Τα τρόφιμα Copd για να ενισχύσετε την υγεία σας - συμβουλές διατροφής copd

Τα τρόφιμα Copd για να ενισχύσετε την υγεία σας - συμβουλές διατροφής copd
Τα τρόφιμα Copd για να ενισχύσετε την υγεία σας - συμβουλές διατροφής copd

Chronic Obstructive Pulmonary Disease Overview (types, pathology, treatment)

Chronic Obstructive Pulmonary Disease Overview (types, pathology, treatment)

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

ΧΑΠ: Φάτε το δικαίωμα για περισσότερη ενέργεια

Η ΧΑΠ απαιτεί περισσότερη ενέργεια για αναπνοή. Οι μύες που απαιτούνται για την αναπνοή από ένα άτομο με ΧΑΠ μπορεί να απαιτούν έως και 10 φορές περισσότερες θερμίδες, διότι απαιτούνται περισσότερες προσπάθειες για να μεταφερθεί ο αέρας μέσω των αποφραγμένων αεραγωγών. Ωστόσο, πάρα πολλές θερμίδες έχουν ως αποτέλεσμα το κέρδος βάρους που μπορεί να επιδεινώσει τη ΧΑΠ. Αυτή η παρουσίαση έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν μια υγιή ισορροπία για τα άτομα με ΧΑΠ και τις διατροφικές τους ανάγκες.

Κόπωση; Φάτε πιο συχνά

Εάν ένα άτομο με ΧΑΠ είναι συχνά κουρασμένο ή έχει δυσκολία στην αναπνοή ενώ τρώει, θα πρέπει να τρώνε μικρότερα γεύματα περίπου τέσσερις έως έξι φορές την ημέρα. Αυτό μπορεί να προσφέρει περισσότερες διαθέσιμες θερμίδες όταν χρειάζονται και το άτομο θα νιώθει λιγότερο κουρασμένο και λιγότερο γεμάτο.

Ξεκινήστε με πρωινό COPD

Τα επίπεδα ενέργειας είναι τα υψηλότερα το πρωί για τα άτομα με ΧΑΠ. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να τρώνε το μεγαλύτερο γεύμα τους στο πρωινό. Τα δημητριακά πίτουρου (πλιγούρι βρώμης) και η φρυγανιά ολικής αλέσεως θα βοηθήσουν στην παροχή μιας καλής ποσότητας των συνιστώμενων 25 έως 30 γραμμαρίων ινών την ημέρα.

Επιλέξτε βρώμη με το γάλα

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το πρωινό είναι σημαντικό για άτομα με ΧΑΠ. Μαζί με πλιγούρι βρώμης, προσθέστε γάλα και μούρα, όπως βατόμουρα ή σμέουρα, για να αποκτήσετε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά χωρίς να προσθέσετε άδειες θερμίδες ζάχαρης.

Τρώτε περισσότερα θρεπτικά τρόφιμα πρώτα

Αν έχετε κουραστεί όταν τρώτε, θα πρέπει πρώτα να φάτε τα προϊόντα υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά όχι τα στοιχεία που παρέχουν κενές θερμίδες. Τα υγιή στοιχεία υψηλής θερμιδικής αξίας παρέχουν επίσης πρωτεΐνες. Παραδείγματα είναι το κοτόπουλο, τα ψημένα (όχι τηγανητά) ψάρια και το άπαχο κρέας. Τα άδεινα στοιχεία θερμίδων είναι αντικείμενα όπως επιδόρπια (κέικ, πίτες, παγωτό) ή πατάτες βουτυρώδους πουρέ.

Προσθέστε τυρί

Τα τυριά είναι μια καλή πηγή ασβεστίου. Προσθέστε τυριά που πωλούνται ως "μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά" ή "φτιαγμένα με αποβουτυρωμένο γάλα" σε τρόφιμα όπως ρύζι, πατάτες ή λαχανικά για να διατηρούν θερμίδες σε μέτριο επίπεδο, αλλά εξακολουθούν να παρέχουν ασβέστιο για σταθερότητα οστών.

