13 επιδράσεις του γρήγορου φαγητού στο σώμα

ταλαντεύεται μέσα από το αυτοκίνητο-μέσω ή hopping στο αγαπημένο σας εστιατόριο γρήγορου φαγητού τείνει να συμβαίνει συχνότερα από ό, τι κάποιοι θα ήθελαν να παραδεχτούν. Σύμφωνα με την ανάλυση του Ινστιτούτου Τροφίμων των στοιχείων από το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, μόνο χιλιάδες άτομα δαπανούν το 44% των δολαρίων για το φαγητό τους στο φαγητό. Σε σύγκριση με πριν από 40 χρόνια, η μέση αμερικανική οικογένεια ξοδεύει τώρα το μισό προϋπολογισμό των τροφίμων για τα τρόφιμα εστιατορίων. Το 1977, λίγο λιγότερο από το 38% των οικογενειακών προϋπολογισμών για φαγητό δαπανήθηκαν έξω από το σπίτι. Ενώ μια περιστασιακή νύχτα γρήγορου φαγητού δεν θα βλάψει, μια συνήθεια φαγητού έξω θα μπορούσε να κάνει έναν αριθμό για την υγεία σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα αποτελέσματα του γρήγορου φαγητού στο σώμα σας.

Popup div no 1 Η κατανάλωση τροφίμων με νατρίου, όπως και πολλών γρήγορων τροφών, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για πονοκεφάλους. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 2 Οι υδατάνθρακες, όχι λίπος, μπορούν να προκαλέσουν ακμή. Το γρήγορο φαγητό με γεύσεις καρβικού τύπου όπως οι πατάτες τηγανητές, τα χοιρομέρια χάμπουργκερ και τα πατατάκια μπορεί να οδηγήσουν σε σπασίματα ακμής. Διαβάστε περισσότερα Popup div αριθ. 3 Οι επιπλέον θερμίδες μπορούν να μετατραπούν σε επιπλέον κιλά. Χωρίς άσκηση για την εξουδετέρωση της αύξησης των θερμίδων, η παχυσαρκία μπορεί να γίνει πραγματικότητα. Η παχυσαρκία μπορεί να προκαλέσει δύσπνοια και συριγμό, ακόμα και όταν κάνετε πολύ λίγη σωματική δραστηριότητα. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 4 Το γρήγορο φαγητό είναι συνήθως βαρύ σε νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση ή να επιδεινώσει τις υπάρχουσες καρδιακές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 5 Το γρήγορο φαγητό είναι γεμάτο με άδειους υδατάνθρακες, που μπορεί να προκαλέσουν συχνές αιχμές της ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να μεταβάλει την φυσική απάντηση της ινσουλίνης στο σώμα σας. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 6 Το γρήγορο φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε συχνές αιχμές της ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη τύπου 2. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 7 Οι άνθρωποι που τρώνε σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού έχουν την τάση να καταναλώνουν επιπλέον 187 έως 190 θερμίδες ημερησίως. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 8 Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού και επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για κατάθλιψη. Διαβάστε περισσότερα Οι υδατάνθρακες και η ζάχαρη στο γρήγορο φαγητό παράγουν οξέα που μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οδοντικές κοιλότητες. Διαβάστε περισσότερα Η αυξημένη χοληστερόλη και η αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι δύο από τους κορυφαίους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά επεισόδια. Διαβάστε περισσότερα Τα τηγανητά τρόφιμα είναι γεμάτα με trans-λιπαρά. Αυτά τα λίπη είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα Παρόλο που ίσως να νομίζετε ότι τρώτε "υγιή", μπορείτε ακόμα να υποτιμάτε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακούσια αύξηση βάρους. Διαβάστε περισσότερα Το σώμα σας μπορεί να συγκρατεί νερό εάν τρώτε υπερβολικά νάτριο, αφήνοντας σας να αισθάνεστε φουσκωμένο, φουσκωμένο και πρησμένο. Διαβάστε περισσότερα εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 1 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

κεφαλαλγία

Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 2 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

ακμή

> Εικόνα, Γραμμή και Κουτί κειμένων αριθ. 4 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

Υψηλή αρτηριακή πίεση

Εικόνα, Γραμμή και πλαίσιο κειμένου αριθ. 4 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px <

Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 5 για υπέρβαση πλάτους πάνω από 480 px

Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αρ. 6 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px > Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 7 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό επεισόδιο

