8 υγιή γεγονότα ασβέστη

Οι Limes αξίζουν να βρίσκονται στο προσκήνιο. Προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία και οι πιθανές χρήσεις τους υπερβαίνουν τις τακτικές ψαριών και τις γαρνιτούρες. Ίσως να εκπλαγείτε από τους πολλούς μοναδικούς τρόπους με τους οποίους μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα limes για να ωφεληθεί η υγεία σας.

1. Γλυκά οφέλη

Καθώς οι φυσικές προσεγγίσεις υγείας γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς στη σημερινή κουλτούρα, τα ασβέστιο πιθανότατα θα διαδραματίσουν έναν αυξανόμενο ρόλο στη θεραπεία που προτείνουν οι γιατροί. Οι επιστήμονες ερευνούν τρόπους να ενσωματώσουν τα ασβέστιο σε φάρμακα και φυτικά σκευάσματα.

2. Δρεπανοκυτταρικό διάλυμα

Η αναιμία των βλαστικών κυττάρων είναι μια κατάσταση που προκαλεί το μυελό των οστών να παράγει σπασμένα, δρεπανοειδή ερυθρά αιμοσφαίρια. Μπορεί να προκαλέσει χρόνια κόπωση καθώς και επίπονα επεισόδια, που ονομάζονται κρίσεις, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το στήθος, τις αρθρώσεις ή την κάτω πλάτη.

3. Κρατήστε την καρδιά σας σε ασβέστη

Τα αντιοξειδωτικά κρατούν τις αρτηρίες σας υγιείς και οι υγιείς αρτηρίες είναι απαραίτητες για τη μεταφορά αίματος από την καρδιά σας στα όργανα του σώματός σας. Μια νέα μελέτη που έγινε σε κουνέλια αποκαλύπτει μερικά ενδιαφέροντα αποτελέσματα.

Η φλούδα ασβέστη και ο χυμός ασβέστου περιέχουν αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία της αθηρογένεσης, την συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών. Προσπαθήστε να πάρετε περισσότερο χυμό ασβέστη στη διατροφή σας με αυτή τη νόστιμη συνταγή σχάρας σχάρας.

4. Η ίδια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι ο ασβέστης Kaffir, ένας ασβεστοποιημένος ασβέστης που αναπτύσσεται στην Ινδία και σε άλλες περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας, καταπολεμά τα βακτηρίδια. Ένας συγκεκριμένος τύπος γνωστών βακτηριδίων αυτής της ασπίδας είναι

Ε. coli , η οποία προκαλεί τροφική δηλητηρίαση.

5. Βάλτε την επιδερμίδα σας στο προσκήνιο

Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του ασβεστίου Kaffir επεκτείνονται και στο δέρμα. Σε μια μελέτη του 2014, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το αιθέριο έλαιο από τον ασβέστιο Kaffir θα μπορούσε να σταματήσει τα βακτήρια που προκαλούν ακμή. Το πετρέλαιο επίσης μείωσε τις ουλές από την ακμή και βοήθησε στην επούλωση των κηλίδων. Αυτή η φυσική θεραπεία είναι μια επιλογή που αξίζει να δοκιμάσετε εάν θέλετε να βελτιώσετε το δέρμα σας.

6. Λίγο μπορεί να πάει πολύ μακριά

Οι ικανότητες καταπολέμησης βακτηριδίων του Lime επίσης επιτρέπουν στα φρούτα να καταπολεμήσουν τη χολέρα, σύμφωνα με μία μελέτη. Τα βακτήρια που προκαλούν χολέρα συχνά ταξιδεύουν στα τρόφιμα. Στη Δυτική Αφρική, όπου έχουν εκδηλωθεί επιδημίες χολέρας στην πρόσφατη ιστορία, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η σίτιση των προσβεβλημένων χυμών ασβέστη με ρύζι σκότωσε τα επικίνδυνα βακτήρια.

7. Ένα συμπύκνωμα στο φαγητό ή το άρωμά σας

Η φλούδα που αφήνεται πίσω μετά από μερικές καλές πιέσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει ένα ισχυρό καθαρό λάδι. Αυτό το πετρέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Οι δημοφιλείς χρήσεις της είναι η γεύση των τροφίμων και η προσθήκη φρέσκου άρωμα σε μια ποικιλία προϊόντων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μια καταπληκτική συσσώρευση με ασβέστη στο hummus.

8. Μια έκρηξη σημαντικών βιταμινών και μετάλλων

Όπως και με άλλα εσπεριδοειδή, ο ασβέστης προσφέρει μια πληθώρα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του καλίου.Το κάλιο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της λειτουργίας των νεύρων και των υγιεινών πιέσεων του αίματος. Ο καρπός συνδέεται επίσης με αντιοξειδωτικά και βιοφλαβονοειδή τα οποία οι ερευνητές πιστεύουν ότι θα μπορούσαν να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Η διατροφή

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιηθούν οι ασβέστες. Ως μέλος της ισχυρής οικογένειας εσπεριδοειδών, ο κατάλογος των οφελών συνεχίζει μόνο να επιμηκύνεται καθώς οι ερευνητές περνούν περισσότερο στην επιστήμη πίσω από τους καρπούς.

Ο απλούστερος τρόπος χρήσης του ασβέστη είναι να το προσθέσετε στο μαγείρεμα. Ξεκινήστε με αυτή τη συνταγή γλυκιά πατάτα και μαύρη φασόλια φασόλια.

Την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο κατάστημα παντοπωλείων, ίσως θελήσετε να ρίξετε μια μικρή ποσότητα limes για να προσθέσετε μια τελική γεύση στο γεύμα σας.