία της επιληψίας. Τα παιδιά με επιληψία εμφανίζουν συχνά συμπτώματα ADHD και η κετογενής διατροφή έχει αποδειχθεί σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics για να βοηθήσει στον έλεγχο των επιληπτικών κρίσεων και στη βελτίωση της συμπεριφοράς.
• Ολιγοαντιγόνο (υποαλλεργική ή εξάλειψη)
• Αυτή η δίαιτα επικεντρώνεται στην εξάλειψη των τροφίμων που είναι γνωστό ότι προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, όπως:
• γάλα
• τυρί
• δημητριακά σίτου
• καρύδια
• εσπεριδοειδή
• Η διατροφή δίνει έμφαση σε τρόφιμα που είναι γνωστό ότι δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, όπως:
• τα αχλάδια
• Η μελέτη Pediatrics παρουσίασε μικτά αποτελέσματα αποδεικνύοντας ότι αυτή η δίαιτα είναι επωφελής.
• Δίαιτα ειδικά για θρεπτικά συστατικά
• Άλλες δίαιτες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μειώσετε τα συμπτώματα ADHD περιλαμβάνουν αυτές που ενισχύουν ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό, όπως:

ψευδάργυρος

σίδηρος

ιχθυέλαιο

Η έρευνα υποστηρίζει μια διατροφή ADHD;

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Lancet ανέφερε ότι παρατηρήθηκαν παιδιά με ADHD καθώς ακολουθούσαν τη διατροφή με περιορισμένη εξάλειψη για πέντε εβδομάδες. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπτώματα ADHD βελτιώθηκαν κατά τη διάρκεια της φάσης εξάλειψης της δίαιτας. Ωστόσο, τα συμπτώματα ADHD επέστρεψαν όταν τα τρόφιμα επανεισάγονται στη διατροφή.

• Έχουν γίνει πολλές μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις των πρόσθετων χρωστικών τροφίμων. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν μικτά αποτελέσματα. Περισσότερη έρευνα είναι απαραίτητη για τη σύνδεση των πρόσθετων χρωστικών τροφίμων σε συμπτώματα ADHD.
• Ποια έρευνα δεν υποστηρίζει μετά από μια διατροφή ADHD;
• Πολλοί γιατροί είναι σκεπτικοί σχετικά με την τοποθέτηση των παιδιών σε αυστηρές δίαιτες. Η Επιστολή Ψυχικής Υγείας του Χάρβαρντ λέει ότι είναι αδύνατο να πούμε ποια παιδιά θα επωφεληθούν από αυτές τις δίαιτες.
• Η κλινική Mayo προειδοποιεί ότι οι περιοριστικές διατροφές μπορούν να κάνουν δύσκολο για τα παιδιά να πάρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.
• Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα τρόφιμα αποτελούν ένα μεγάλο μέρος των κοινωνικών καταστάσεων. Ζητώντας από το παιδί σας να ακολουθήσει μια περιοριστική διατροφή μπορεί να τους προκαλέσει να αισθάνονται άφησε. Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που δεν επιτρέπονται από τις προτεινόμενες δίαιτες είναι εύκολα διαθέσιμα στο σχολείο και στα σπίτια φίλων. Αυτό μπορεί να δυσκολέψει το παιδί σας να ακολουθήσει τη δίαιτα.
• Ποια είναι η προοπτική για όσους επιθυμούν να τρώνε μια ειδική διατροφή για τη ΔΕΠΥ;
• Η ιδανική διατροφή για παιδιά και ενήλικες είναι μια δίαιτα που αποτελείται από:

φρούτα

• λαχανικά
• ολικής αλέσεως
• πρωτεΐνες άπαχου
• ακόρεστα λίπη
• > γρήγορο φαγητό
• trans λιπαρά

κορεσμένα λίπη

εξευγενισμένοι υδατάνθρακες

Αυτή η δίαιτα βοηθά τα παιδιά να αποφεύγουν τα τεχνητά αρώματα και χρωστικές και βοηθά επίσης να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος και να πάρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.