Τροφή Αλλεργιολόγοι | Υγεία

Γιατροί που μεταχειρίζονται τροφικές αλλεργίες

. Εάν πιστεύετε ότι τα συμπτώματά σας υποδεικνύουν τροφική αλλεργία, μιλήστε με τον κανονικό σας γιατρό ή τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης Μπορεί να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε έναν αλλεργιολόγο / ανοσολόγο στην περιοχή σας.

Αλλεργιστής Τι κάνει ένας αλλεργιστής;

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας (AAAAI), ένας αλλεργιολόγος (ονομάζεται επίσης ανοσολόγος) είναι παιδίατρος ή internist με τουλάχιστον δύο επιπλέον χρόνια εξειδικευμένης εκπαίδευσης στη διάγνωση και θεραπεία αλλεργιών. Ένας αλλεργιολόγος θα είναι σε θέση να εκτελέσει τις απαραίτητες εξετάσεις για να καθορίσει ακριβώς ποιες πρωτεΐνες τροφίμων προκαλούν τις αλλεργικές αντιδράσεις σας. Αυτός ή αυτή θα είναι επίσης σε θέση να σας βοηθήσει να βρείτε επιλογές θεραπείας για τη συγκεκριμένη αλλεργία σας και να παράσχετε συμβουλές σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης της αλλεργίας.

Να είστε έτοιμοι να δώσετε στον αλλεργιολόγο σας μια λεπτομερή περιγραφή των συμπτωμάτων σας, των υποψιών για τροφή και άλλων παραγόντων που μπορεί να συμβάλλουν κατάσταση. Επίσης, κάντε μια λίστα με τυχόν ερωτήσεις που έχετε.

Το Δίκτυο Αλλεργίας και Αναφυλαξίας Τροφίμων (FAAN) συνιστά επίσης να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων για μία έως δύο εβδομάδες πριν από την επίσκεψη του γιατρού σας. Σε αυτό το ημερολόγιο, γράψτε όλα όσα τρώτε ή πίνετε, τυχόν συμπτώματα που εμφανίζετε μετά το φαγητό ή το ποτό και πόσο καιρό μετά το φαγητό ή το ποτό σας τα συμπτώματα αυτά.

Ερωτήσεις για να ρωτήσετε τον αλλεργιογόνο

Η κλινική Mayo παρέχει μια λίστα ερωτήσεων που μπορεί να θέλετε να ζητήσετε από τον αλλεργιολόγο κατά την αρχική σας επίσκεψη. Οι προτεινόμενες ερωτήσεις περιλαμβάνουν:

Είναι η κατάστασή μου πιθανό να οφείλεται σε τροφική αλλεργία ή άλλη αντίδραση;

• Τι είδους δοκιμές χρειάζομαι;
• Είναι η κατάσταση μου πιθανή προσωρινή ή μακροχρόνια;
• Τι είδους θεραπείες είναι διαθέσιμες και που συστήνετε;
• Ποιες είναι οι εναλλακτικές λύσεις για την πρωταρχική προσέγγιση που προτείνετε;
• Έχω και άλλες συνθήκες υγείας. Πώς μπορώ να διαχειριστώ καλύτερα αυτές τις συνθήκες από κοινού;
• Υπάρχουν κάποιοι περιορισμοί στη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσω;
• Πρέπει να δω έναν ειδικό; Θα καλύψει η ασφαλιστική κάλυψή μου ειδικός;
• Υπάρχει γενική εναλλακτική λύση στο φάρμακο που συνταγογραφείτε;
• Έχετε τυπωμένο υλικό που μπορώ να πάρω σπίτι με μένα; Είναι διαθέσιμες οι πληροφορίες στο διαδίκτυο;

Το Ίδρυμα Παιδιών με Αλλεργίες Τροφίμων (KFA) συνιστά να ζητήσετε από έναν αλλεργιολόγο τις ακόλουθες ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο θεραπείας και διαχείρισης της τροφικής αλλεργίας του παιδιού σας:

Πώς μπορεί να αποφευχθεί η συγκεκριμένη τροφή;

• Τι να κάνω σε περίπτωση τυχαίας κατάποσης του φαγητού;
• Ποια είναι τα σημάδια και τα συμπτώματα της αναφυλαξίας;
• Θα πρέπει να χρησιμοποιείται αυτόματος εγχυτήρας της επινεφρίνης;Πώς λειτουργεί;
• Πρέπει να χορηγείται αντιισταμινικό; Ποια είναι η κατάλληλη δόση;
• Σε περίπτωση που ο γιατρός καλείται μετά από κάθε αλλεργική αντίδραση;
• Ποιες είναι οι διαθέσιμες πηγές για να με βοηθήσω ή / και το παιδί μου;
• Υπάρχει σχέδιο για επανεισαγωγή της τροφής σε κατάλληλη στιγμή;
• Φροντίδα έκτακτης ανάγκηςΓια να αναζητήσετε φροντίδα έκτακτης ανάγκης

Μερικές φορές, όπως σε περίπτωση σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, δεν υπάρχει χρόνος να κλείσετε ραντεβού με αλλεργιολόγο. Εάν έχετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα ή εάν τα χειρότερα συμπτώματα χειροτερεύουν, χρησιμοποιήστε την αυτόματη συσκευή έγχυσης επινεφρίνης και επισκεφθείτε αμέσως την αίθουσα έκτακτης ανάγκης: