Delaney Blue: Νέος Λευκός Οίνος για την Ευαισθητοποίηση του Διαβήτη

Προστασία του κρασιού και του διαβήτη - πηγαίνετε μαζί σαν PB και ζελέ, σωστά; Λοιπόν, ίσως είναι ένα νέο ζευγάρωμα, αλλά αυτό που είμαστε 100% πίσω.

Γνωρίστε το Delaney Blue, ένα νέο κρασί Sauvignon Blanc που ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2015 κατά τη διάρκεια του Εθνικού Μήνα Ευαισθητοποίησης του Διαβήτη (που προωθείται με το hashtag # Wine4ACure) που βοηθά στην άντληση χρημάτων για την έρευνα του διαβήτη τύπου 1.

Το κρασί είναι το όνομά του από τον 19χρονο φοιτητή του σχολείου Delaney Friend, του οποίου η οικογένεια γνωρίζει καλά το κρασί. Ο μπαμπάς της, Vince Friend, πέρασε δεκαετίες στην επιχείρηση κρασιού στην κοιλάδα Napa, CA. Μας είπαν ότι η εμπειρία είναι αυτό που κάνει το Delaney Blue να ξεχωρίζει σε σχέση με άλλες παρόμοιες προσπάθειες, συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου κρασιού του pro του μπέιζμπολ Ron Darling που γράψαμε για μερικά χρόνια πίσω.

Συνδεθήκαμε πρόσφατα με την Οικογένεια φίλων μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για να λάβουμε τα στοιχεία. Έτσι καθίστε πίσω και απολαύστε αυτή τη συνέντευξη με τον φίλο D-Mom Kathleen (και ίσως ξεκουραστείτε ένα καλό κρασί, αν είστε για αυτό!)

Μια συνέντευξη με τον φίλο D-Mom Kathleen στο # Wine4ACure

DM) Kathleen , μπορείτε να μας πείτε πρώτα για την ιστορία της οικογένειάς σας με τον τύπο 1;

KF) Η μικρότερη κόρη μας Delaney διαγνώστηκε με το T1D το 2008 για τα 12α γενέθλιά της. Μετά τη διάγνωσή της, συμμετείχα ως εθελοντής για το JDRF και είμαι σήμερα μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου για το JDRF Northern California Inland Chapter και τον τριετή πρόεδρο του GDR για το JDRF One Party.

Από πού προέρχεται η ιδέα ενός ειδικού αμπελοοινικού προϊόντος που συνδέεται με τον διαβήτη;

Ήμασταν σε αναζήτηση ενός τρόπου να βοηθήσουμε στην άντληση χρημάτων για την έρευνα για την αλλαγή διαβήτη, την εκπαίδευση και τη βελτίωση της ζωής των ατόμων που ζουν με το T1D.

Ο πατέρας του Delaney, Vince Friend, υπήρξε εκτελεστικό για περισσότερα από 30 χρόνια, με τα κρασιά του να πωλούν σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αποφασίσαμε ότι ο καλύτερος τρόπος να επηρεάσουμε τους στόχους μας ήταν να συνδυάσουμε το πάθος, τις δεξιότητές μας και την εμπειρία μας στον κλάδο του κρασιού με τη δέσμευσή μας να προωθήσουμε την ευαισθητοποίηση του διαβήτη και τον απώτερο στόχο να βρούμε μια θεραπεία.

Το ρητό του Delaney Blue Wine είναι άμεσο και αντανακλαστικό των στόχων μας: INSPIRE • ΟΝΕΙΡΟ • ΕΛΠΙΔΑ • CURE

Εντάξει, παρακαλούμε να μας πείτε για το ίδιο το κρασί …

Είναι ένα φρέσκο ​​και ζωντανό λευκό κρασί - ένα Sauvignon Blanc από την περίφημη κοιλάδα της Νάπα. Αυτή είναι μια πολύ δημοφιλής και αναπτυσσόμενη κατηγορία κρασιού και, ταυτόχρονα, οι νέες και ζωντανές ιδιότητες του κρασιού καθρεφτίζουν τις ίδιες ιδιότητες στην κόρη μας.

Αυτός ο τραγανός, μη δρυός Sauvignon Blanc είναι ένας ευέλικτος συνεργάτης τροφίμων καθώς και το τέλειο απεριτίφ. Είναι ένα από τα λίγα κρασιά που συνδυάζονται με πράσινα λαχανικά όπως τα σπαράγγια ή τις αγκινάρες.Θαλασσινά? Αυτό είναι φυσικό. Δοκιμάστε το με γαρίδες γαρίδας, ψητό λαβράκι και στρείδια.

