Διάθεση Τροφίμων: Μπορεί αυτό που τρώτε να επηρεάσει την ευτυχία σας;

Μήπως το φαγητό επηρεάζει το πώς νιώθεις;

Ξέρετε ότι εάν τρώτε ένα γλυκό σνακ, όπως ένα καραμέλα ή ένα γλυκό ντόνατ, θα πάρετε μια αιχμή της ενέργειας, σύντομα ακολουθούμενη από μια χαμηλή συντριβή. Τα υψηλά και τα χαμηλά επίπεδα ζάχαρης είναι μόνο ένας από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους η τροφή μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που αισθάνεστε.

Έχετε ποτέ εξετάσει ποιες διατροφικές συνήθειες και συγκεκριμένα τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο ευτυχισμένοι και πιο ενεργοποιημένοι; Η πρόσφατη έρευνα βοηθά να φωτίσει τον ρόλο που διαδραματίζουν τα τρόφιμα επηρεάζοντας τη διάθεσή σας.

ΣτρατηγικέςΣυμβουλές στρατηγικής για τη διατήρηση της διάθεσης

Υπάρχουν περισσότερα για τη διατήρηση της διάθεσης από την κατανάλωση των σωστών τροφών. Το πλαίσιο για την καλή υγιεινή της διάθεσης ξεκινά με την εφαρμογή ορισμένων βασικών στρατηγικών διατροφής:

Φάτε αρκετά συχνά

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Illinois Extension, η κατανάλωση συνηθισμένων γευμάτων και σνακ την ίδια ώρα κάθε μέρα βοηθά στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα επίπεδα σταθερά. Φαγητό σε τακτά χρονικά διαστήματα βοηθά να διασφαλιστεί ότι το σώμα σας έχει μια συνεχή πηγή καυσίμων, και αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη διάθεσή σας σταθερή. Εάν αισθάνεστε ότι το σάκχαρό σας στο αίμα μπορεί να βουτιά συχνά, μιλήστε στο γιατρό σας. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι της υπογλυκαιμίας. Η υπογλυκαιμία είναι μια κατάσταση υγείας που αναγκάζει τους ανθρώπους να τρώνε συχνά.

Μην παραλείψετε τα γεύματα

Αν και μπορεί να είναι δελεαστικό να βγείτε από την πόρτα χωρίς πρωινό, η κλινική Mayo λέει ότι αυτή είναι μια κακή ιδέα. Η παράκαμψη των γευμάτων κάνει το σώμα σας λιγότερο ικανό να αφομοιώσει τα τρόφιμα και είναι πιο πιθανό να υπερκατανάλωση στο επόμενο γεύμα. Εάν κρατάτε τον εαυτό σας από το να πάρετε πάρα πολύ πεινασμένος, μπορεί να είστε σε θέση να αποφύγετε μια κακή διάθεση.

Γνωρίστε τι πρέπει να αποφύγετε

Προτού να μπορείτε να τρώτε τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες τροφές πρέπει να αφήσετε ή να περιορίσετε στη λίστα αγορών σας. Οι μεγαλύτεροι ένοχοι κακής διάθεσης είναι οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη. Τα απλά σάκχαρα που είναι σε σκουπίδια, όπως καραμέλα και σόδα, καθώς και σε καθημερινές τροφές, όπως χυμό φρούτων, σιρόπι και μαρμελάδες, μπορούν να προκαλέσουν το σάκχαρο του αίματός σας να ανεβαίνει και να κατεβαίνει σαν rollercoaster. Τα εξευγενισμένα λευκά άμυλα όπως το λευκό ρύζι, το λευκό ψωμί και οι κροτίδες μπορούν να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Η κλινική του Κλήβελαντ προειδοποιεί ότι τα τρόφιμα με σκουπίδια μπορεί να ικανοποιήσουν τα γεύση σας, αλλά πιθανότατα δεν θα βοηθήσουν τη διάθεσή σας.

Οι αιχμές και οι σταγόνες σακχάρου στο αίμα μπορούν να σας αφήσουν με μια βραχυχρόνια έκρηξη ενέργειας ακολουθούμενη από ένα κουρασμένο, ασταθές συναίσθημα. Για καλύτερα αποτελέσματα στη διάθεση σας, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε το αλκοόλ, καθώς είναι απογοητευτικό και μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σας.

Διατροφική διάθεσηΠροστασία που θα ενισχύσει τη διάθεσή σας

Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για να είστε υγιείς και ευτυχισμένοι:

Πρωτεΐνη

Η προσθήκη πρωτεΐνης στα γεύματά σας μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης υδατανθράκων στο αίμα σας και να αυξήσει την απελευθέρωση ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης, η οποία μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας και την ενέργεια για αρκετές ώρες μετά το φαγητό.Δοκιμάστε να προσθέσετε αυτές τις έξυπνες επιλογές πρωτεΐνης στη διατροφή σας:

• αυγά
• πουλερικά
• θαλασσινά
• tofu
• ελληνικό γιαούρτι

βιταμίνες

χρήσιμο για τη διάθεση. Για παράδειγμα, η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των διαταραχών της διάθεσης, όπως η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή. Το φως του ήλιου, πριν από την αντηλιακή εφαρμογή, είναι συχνά η καλύτερη πηγή. Για να πάρετε την καθημερινή σας δόση βιταμίνης D, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα παρακάτω τρόφιμα. Πολλοί γιατροί συστήνουν την προσθήκη μιας πολυβιταμίνης που περιέχει βιταμίνη D επίσης.

• γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• κρόκοι αυγού
• γάλα γάλακτος

Οι βιταμίνες του φυλλικού οξέος και του Β-12 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κατάθλιψης. Για να προσθέσετε φυλλικό οξύ στη διατροφή σας, δοκιμάστε αυτά τα τρόφιμα:

• μπρόκολα
• φακές
• βρώμη
• πορτοκάλια
• σκούρα πράσινα φύλλα

βιταμίνη B-12

• άπαχο βόειο κρέας
• σολομός
• Fiber

Τα τρόφιμα, όπως οι πολύπλοκοι υδατάνθρακες, που περιέχουν διαλυτές ίνες μπορούν να επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης στο αίμα σας και να αυξήσουν τη σεροτονίνη, αλλαγές διάθεσης. Μπορείτε να βρείτε υγιείς ποσότητες ινών σε:

βρώμη

• φασόλια
• αχλάδια
• μπιζέλια
• λαχανάκια Βρυξελλών
• TakeawayΣυνεργασία

μυαλό. Όταν συνδυάζετε στρατηγικές για να τρώτε τακτικά με τρόφιμα που μπορεί να έχουν θετική επίδραση στην ευημερία σας, μπορείτε να σχεδιάσετε γεύματα που μπορεί να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα. Μπορείτε επίσης να αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορεί να σας κάνουν να αισθανθείτε χειρότερα. Τώρα αυτό είναι κάτι που πρέπει να χαρούμε!