Πίνετε πολλά υγρά

Τα άτομα με ΧΑΠ πρέπει να είναι βέβαια να πίνουν αρκετά υγρά ώστε η βλέννα στους αεραγωγούς να παραμένει λεπτή, ώστε να αποφεύγεται η παχιά βλέννα που τείνει να εμποδίσει περαιτέρω τη διέλευση του αέρα. Ωστόσο, στα γεύματα, είναι καλύτερα να τρώτε πρώτα και να πίνετε υγρά μετά το γεύμα για να αποφύγετε την αίσθηση πλήρους πριν το γεύμα τελειώσει.

Πιες γάλα

Μερικά άτομα με ΧΑΠ πρέπει να κερδίσουν βάρος. Μια συνιστώμενη μέθοδος για άτομα με ΧΑΠ για να πάρει βάρος είναι να αντικαταστήσει το γάλα για το νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. αυτό προκαλεί αύξηση βάρους και παρέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D για υγιή συντήρηση των οστών.

Αποφύγετε την καφεΐνη

Λυπούμαστε, αλλά για τα άτομα με ΧΑΠ, θα πρέπει να αποφεύγεται ο καφές και άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη (τσάι, ενεργειακά ποτά, σόδες και, δυστυχώς, σοκολάτα). Η καφεΐνη στα προϊόντα αυτά μπορεί να αυξήσει την ανησυχία και να κάνει πολλούς ανθρώπους αγχωμένους ή νευρικούς. Αυτές οι επιδράσεις μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση των συμπτωμάτων της ΧΑΠ.

Καλύτερα από το αλάτι

Το νάτριο ή τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν τη διατήρηση πάρα πολλών ανθρώπων με ΧΑΠ. αυτό το διατηρούμενο νερό ή υγρό καθιστά την αναπνοή πιο δύσκολη. Οι συστάσεις προτείνουν να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα από 300mg νατρίου ανά μερίδα. Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά χωρίς αλάτι για να αυξήσετε τις γεύσεις των τροφίμων. Αυτές οι προσθήκες είναι συχνά καλύτερες στην προσθήκη γεύσης στα τρόφιμα και είναι καλύτερο για την υγεία σας από το αλάτι.

Αποκτήστε περισσότερη ίνα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, χρειάζονται περίπου 25 έως 30 γραμμάρια ινών ανά ημέρα. αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση αρκετών μικρών γευμάτων καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα παρακάτω είδη παρέχουν υγιείς ίνες και μπορούν να αποτελούν μέρος οποιουδήποτε μικρού γεύματος: φασόλια, πίτουρο, καστανό ρύζι, ψωμιά ολικής αλέσεως και δημητριακά, λαχανικά, φρέσκα φρούτα και σούπες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως σούπα, φακές ή καρότο.

ΧΑΠ Προσοχή: Τα τρόφιμα που προκαλούν το αέριο

Τα τρόφιμα που προκαλούν σε ένα άτομο με ΧΑΠ να παράγει αέριο και / ή να προκαλέσουν φούσκωμα μπορεί να δυσκολέψουν την αναπνοή. Ορισμένα κοινά τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αυτά τα συμπτώματα είναι τα εξής: ανθρακούχα ποτά, τηγανητά τρόφιμα, πικάντικα τρόφιμα, φασόλια και μερικά λαχανικά όπως το λάχανο ή το μπρόκολο. Ίσως παρατηρήσετε ότι ορισμένα αντικείμενα όπως τα φασόλια και τα λαχανικά συνιστούσαν προηγουμένως για άτομα με ΧΑΠ. Συνιστώνται ακόμη, αλλά κάθε άτομο είναι μοναδικό. έτσι φασόλια μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο φυσικού αερίου, αλλά δεν προκαλούν προβλήματα σε άλλους ανθρώπους. Μόλις εντοπίσετε τα τρόφιμα που προκαλούν φυσικό αέριο και / ή φούσκωμα, αποφύγετε τα.