Υπάρχει μια ειδική διαδικασία για να γίνει αυτό το κρασί;

Ναι. Το Sauvignon Blanc της κοιλάδας Napa συλλέχθηκε το βράδυ όταν το επίπεδο βρύσης (ποσότητα σακχάρου στα οινοποιήσιμα σταφύλια που καθορίζει τελικά πόση ποσότητα αλκοόλ το κρασί έχει) χτυπήσει 23 ° για να εξασφαλιστεί η ισορροπημένη ζάχαρη και η οξύτητα ενισχύοντας παράλληλα τα ευαίσθητα αρωματικά των σταφυλιών. Μόλις φτάσουν τα φρούτα στο οινοποιείο, ήταν κρύα ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα (58 ° F) για την ενίσχυση των φυσικών σημειώσεων εσπεριδοειδών.

Πω πω, η ετικέτα φαίνεται υπέροχη. Πείτε μας για το όνομα «Delaney Blue» …;

Θεωρήσαμε ότι το μπλε χρώμα ήταν μια προφανής και ισχυρή πλατφόρμα σχεδιασμού ετικετών και καθώς ερευνήσαμε και δοκιμάσαμε τα ονόματα, βρήκαμε ότι ο συνδυασμός του ονόματος της κόρης μας, Delaney, με τη λέξη "Blue" ήταν ελκυστικός, αξέχαστος, θετικός ένα ωραίο δαχτυλίδι σε αυτό. Πλεονεκτικά, το μπλε είναι επίσης το χρώμα της διεθνούς υπεράσπισης του διαβήτη.

Τι σχεδιάζετε για το "Delaney Blue" πέρα ​​από το κρασί;

Βρισκόμαστε στη διαδικασία διαμόρφωσης του Ιδρύματος Delaney Blue, το οποίο θα αποτελέσει την ομπρέλα για όλες τις προσπάθειές μας που θα μας βοηθήσουν να «εμπνεύσουμε» • Dream • Hope • Cure με τη δημιουργία # Wine4aCure.

Έχουν δημιουργηθεί και άλλα κρασιά για μια αιτία. Πώς ακριβώς διαφέρει η Delaney Blue;

Η πώληση κρασιού είναι η δουλειά μας, αλλά έχουμε μια πολύ διαφορετική προσέγγιση από τη συνηθισμένη "marketing marketing wine" για την Delaney Blue. Δημιουργήσαμε αυτό το κρασί ειδικά για να συγκεντρώσουμε χρήματα για την ευαισθητοποίηση και την έρευνα για το διαβήτη, και όχι το αντίστροφο.

Με άλλα λόγια, χρησιμοποιούμε το κρασί για να συγκεντρώσουμε χρήματα, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε την «αιτία» του διαβήτη για να πουλήσουμε περισσότερο κρασί.

Η Delaney Blue είναι μια οικογενειακή υπόθεση με όλα τα μέλη της οικογένειάς μας να παίζουν ρόλο: Αμφότεροι μαζί μας (Vince και Kathleen) μαζί με τις κόρες Delaney που είναι 19 ετών και δευτεροετής φοιτήτρια στο Depaul University στο Σικάγο . Συμμετέχουν επίσης οι άλλες δύο κόρες μας - ο Corinne, 21 ετών και ανώτερος στο πανεπιστήμιο Loyola Marymount στο Λος Άντζελες, και η Michelina, 24 ετών, που ζουν σήμερα στην Αυστραλία.

Είμαστε "All In" κάνοντας ό, τι μπορούμε για να βοηθήσουμε να μετατρέψουμε το Type 1 σε Type None.

Πώς οι άνθρωποι παίρνουν τα χέρια τους σε ένα μπουκάλι για να απολαύσουν;

Το κρασί είναι προς το παρόν διαθέσιμο για πώληση και αποστολή σε 32 κράτη μέσω της ιστοσελίδας μας, DelaneyBlueWine. com. Η λιανική τιμή είναι $ 15 ανά φιάλη για το Delaney Blue Sauvignon Blanc. Τα έσοδα θα διατεθούν σε διαφορετικές οργανώσεις διαβήτη.

Εκτός από το κρασί, έχουμε και άλλα εμπορεύματα προς πώληση με περισσότερες προσθήκες σύντομα. Αυτή τη στιγμή συζητάμε με διάφορους σημαντικούς λιανοπωλητές σχετικά με την αποκλειστική περιφερειακή διανομή.Επιπλέον, ο Delaney θα κάνει το blogging κάτω από την επικεφαλίδα:

My DBlue Life . Έχει μια πολύ θετική προσέγγιση και είμαστε εξίσου ενθουσιασμένοι με το προσωπικό της ρόλο στη διάδοση του μηνύματος. Ευχαριστούμε για το χρόνο, Kathleen, και δεν μπορούμε να περιμένουμε να δοκιμάσουμε αυτό το νέο vino!

Αποποίηση ευθύνης

: Περιεχόμενο που δημιουργήθηκε από την ομάδα του ομίλου Diabetes Mine. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ. Αποποίηση ευθυνών

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε για το Diabetes Mine, ένα blog για την υγεία των καταναλωτών που επικεντρώνεται στην κοινότητα του διαβήτη. Το περιεχόμενο δεν εξετάζεται ιατρικά και δεν συμμορφώνεται με τις εκδοτικές οδηγίες της Healthline. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνεργασία της Healthline με το Diabetes Mine, κάντε κλικ εδώ.