9 μη δοκιμασμένα χημικά που χρησιμοποιείτε κάθε μέρα

Κάθε μέρα τρώμε τροφές, πίνουμε σόδες και χρησιμοποιούμε σαπούνια, σαμπουάν και λοσιόν που περιέχουν χιλιάδες πρόσθετα και χημικά. Αλλά ξέρατε ότι πολλές από αυτές τις χημικές ουσίες έχουν φτάσει στα σπίτια μας χωρίς καμία απολύτως αναθεώρηση;

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, 275 από τις χημικές ουσίες που βρέθηκαν στο φαγητό μας δεν έχουν ποτέ αναφερθεί στη US Food and Drug Administration (FDA). Αυτό οφείλεται σε ένα κενό που εισήχθη το 1958 και επιτρέπει στις εταιρείες να χρησιμοποιούν χημικές ουσίες που «αναγνωρίζονται γενικά ως ασφαλείς. "Αλλά ενώ πολλοί είναι αβλαβείς, οι έρευνες του FDA έχουν διαπιστώσει ότι τουλάχιστον μερικά από αυτά τα μη δοκιμασμένα πρόσθετα συνδέονται με προβλήματα αναπαραγωγής και ανάπτυξης.

Εδώ είναι μόνο εννέα από τις χημικές ουσίες που περιέχονται στα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Μην ανησυχείτε - αυτά μπορεί να πάρουν μια δεύτερη ματιά στο εγγύς μέλλον.

Carrageenan

Το Carrageenan είναι ένα προϊόν που προέρχεται από κόκκινα φύκια. Συνηθίζεται να πυκνώνει και να γαλακτωματοποιεί όλα τα είδη προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της οδοντόκρεμας.

Πού αλλού βρέθηκαν:

Το Carrageenan χρησιμοποιείται για την πυκνότητα των επεξεργασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, των κρεάτων, του σαμπουάν, του γάλακτος σόγιας, της σόδας, των βιολογικών τροφίμων, των χορτοφάγων χοίρων και της μπύρας. Είναι επίσης στον αφρό που χρησιμοποιούμε για την εξουδετέρωση των πυρκαγιών.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβής:

Πρόσφατη έρευνα σε ποντίκια την έχει συνδέσει με γαστρεντερικές διαταραχές όπως η νόσος του Crohn. Η Ευρωπαϊκή Ένωση απαγόρευσε τη χρήση της σε βρεφική συνταγή, αλλά το επιτρέπει σε άλλα τρόφιμα. Το FDA έχει επίσης ανησυχίες σχετικά με ανεπιθύμητες, εξαρτώμενες από τη δόση παρενέργειες, αλλά η χρήση του συνεχίζεται. Σίδηρος

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια. Βρίσκεται στο κρέας και τα λαχανικά.

Όπου βρίσκεται αλλού

: Ο διαιτητικός σίδηρος προστίθεται συνήθως στα δημητριακά και στο "εμπλουτισμένο" αλεύρι. Προστίθεται επίσης σε άλλα τρόφιμα με την ονομασία σιδηροπυροφωσφορικό νάτριο, ναφθενικό άλας σιδήρου, πεντονικό σίδηρο και σιδηροκίτρο φωσφορικό νάτριο .Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβές:

Πολύ μεγάλο μέρος αυτού του καλού πράγματος μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως η βλάβη οργάνων και ο καρκίνος. Ορισμένες έρευνες συνδέουν τα υψηλά επίπεδα σιδήρου με τον διαβήτη. Η FDA αναφέρθηκε σε διατροφικό σίδηρο (που προστέθηκε με τη μορφή μικροσκοπικών μεταλλικών θραυσμάτων) στη δεκαετία του 1970 και του 1980, διότι δεν υπήρχαν επιστημονικά στοιχεία για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια τους, αλλά από τότε δεν υπήρξε καμία αλλαγή στη χρήση τους. Βενζόλιο

Το βενζόλιο είναι καρκινογόνο που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο. Η πιο διαδεδομένη

πηγή εισπνεόμενου βενζολίου προέρχεται από τον καπνό τσιγάρων. Εάν είστε καπνιστής, συνήθως εισπνέετε περίπου 10 φορές περισσότερο βενζόλιο την ημέρα από ό, τι ένας μη καπνιστής.Όπου άλλο βρέθηκε:

Το βενζόλιο μπορεί να βρεθεί σε μερικές σόδες. Δημιουργείται όταν το βενζοϊκό νάτριο αναμιγνύεται με βιταμίνη C. Οι περισσότεροι κατασκευαστές αναψυκτικών έχουν σταματήσει τη χρήση τους, αλλά το Coke Zero το περιέχει με τη μορφή βενζοϊκού καλίου. Βρίσκεται επίσης σε εξάτμιση αυτοκινήτων, κόλλες, χρώματα, κερί επίπλων και απορρυπαντικά. Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβής:

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας θεωρεί ότι η έκθεση σε βενζόλιο αποτελεί σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας. Η μακροχρόνια έκθεση είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο, λευχαιμία, μυέλωμα και πλήθος άλλων ασθενειών που επηρεάζουν το ήπαρ, τα νεφρά, τους πνεύμονες, την καρδιά, τον εγκέφαλο και τον μυελό των οστών. ΚαφεΐνηΗ καφεΐνη είναι το πιο κοινό διεγερτικό στον κόσμο. Είναι ένα φυσικό συστατικό του καφέ και του τσαγιού.