Πηγαίνετε για το κάλιο

Πολλοί άνθρωποι με ΧΑΠ λαμβάνουν φάρμακο διουρητικού για να βοηθήσουν στην ομαλοποίηση των σωματικών υγρών τους. Ωστόσο, τα φάρμακα με διουρητικά μπορεί να προκαλέσουν το άτομο να χάσει κάλιο. Αυτή η απώλεια καλίου μπορεί να αντισταθμιστεί από την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κάλιο, όπως πορτοκάλια, μπανάνες, ντομάτες και πατάτες.

Αυγά για αύξηση της θερμίδας

Εάν χρειάζεστε θερμίδες για να αντισταθμίσετε την απώλεια βάρους, προσθέστε ένα αυγό σε μερικά από τα καθημερινά μικρά γεύματα σας. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το αυγό μαγειρεύεται καλά για να αποφύγετε ορισμένους τύπους τροφικής δηλητηρίασης. μην τρώτε ωμά αυγά. Για όσους ανησυχούν για την υπερβολική χοληστερόλη, χρησιμοποιήστε μαγειρεμένα λευκά αυγών.

Σνακ δεξιά

Για άτομα με ΧΑΠ που είναι λιποβαρή, καταναλώνετε θρεπτικά, υγιεινά και υψηλής θερμιδικής αξίας σνακ όπως ξηρούς καρπούς, κροτίδες με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρούτα, λαχανικά και κύπελλα πουτίγκας.

Φροντίστε να είναι φρέσκο

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχουν πλυθεί καλά είναι εξαιρετικές πηγές θρεπτικών συστατικών και ινών. Τα άτομα με ΧΑΠ θα πρέπει να στοχεύουν σε πολλά μικρά γεύματα με ισορροπημένη διατροφή. θα πρέπει να αποφεύγουν τη διατροφή με κρέας και πατάτες.

Κουνήματα και Smoothies

Τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κουνουπιέρες και οι λειοτριβές είναι μεγάλες πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D. Τα κονσερβοποιημένα κουνουπίδια είναι βολικά και συνήθως περιέχουν βιταμίνες. Οι άνθρωποι που κάνουν τα δικά τους ψίχουλα ή λεμονίνες σε ένα μπλέντερ μπορούν να χρησιμοποιήσουν γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή γιαούρτι και να προσθέσουν άλλα αντικείμενα όπως νωπά φρούτα για πρόσθετη διατροφή.

Αμυγδαλωτά λαχανικά

Τα αμυλώδη λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές θερμίδων, βιταμινών και μετάλλων. Τεύτλα, καρότα, καλαμπόκι και σκουός είναι μέλη αυτής της ομάδας αμυλούχων. Η συμπερίληψη αυτών των τροφών και παρόμοιων λαχανικών σε σούπες παρέχει στους ανθρώπους με ΧΑΠ με ​​έναν υγιή τρόπο να αποκτήσουν τη διατροφή που χρειάζονται.

Πρωτεΐνη Boost

Για ορισμένα άτομα με ΧΑΠ, η λήψη αρκετών πρωτεϊνών στο φαγητό τους είναι δύσκολη. Ευτυχώς, ενώσεις υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (μη λιπαρό ξηρό γάλα και σκόνες σόγιας ή πρωτεΐνης) μπορούν να προστεθούν σε πολλούς τύπους τροφίμων όπως σούπες, πολτοί πατάτες, κατσαρόλες και πλιγούρι βρώμης.

Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα

Τα άτομα με ΧΑΠ θα πρέπει να έχουν κάποια πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης μπορούν να προστεθούν σε πολλούς τύπους μερίδων, αλλά υπάρχουν και άλλα τρόφιμα που είναι τα ίδια υψηλά σε πρωτεΐνες. Περιλαμβάνουν τα ψάρια, τους καρπούς με κέλυφος, τα πουλερικά, το άπαχο κρέας, τα αυγά (ή τα ασπράδια αυγών) και τα όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φιστίκια, χαρουπιά και άλλα). Το φυστικοβούτυρο είναι μια γρήγορη και εύκολη πηγή πρωτεϊνών και θερμίδων.