αύξηση του βάρους

φούσκωμα και πρήξιμο

Αναδυόμενο παράθυρο διαφήμισης 1

Η κατανάλωση τροφίμων με νατρίου, όπως και πολλών γρήγορων τροφών, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για πονοκεφάλους.Διαβάστε περισσότερα Popup div no 2

Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού και επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για κατάθλιψη. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 3

Οι υδατάνθρακες, όχι λίπος, μπορούν να προκαλέσουν ακμή. Το γρήγορο φαγητό με γεύσεις καρβικού τύπου όπως οι πατάτες τηγανητές, τα χοιρομέρια χάμπουργκερ και τα πατατάκια μπορεί να οδηγήσουν σε σπασίματα ακμής. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 4

Οι υδατάνθρακες και η ζάχαρη στο γρήγορο φαγητό παράγουν οξέα που μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οδοντικές κοιλότητες. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 5

Οι επιπλέον θερμίδες μπορούν να μετατραπούν σε επιπλέον κιλά. Χωρίς άσκηση για την εξουδετέρωση της αύξησης των θερμίδων, η παχυσαρκία μπορεί να γίνει πραγματικότητα. Η παχυσαρκία μπορεί να προκαλέσει δύσπνοια και συριγμό, ακόμα και όταν κάνετε πολύ λίγη σωματική δραστηριότητα. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 6

Η αυξημένη χοληστερόλη και η αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι δύο από τους κορυφαίους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά επεισόδια. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 7

Το γρήγορο φαγητό είναι συνήθως βαρύ με νάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση ή να επιδεινώσει τις υπάρχουσες καρδιακές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας. Διαβάστε περισσότερα Popup div no 8

Τα τηγανητά τρόφιμα είναι γεμάτα με trans-λιπαρά. Αυτά τα λίπη είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα

Το γρήγορο φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε συχνές αιχμές ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη τύπου 2. Διαβάστε περισσότερα Παρόλο που ίσως να νομίζετε ότι τρώτε "υγιή", μπορείτε ακόμα να υποτιμάτε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακούσια αύξηση βάρους. Διαβάστε περισσότερα Το γρήγορο φαγητό είναι γεμάτο με άδειους υδατάνθρακες, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει συχνές αιχμές της ινσουλίνης. Αυτό μπορεί να μεταβάλει την φυσική απάντηση της ινσουλίνης στο σώμα σας. Διαβάστε περισσότερα Το σώμα σας μπορεί να συγκρατεί νερό εάν τρώτε υπερβολικά νάτριο, αφήνοντας σας να αισθάνεστε φουσκωμένο, φουσκωμένο και πρησμένο. Διαβάστε περισσότερα Οι άνθρωποι που τρώνε σε εστιατόρια fast-food τείνουν να καταναλώνουν επιπλέον 187 έως 190 θερμίδες την ημέρα. Εικόνα, γραμμή και πλαίσιο κειμένων αριθ. 2 για πλάτος μικρότερο από 480 px κατάθλιψη Εικόνα, Γραμμή και πλαίσιο κειμένων αριθ. 3 για δυσκολία στην αναπνοή καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό επεισόδιο υψηλή αρτηριακή πίεση ακμή ακμή Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 5 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px Υψηλή χοληστερόλη

Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 6 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

Αντοχή στην ινσουλίνη

7 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

αύξηση βάρους

Εικόνα, Γραμμή και Γραμματοκιβώτιο αριθ. 8 για πλάτος μεγαλύτερο από 480 px

ακίδα σακχάρου

φούσκωμα και πρήξιμο

καρδιαγγειακά συστήματα

τα πιο γρήγορα φαγητά, συμπεριλαμβανομένων των ποτών και των πλευρών, φορτώνονται με υδατάνθρακες με ελάχιστες ή καθόλου ίνες. Όταν το πεπτικό σας σύστημα διαλύει αυτά τα τρόφιμα, οι υδατάνθρακες απελευθερώνονται ως γλυκόζη (ζάχαρη) στην κυκλοφορία του αίματός σας. Ως αποτέλεσμα, το σάκχαρό σας αυξάνεται. Το πάγκρεας σας ανταποκρίνεται στην αύξηση της γλυκόζης απελευθερώνοντας την ινσουλίνη. Η ινσουλίνη μεταφέρει τη ζάχαρη σε όλο το σώμα σας σε κύτταρα που την χρειάζονται για ενέργεια.Καθώς το σώμα σας χρησιμοποιεί ή αποθηκεύει τη ζάχαρη, το σάκχαρό σας επιστρέφει στο φυσιολογικό.

