Υποκατάστατα ζάχαρης: Τι είναι καλύτερο για τους διαβητικούς;

Splenda εναντίον Equal εναντίον Sweet & Low …

Ποιο είναι το μικρότερο των κακών;

Παρατήρησα ότι πρόσφατα, τουλάχιστον στην Καλιφόρνια, τα εστιατόρια και τα καφέ γεμίζουν τώρα τα ρακέτσια τους με ΤΑ ΤΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, έτσι ώστε να μπορούν να επιλέξουν το δηλητήριό τους. Συχνά κοιτάζω μακρυά και σκληρά σε εκείνα τα κίτρινα, μπλε και ροζ πακέτα, αναρωτιούνται «θα έπρεπε να επιλέξω τη γεύση (ποιος μπορεί να πει τη διαφορά;) ή με βάση κάποια σημαντική ανησυχία για την υγεία;»

Τι συμβαίνει μέσα σε αυτά; Έκανα μια ειδική στάση στο Starbucks χθες (όχι σχεδόν τόσο γεμάτο έκπληξη όσο το Kerri!) Για να αρπάξει τρία φρέσκα πακέτα και να τα ελέγξει:

SPLENDA: σουκραλόζη

EQUAL: δεξτρόζη με μαλτοδεξτρίνη, ασπαρτάμη

θρεπτική δεξτρόζη, σακχαρίνη ασβεστίου, κρέμα τρυγίας και πυριτικό ασβέστιο (παράγοντας κατά της συσσωμάτωσης)

(Ανακαλύψτε ένα ολοκαίνουργιο βιβλίο για τα σκάνδαλα "γλυκιά και ξινή" πίσω από την οικογένεια Cohen Sweet & Low Empire, )

Από ό, τι διαβάζω, όλα είναι αρκετά κακό για το σύστημά σας. Η κορυφαία μάρκα, η Splenda, είναι ακόμη υπό επίσημη εξέταση από το FDA, τώρα που πολλοί άνθρωποι έχουν παραπονεθεί για ανεπιθύμητες ενέργειες που κυμαίνονται από δερματικά εξανθήματα, πονοκεφάλους έως σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα. Belch!

Η Splenda είναι στην πραγματικότητα ακριβώς το εμπορικό σήμα της σουκραλόζης, ενός παραγώγου ζάχαρης, το οποίο γίνεται μέσω μιας πατενταρισμένης διαδικασίας πολλαπλών σταδίων που μετατρέπει το φυσικό ζαχαροκάλαμο σε γλυκαντικό που δεν περιέχει θερμίδες, ζάχαρη ή υδατάνθρακες - έτσι δεν μεταβολίζεται. Wha-la! Είναι χωρίς θερμίδες!

Σχεδόν όλα τα τεχνητά υποκατάστατα ζάχαρης είναι κατασκευασμένα ειδικά για να είναι κακή χρήση, είναι λοιπόν κατά νου ότι το στομάχι σας αναστατώνεται από χημικά που δεν μπορεί να σπάσει;

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου στο Όρεγκον τον περασμένο μήνα, ο σύζυγος του φίλου μου έμεινε σε τακτά χρονικά διαστήματα όταν διαπίστωσε ότι εγώ γκάζισα όλα αυτά τα χημικά. Με παρουσίασε στη Stevia, μια φυσική γλυκαντική ουσία, και με έκανε να υπόσχομαι να αλλάζω. Θα ήθελα πολύ, αλλά το σπίτι μου είναι ακόμα εφοδιασμένο με καταστήματα της Equal και Splenda μεγέθους Costco, για να μην αναφέρουμε τα πακέτα φρουκτόζης που αγόρασα πέρυσι, τα οποία δεν είναι κακά. Ολα φυσικά! Πως ξεκινάς;

Αποποίηση ευθύνης : Περιεχόμενο που δημιουργήθηκε από την ομάδα του ομίλου Diabetes Mine. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ.

Αποποίηση ευθυνών

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε για το Diabetes Mine, ένα blog για την υγεία των καταναλωτών που επικεντρώνεται στην κοινότητα του διαβήτη. Το περιεχόμενο δεν εξετάζεται ιατρικά και δεν συμμορφώνεται με τις εκδοτικές οδηγίες της Healthline. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνεργασία της Healthline με το Diabetes Mine, κάντε κλικ εδώ.