Πού αλλού βρέθηκαν:

Η καφεΐνη προστίθεται στα

αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, κόμμι και ακόμη και ζελέ. Έρχεται επίσης σε χάπι και κονιοποιημένη μορφή. Ενώ η καφεΐνη που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα γενικά θεωρείται ασφαλής με μετριοπάθεια,ο FDA δεν θεωρεί την καφεΐνη ασφαλή ως πρόσθετο τροφίμων. Οι μακροχρόνιες επιδράσεις της συνεπούς χρήσης

καθίστανται σαφείς: το διεγερτικό αυξάνει την αρτηριακή πίεση και μπορεί να προκαλέσει καρδιακή αρρυθμία και επιληπτικές κρίσεις σε ευαίσθητους ανθρώπους. ΘεοβρωμίνηΗ θεοβρωμίνη προέρχεται από το κακάο και βρίσκεταιστην σοκολάτα. Λειτουργεί ως ασθενέστερη μορφή καφεΐνης.

Πού αλλού βρίσκεται:

Προστίθεταισε αναψυκτικά, τσίχλες, γάλα σόγιας, καραμέλα και πολλά άλλα.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβές: Ενώ τα χαμηλά επίπεδα θεοβρωμίνης είναι ασφαλή, ο FDA έχει εκφράσει ανησυχίες επειδή οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερο από πέντε φορές το ποσό που δοκιμάστηκε. Η δηλητηρίαση από θεοβρωμίνη προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στους ηλικιωμένους. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν εφίδρωση, ναυτία, τρόμο, σοβαρό πονοκέφαλο και ανορεξία, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH).EGCG

EGCG, ή επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλικό άλας, βρίσκεται σε πράσινο, λευκό και μαύρο τσάι. Ορισμένοι πιστεύουν ότι τα αντιοξειδωτικά του μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο. Πού βρίσκεται άλλωστε:

Προστίθεται σε αθλητικά ποτά και χυμούς. Επίσης πωλείται σε μορφή συμπλήρωσης.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβής:

Σύμφωνα με το Συμβούλιο Άμυνας Φυσικών Πόρων, υπάρχουν ενδείξεις ότι η EGCG μπορεί να προκαλέσει λευχαιμία σε έμβρυα. Μερικές μελέτες σε ζώα έδειξαν επιζήμιες επιδράσεις της EGCG στη γαστρεντερική οδό, στον θυρεοειδή, στον όρχι, στη σπλήνα, στην υπόφυση και στο ήπαρ. GABA

Το GABA παράγεται φυσιολογικά στον εγκέφαλο και βοηθά τους νευρώνες να επικοινωνούν μεταξύ τους. Η συνθετική GABA ή γ-αμινοβουτυρικό οξύ διατίθεται στο εμπόριο ως συστατικό πολλών αντιρυτιδικών κρέμες προσώπου και ματιών. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι χαλαρώνει τους μυς και εξομαλύνει τις γραμμές του προσώπου χωρίς παρενέργειες. Όπου έχει βρεθεί:

Η συνθετική GABA κυκλοφορεί επίσης στην αγορά για τις ικανότητες ενίσχυσης του εγκεφάλου και είναι ένα συστατικό σε μερικές σόδες, τσάγια, καραμέλες και ούλα.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβής:

Όπως η καφεΐνη, ο FDA είχε ανησυχίες σχετικά με την επέκταση της χρήσης του, καθώς δεν υπήρξε πλήρης έρευνα για τα αποτελέσματα και την ασφαλή δοσολογία.Το ιατρικό κέντρο NYU Langone αναφέρει επίσης ότι οι δυνατότητες ενίσχυσης του εγκεφάλου του GABA δεν αντιγράφονται όταν λαμβάνεται από το στόμα. Parabens

Τα Parabens είναι μια από τις πιο κοινές ουσίες στα καλλυντικά, συμπεριλαμβανομένου του μακιγιάζ. Χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά για την πρόληψη οποιασδήποτε μυκητιακής ή βακτηριακής ανάπτυξης. Πού βρίσκονται αλλού:

Χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά σε σαμπουάν, ενυδατικά και οδοντόπαστα.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβές:

Οι ανησυχίες αυξήθηκαν μετά από μελέτες που διαπίστωσαν ότι υπάρχουν parabens σε όγκους του μαστού. Στο σώμα, μπορεί να μιμείται το οιστρογόνο, το οποίο βοηθά στην καύση ορισμένων καρκινικών κυττάρων. Ακόμα, η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου λέει ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να λένε ότι το parabens προκαλούν καρκίνο. Τα αντιβιοτικά

Τα προϊόντα θανάτωσης των γεννητικών οργάνων περιέχουν συχνά αντιβιοτικά, παρόμοια με αυτά που θα σας έδινε ο γιατρός σας για λοίμωξη. Ένα από τα πιο κοινά αντιβακτηριακά προϊόντα που θα συναντήσετε είναι το αντιβακτηριδιακό σαπούνι. Όπου έχουν βρεθεί:

Υπάρχουν πολλά πλύσεις σώματος και καλλυντικά προϊόντα που εμπορεύονται για τις αντιβακτηριδιακές τους ιδιότητες.

Γιατί μπορεί να είναι επιβλαβής:

Το FDA επανεξετάζει αυτήν την περίοδο την ασφάλεια των αντιβακτηριακών σαπουνιών. Επειδή ισχυρίζονται ότι σκοτώνουν τα περισσότερα, αλλά όχι όλα, τα μικρόβια, υπάρχει κάποιος κίνδυνος ορισμένα βακτήρια να γίνουν ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, δηλ. μι. "Σούπερ σφάλματα. "Τα αντιβακτηριακά σαπούνια περιέχουν επίσης μη δοκιμασμένα χημικά, όπως το triclosan.