Πόσοι υδατάνθρακες πρέπει να φάτε σε μια μέρα;

Αυτή η διαδικασία σακχάρου στο αίμα ρυθμίζεται πολύ από το σώμα σας και όσο είστε υγιείς, τα όργανα σας μπορούν να χειριστούν σωστά αυτές τις αιχμές ζάχαρης. οι ποσότητες υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσουν σε επαναλαμβανόμενες αιχμές του σακχάρου στο αίμα σας.Από τις ώρες υπερημερίας, αυτές οι αιχμές της ινσουλίνης μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή στην κανονική απάντηση της ινσουλίνης στο σώμα σας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους, της αντοχής στην ινσουλίνη και του διαβήτη τύπου 2. Διαφήμιση

λίπος

πολλά γεύματα γρήγορου φαγητού έχουν προσθέσει ζάχαρη, όχι μόνο αυτό σημαίνει επιπλέον θερμίδες αλλά και μικρή διατροφή.Η American Heart Association προτείνει να τρώει 100 με 150 θερμίδες ζάχαρης ανά ημέρα. Αυτό είναι περίπου έξι έως εννέα κουταλάκια του γλυκού Πολλά ποτά γρήγορου φαγητού και μόνο κρατούν πάνω από 12 ουγγιές Μια σούδα δώδεκα ουγκιών περιέχει 8 κουταλάκια ζάχαρης που αντιστοιχεί σε 130 θερμίδες, 39 γραμμάρια ζάχαρης και τίποτα άλλο. το λίπος που δημιουργείται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τροφίμων. Βρίσκεται συνήθως σε:

τηγανητές πίτες

αρτοσκευάσματα

ζύμη πίτσας

κροτίδες

μπισκότα

καμία ποσότητα trans λίπους δεν είναι καλή ή υγιής. Η κατανάλωση τροφίμων που το περιέχουν μπορεί να αυξήσει την LDL (κακή) χοληστερόλη, τη χαμηλότερη HDL (καλή) χοληστερόλη και να αυξήσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις. Τα εστιατόρια μπορούν επίσης να συνθέτουν το ζήτημα της καταμέτρησης θερμίδων. Σε μια μελέτη, οι άνθρωποι που τρώνε σε εστιατόρια που συσχετίζονται ως "υγιείς" εξακολουθούν να υποτιμούν τον αριθμό των θερμίδων στο φαγητό τους κατά 20%. Διαφήμιση

Νάτριο

Ο συνδυασμός λίπους, ζάχαρης και πολλών νατρίου (αλάτι) μπορεί να κάνει γεύματα γρήγορου φαγητού σε μερικούς ανθρώπους. Ωστόσο, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορούν να οδηγήσουν σε κατακράτηση νερού, γι 'αυτό μπορεί να αισθάνεστε φουσκωμένοι, φουσκωμένοι ή πρησμένοι μετά την κατανάλωση γρήγορου φαγητού.

Το άλας σας κάνει να σας πεινάει, όχι διψασμένος Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι επίσης επικίνδυνη για τα άτομα που πάσχουν από αρτηριακή πίεση.Το νάτριο μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος και να ασκήσει πίεση στην καρδιά σας και στο καρδιαγγειακό σύστημα. περίπου 90% των ενηλίκων υποτιμούν πόσο νάτριο είναι στα γεύματά τους για γρήγορο φαγητό.Η έρευνα μελέτησε 993 ενήλικες και διαπίστωσε ότι οι εικασίες τους ήταν έξι φορές χαμηλότερες από τον πραγματικό αριθμό (1, 292 χιλιοστόγραμμα). από το 1, 000 mg.Σημειώστε ότι η American Heart Association συστήνει στους ενήλικες να μην καταναλώνουν περισσότερα από 2, 300 χιλιοστόγραμμα νατρίου ημερησίως.Ένα γεύμα γρήγορου φαγητού θα μπορούσε να έχει τη μισή αξία της ημέρας Διαφήμιση Αναπνευστικό σύστημα

Η υπέρβαση των θερμίδων από τα γεύματα γρήγορου φαγητού μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην παχυσαρκία.Η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο για αναπνευστικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένου του άσθματος και της δύσπνοιας.Τα επιπλέον κιλά μπορούν να ασκήσουν πίεση στην καρδιά και τους πνεύμονες και τα συμπτώματα μπορεί πώς μέχρι και με λίγη προσπάθεια. Μπορεί να παρατηρήσετε δυσκολία στην αναπνοή όταν περπατάτε, ανεβαίνετε σκάλες ή ασκείτε. Για τα παιδιά, ο κίνδυνος αναπνευστικών προβλημάτων είναι ιδιαίτερα σαφής.Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα παιδιά που τρώνε fast food τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν άσθμα. Διαφήμιση

