Οι καλύτερες δίαιτες φιλικές προς τον διαβήτη για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Εισαγωγή

Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι σημαντική για όλους, αλλά εάν έχετε διαβήτη, το υπερβολικό βάρος μπορεί να δυσκολέψει τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για κάποιες επιπλοκές.Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τα άτομα με διαβήτη

η μείωση του βάρους είναι σημαντική για όλους, αλλά εάν έχετε διαβήτη, η επιλογή της λανθασμένης διατροφής θα μπορούσε να βλάψει την υγεία σας.Η χάπια απώλειας βάρους και οι διατροφικές λιμοκτονίες θα πρέπει να αποφεύγονται, αλλά υπάρχουν πολλές δημοφιλείς δίαιτες που μπορεί να είναι ωφέλιμες

1 ->

Διαβήτης και δίαιτα: Ποια είναι η σύνδεση;

Τι πρέπει να φάτε; Τι πρέπει να φάτε;

Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να εστιάσετε στην κατανάλωση άπαχο πρωτεϊνών, υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, λιγότερο επεξεργασμένους υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά, χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και υγιή φυτικά λιπαρά όπως αβοκάντο, ξηροί καρποί, έλαιο κανόλα ή ελαιόλαδο. Θα πρέπει επίσης να διαχειριστείτε την πρόσληψη υδατανθράκων. Ο γιατρός ή ο διαιτολόγος σας πρέπει να σας παράσχει έναν αριθμό υδατανθράκων για γεύματα και σνακ. Γενικά, οι γυναίκες θα πρέπει να επιδιώκουν περίπου 45 γραμμάρια υδατανθράκων ανά γεύμα, ενώ οι άνδρες θα πρέπει να στοχεύουν για 60 άτομα. Ιδανικά, αυτά θα προέρχονταν από σύνθετους υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά.

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη προσφέρει μια ολοκληρωμένη λίστα με τα καλύτερα τρόφιμα για όσους πάσχουν από διαβήτη. Οι συστάσεις τους περιλαμβάνουν:

Πρωτεΐνες	Φρούτα και λαχανικά	Γαλακτοκομικά	Σπόροι
φασόλια	μούρα	γάλα χαμηλής ή μη λιπαρής	-γιακόστατα
καρύδια	γλυκοπατάτες	γιαούρτι χαμηλής ή μη λιπαρής
πουλερικά	λαχανικά μη κρυστάλλινα όπως σπαράγγια, μπρόκολα, ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες
Η διαμονή ενυδατωμένη είναι επίσης σημαντική όταν πρόκειται για τη γενική υγεία. Επιλέξτε μη-θερμικές επιλογές όπως νερό και τσάι όποτε είναι δυνατόν.

Τι πρέπει να μειώσετε; Τρόφιμα για τη μείωση

Για τα άτομα με διαβήτη, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να περιοριστούν. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αιχμές στο σάκχαρο του αίματος ή να περιέχουν ανθυγιεινά λίπη.

Περιλαμβάνονται:

επεξεργασμένοι κόκκοι, όπως λευκό ρύζι ή λευκά ζυμαρικά

φρούτα με προστιθέμενα γλυκαντικά, συμπεριλαμβανομένης σάλτσας μήλων, μαρμελάδας και ορισμένων κονσερβοποιημένων φρούτων

• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη
• Αποκτήστε καλές διατροφικές συμβουλές για την αντίσταση στην ινσουλίνη
• DASHΗ διατροφική προσέγγιση για την πρόληψη της υπέρτασης (DASH)
• Το σχέδιο DASH αναπτύχθηκε αρχικά για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ή την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση), αλλά μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη.Μπορεί να έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Τα άτομα που ακολουθούν το σχέδιο DASH ενθαρρύνονται να μειώσουν τα μεγέθη των μερίδων και να τρώνε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
• Το πρόγραμμα διατροφής DASH περιλαμβάνει:
• άπαχη πρωτεΐνη:

ψάρια, πουλερικά

φυτικά τρόφιμα:

λαχανικά, φρούτα, φασόλια, ξηροί καρποί

γαλακτοκομικά:

• σπόροι: ολικής αλέσεως
• υγιή λίπη: φυτικά έλαιαΤα άτομα με διαβήτη στο σχέδιο αυτό συνιστούν να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου στα 1, 500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Το σχέδιο περιορίζει επίσης γλυκά, ζαχαρούχα ποτά και κόκκινα κρέατα.
• Μεσογειακή διατροφήΗ μεσογειακή διατροφή εμπνέεται από παραδοσιακά τρόφιμα από τη Μεσόγειο. Αυτή η δίαιτα είναι πλούσια σε ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ που απαντάται φυσικά σε λίπη και έλαια ζωικής και φυτικής προέλευσης. Οι χώρες που είναι γνωστές για κατανάλωση σύμφωνα με αυτό το πρότυπο διατροφής περιλαμβάνουν την Ελλάδα, την Ιταλία και το Μαρόκο.
• Μια δίαιτα μεσογειακού τύπου μπορεί να αποδειχθεί επιτυχής στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης νηστείας, στη μείωση του βάρους του σώματος και στη μείωση του κινδύνου μεταβολικής διαταραχής, σύμφωνα με μελέτη του Diabetes Spectrum.
• Τα τρόφιμα που καταναλώνονται σε αυτή τη διατροφή περιλαμβάνουν:

Πρωτεΐνες: πουλερικά, σολομό και άλλα λιπαρά ψάρια, αυγά

Φυτικά τρόφιμα: φρούτα, λαχανικά όπως αγκινάρες και αγγούρια, φασόλια, : ελαιόλαδο, ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα

Το κόκκινο κρέας μπορεί να καταναλωθεί μία φορά το μήνα. Το κρασί μπορεί να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς. Θυμηθείτε να μην πιείτε ποτέ με άδειο στομάχι, εάν είστε σε φάρμακα που αυξάνουν το επίπεδο ινσουλίνης στο σώμα.

PaleoΗ παλαιολιθική (παλαίος) δίαιτα

Η δίαιτα παλαίωσης επικεντρώνεται στην πεποίθηση ότι η σύγχρονη γεωργία ευθύνεται για χρόνιες ασθένειες. Οι οπαδοί της διατροφής παλαιών τρώνε μόνο αυτό που οι αρχαίοι πρόγονοί μας θα μπορούσαν να κυνηγήσουν και να συγκεντρωθούν.

• Τρόφιμα που καταναλώνονται στην παχυσαρκία:
• Πρωτεΐνη:
• κρέας, πουλερικά, ψάρια

Τρόφιμα με βάση τα φυτά: μη λαχανικά, φρούτα,

ελαιόλαδο,

έλαιο αβοκάντο, έλαιο καρύδας, έλαιο λιναρόσπορου, έλαιο καρυδιού

Η διατροφή παλεό μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη, εφόσον το άτομο δεν έχει νεφρική νόσο. Σύμφωνα με τριμηνιαία μελέτη στο Journal of Diabetes Science and Technology, μια δίαιτα paleo μπορεί να βελτιώσει τον γλυκαιμικό έλεγχο βραχυπρόθεσμα για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2.

• Η διατροφή χωρίς γλουτένηΗ δίαιτα χωρίς γλουτένηΟι δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν γίνει μοντέρνες, αλλά για τα άτομα με κοιλιοκάκη, η εξάλειψη της γλουτένης από τη διατροφή είναι απαραίτητη για την αποφυγή βλάβης στο κόλον και στο σώμα. Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που προκαλεί το ανοσοποιητικό σας σύστημα να προσβάλει το έντερο και το νευρικό σας σύστημα. Προωθεί επίσης φλεγμονή στο σώμα, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες.
• Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και όλα τα τρόφιμα που παράγονται από αυτούς τους κόκκους. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, το 10% των ασθενών με διαβήτη τύπου 1 έχουν επίσης κοιλιοκάκη.
• Ρωτήστε το γιατρό σας για εξέταση αίματος για κοιλιοκάκη. Ακόμα κι αν επανέλθει αρνητικά, θα μπορούσατε ακόμα να μην έχετε δυσανεξία στη γλουτένη. Συζητήστε με το γιατρό σας εάν η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι κατάλληλη για εσάς.Ενώ κάποιος με διαβήτη μπορεί να πάρει μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, μπορεί να προσθέσει περιττούς περιορισμούς σε όσους δεν έχουν κοιλιοκάκη. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι η χωρίς γλουτένη δεν είναι συνώνυμη με χαμηλή υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές επεξεργασμένες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χωρίς γλουτένη. Συνήθως δεν υπάρχει ανάγκη να περιπλέκεται ο σχεδιασμός γεύματος με την εξάλειψη της γλουτένης, εκτός αν χρειαστεί.Χορτοφάγοι και βέγανες βιταμίνες και φυτικές δίαιτες