Κεντρικό νευρικό σύστημα

• Το γρήγορο φαγητό μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα βραχυπρόθεσμα, αλλά τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα είναι λιγότερο θετικά. Οι άνθρωποι που τρώνε fast food και μεταποιημένα αρτοσκευάσματα έχουν 51% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κατάθλιψη από όσους δεν τρώνε τα τρόφιμα αυτά ή τρώνε πολύ λίγα από αυτά. Διαφήμιση
• Αναπαραγωγικό σύστημα
• Τα συστατικά σε πρόχειρο φαγητό και γρήγορο φαγητό μπορεί να έχουν αντίκτυπο στη γονιμότητά σας. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν κορεσμένα. Οι φθαλικές ενώσεις είναι χημικές ουσίες που μπορούν να διακόψουν τον τρόπο δράσης των ορμονών στο σώμα σας. Η έκθεση σε υψηλά επίπεδα αυτών των χημικών ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα αναπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των γενετικών ανωμαλιών. Διαφήμιση
• Επιδερμίδα (δέρμα, μαλλιά, καρφιά)
• Τα τρόφιμα που τρώτε μπορεί να επηρεάσουν την εμφάνιση του δέρματός σας, αλλά μπορεί να μην είναι τα τρόφιμα που υποψιάσατε. Στο παρελθόν, η σοκολάτα και τα λιπαρά τρόφιμα όπως η πίτσα έχουν πάρει την ευθύνη για τα breakouts της ακμής, αλλά σύμφωνα με την κλινική Mayo, είναι υδατάνθρακες. Οι τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες οδηγούν σε αιχμές του σακχάρου στο αίμα και αυτά τα ξαφνικά άλματα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να προκαλέσουν ακμή.

Η διατροφή κατά της ακμής

Τα παιδιά και οι έφηβοι που τρώνε fast food τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα είναι επίσης πιο πιθανό να αναπτύξουν έκζεμα, σύμφωνα με μία μελέτη.

Σκελετικό σύστημα (κόκκαλα) Οι υδατάνθρακες και η ζάχαρη στο γρήγορο φαγητό και τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα οξέα στο στόμα σας.Αυτά τα οξέα μπορούν να σπάσουν το σμάλτο των δοντιών.Όταν το σμάλτο των δοντιών εξαφανίζεται, τα βακτηρίδια μπορούν να κρατηθούν και οι κοιλότητες Η παχυσαρκία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επιπλοκές με την οστική πυκνότητα και τη μυϊκή μάζα.Οι άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να πέσουν και να σπάσουν τα οστά.Είναι σημαντικό να συνεχίσετε να ασκείτε για να χτίσετε τους μυς που υποστηρίζουν τα οστά σας και να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή μειώστε τις οστικές απώλειες Διαφήμιση Επιδράσεις στην κοινωνία

Σήμερα, πάνω από 2 στους 3 ενήλικες θεωρούνται υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, περισσότερο από το ένα τρίτο των παιδιών ηλικίας 6 έως 19 ετών θεωρούνται επίσης υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. φαγητό στην Αμερική φαίνεται για να συμπέσει με την αύξηση της παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο συνασπισμός δράσης για την παχυσαρκία (OAC) αναφέρει ότι ο αριθμός των εστιατορίων γρήγορου φαγητού στην Αμερική έχει διπλασιαστεί από το 1970. Ο αριθμός των παχύσαρκων Αμερικανών έχει επίσης διπλασιαστεί. Παρά τις προσπάθειες να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση και να καταστούν οι Αμερικανοί πιο έξυπνοι καταναλωτές, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η ποσότητα θερμίδων, λιπών και νατρίου στα γεύματα fast-food παραμένει σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητη. Καθώς οι Αμερικανοί παίρνουν πιο απασχολημένοι και τρώνε πιο συχνά, θα μπορούσαν να έχουν αρνητικές συνέπειες για το άτομο και το σύστημα υγείας της Αμερικής.

Συνέχεια ανάγνωσης: Τα καλύτερα ιστολόγια παχυσαρκίας του έτους "