Μερικοί άνθρωποι με διαβήτη επικεντρώνονται στην κατανάλωση χορτοφαγικών ή βιγανικών δίαιτων. Οι χορτοφαγικές δίαιτες συνήθως αναφέρονται σε δίαιτες όπου δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά μπορούν να καταναλωθούν ζωικά προϊόντα όπως γάλα, αυγά ή βούτυρο. Οι Vegans δεν θα τρώνε κρέας ούτε οποιοδήποτε άλλο ζωικό προϊόν, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, του γάλακτος ή της ζελατίνης.

Τρόφιμα που είναι υγιεινά για χορτοφάγους και βόγκαν με διαβήτη περιλαμβάνουν:

φασόλια

σόγια

σκούρα φυλλώδη λαχανικά

ξηροί καρποί

Ενώ οι χορτοφαγικές και vegan δίαιτες μπορεί να είναι υγιείς δίαιτες για να ακολουθήσουν, εκείνοι που τους ακολουθούν μπορεί να λείπουν από τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά, αν δεν είναι προσεκτικοί.

Ορισμένες θρεπτικές ουσίες χορτοφάγους ή vegans μπορεί να χρειαστεί να λάβουν μέσω συμπληρωμάτων περιλαμβάνουν:

Ασβέστιο. Βρέθηκε σε μεγάλο βαθμό σε ζωικά προϊόντα όπως τα γαλακτοκομικά, το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που συμβάλλει στην υγεία των οστών και των δοντιών. Το μπρόκολο και το κάλιο μπορούν να βοηθήσουν στην παροχή του αναγκαίου ασβεστίου, αλλά μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα σε μια δίαιτα από vegan.

• Ιώδιο. Απαιτείται για το μεταβολισμό της τροφής σε ενέργεια, το ιώδιο απαντάται κυρίως στα θαλασσινά. Χωρίς αυτά τα ζωικά προϊόντα στη διατροφή τους, οι χορτοφάγοι και οι vegans μπορεί να έχουν πρόβλημα να πάρουν αρκετό από το απαραίτητο ιώδιο. Συμπληρώματα μπορεί να είναι επωφελής.
• B-12: Δεδομένου ότι μόνο τα ζωικά προϊόντα έχουν βιταμίνη Β-12, μπορεί να χρειαστεί ένα συμπλήρωμα για όσους ακολουθούν μια αυστηρή χορτοφαγική δίαιτα.
• Ψευδάργυρος: Η κύρια πηγή ψευδαργύρου προέρχεται από ζωικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και ένα συμπλήρωμα μπορεί να συνιστάται για όσους λαμβάνουν χορτοφαγική διατροφή.
• TakeawayThe Takeaway
• Εκτός από την επιλογή της σωστής διατροφής, η τακτική άσκηση είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ασθενών με διαβήτη. Η άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και τα επίπεδα της A1C, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τις επιπλοκές.
• Ακόμη και αν βλέπετε βελτίωση με τακτική άσκηση, μην αλλάζετε τη συνταγογραφούμενη συνταγή ινσουλίνης χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Δοκιμάστε πριν από, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση αν είστε σε ινσουλίνη και προσθέτετε ή κάνετε αλλαγές στο πρόγραμμα άσκησής σας. Αυτό ισχύει ακόμη και αν νομίζετε ότι η ινσουλίνη σας προκαλεί να κερδίσετε βάρος. Η αλλαγή του σχεδίου ινσουλίνης μπορεί να έχει επικίνδυνη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Αυτές οι αλλαγές θα μπορούσαν να προκαλέσουν απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.
• Εάν ανησυχείτε για το βάρος σας, μιλήστε με έναν γιατρό ή διατροφολόγο. Μπορούν να σας βοηθήσουν να βρείτε τη διατροφή που ταιριάζει στις συγκεκριμένες διατροφικές σας ανάγκες και τους στόχους απώλειας βάρους.Θα βοηθήσουν επίσης στην πρόληψη επιπλοκών από δίαιτες και χάπια που μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τα φάρμακα που χορηγούνται με συνταγή.