9 νέες υγιεινές τάσεις για να προσπαθήσουμε το 2017

Εάν ένα από τα 2017 ψηφίσματά σας είναι να πάρει υγιέστερα, μην περιορίζετε τον εαυτό σας να καταγράφετε μίλια στο διάδρομο ή να τρώτε το βάρος σας λάχανο. Αντ 'αυτού, φανταστείτε το μαγείρεμα sous vide και εργάζεστε σε ένα εικονικό ποδήλατο που ελέγχεται από την πραγματικότητα. Είναι ένας εντελώς νέος κόσμος εκεί έξω! Από τα vegan τρόφιμα θαυμάτων μέχρι την άνοδο των διακοπών ευεξίας, εδώ τι να περιμένουμε για φέτος.

1. Μαγειρική με aquafaba

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Garrick Stegner (@garrickstegner) στις 3 Ιανουαρίου 2017 στις 10: 31πμ PST

Την επόμενη φορά που μια συνταγή απευθύνεται σε ρεβύθια, κρατήστε το δοχείο! Το υγρό μαγειρέματος ή κονσερβοποίησης που πιθανότατα έχετε πετάξει κάτω από την αποστράγγιση όλα αυτά τα χρόνια είναι η τελευταία τρέλα μαγειρικής. Αυτό το υγρό, aquafaba, ανακαλύφθηκε πρόσφατα ως ένα χρήσιμο υποκατάστατο βέγκας μαγειρικής. Αυτό συμβαίνει επειδή η συνοχή του είναι παρόμοια με τα ωμά αυγά. Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε για vegan μαρέγκα και vegan μαγιονέζα, και περιμένετε να δείτε πολύ περισσότερα από αυτό το υποτιμημένο συστατικό το 2017.

2. Τα παπούτσια που κυκλοφορούν στο στόχαστρο

Παρουσιάζονται φωτογραφίες από την επένδυση των καταστημάτων (@shoplining) στις 24 Σεπτεμβρίου 2016 στις 9:34 π.μ. PDT

Παρά το γεγονός ότι τα Fitbits είναι παλιές ειδήσεις μέχρι τώρα, όλα τα σημάδια δείχνουν προς αύξηση των αγορών φορεμάτων το 2017 Εκτός από τους ιχνηλάτες γυμναστικής και τα έξυπνα ρολόγια, περιμένετε να δείτε πιο έξυπνα εργαλεία όπως παπούτσια, αθλητικά σουτιέν και ύφασμα. Θα είναι όλα ενσωματωμένα με ιχνηλάτες και αισθητήρες.

3. Sous vide cooking

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον CHATCHAWAN R. (@chatchawan_w) στις 7 Μαΐου 2016 στις 8:49 μ.μ. PDT

Ξεχάστε την αργή εστία. Το 2017 θα είναι για μια τεχνική μαγειρέματος που ονομάζεται sous vide. Μόλις κρατηθεί για εστιατόρια, το sous vide στυλ έχει κάνει το δρόμο του σε οικιακές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Και δεν είναι μόνο για τέλεια μαγειρεμένο κρέας. Μπορείτε να κάνετε ακριβώς τα πάντα sous vide, από πάνω από τα ωραία αυγά να προσφέρουν καρότα.

4. Γεύση μοβ

Μια φωτογραφία δημοσιεύτηκε από (@canchuckyfriedchicken) στις 31 Δεκεμβρίου 2016 στις 5: 05π.μ. PST

Η Whole Foods προετοιμάζει ήδη για ζήτηση μοβ τρόφιμα αυτό το έτος. Κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα για μοβ σπαράγγια, κουνουπίδια, καρδιές, πατάτες και πολλά άλλα. Είναι κάτι περισσότερο από μια όμορφη σκιά. Τα μπλε και μωβ φρούτα και λαχανικά είναι γεμάτα από ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρκίνου.

5. Εικονική προπόνηση

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από την VR Fitness Insider (@vrfitnessinsider) στις 28 Σεπτεμβρίου 2016 στις 4:29 μ.μ. PDT

2017 μπορεί να είναι η χρονιά της εικονικής εκπαίδευσης, με την άνοδο των παιχνιδιών φυσικής πραγματικότητας. Αναζητήστε την αναμενόμενη κυκλοφορία του Chorus, ένα app που ιδρύθηκε από τον πρώην Διευθυντή του Twitter, Dick Costolo, που ελπίζει να συνδέσει ανθρώπους που έχουν παρόμοιους στόχους και προπονήσεις.Εφαρμογές όπως το Nike + Training Club υπόσχονται να είναι ο προσωπικός σας εκπαιδευτής στο γυμναστήριο και υπάρχουν αμέτρητες εφαρμογές που θα σας συνδέουν με έναν εκπαιδευτή μέσω του τηλεφώνου σας.

6. Τόνωση για την υγεία

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από το Puree Artisan Juice Bar (@pureejuice) στις 27 Νοεμβρίου 2016 στις 7: 01πμ PST

Ο πράσινος χυμός του 2017, οι τονωτικοί είναι συνήθως συγκεντρωμένοι πυροβολισμοί χυμών από φρούτα, λαχανικά βότανα. Ενώ μπορείτε να βρείτε ήδη tonics ή "πλάνα" στο τοπικό κατάστημα χυμών σας, μπακάλικα όπως το Whole Foods σχεδιάζουν να τα μεταφέρουν επίσης.

7. Περιπέτειες, δραστήριες διακοπές

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Emmett McPartlin (@ alwayssurfing) στις 3 Ιανουαρίου 2017 στις 8:43 π.μ.

Σίγουρα, μπορείτε να καθίσετε δίπλα στην πισίνα. Αλλά χαλάρωση στις διακοπές θα αισθανόταν ακόμα καλύτερα μετά από μια έντονη πεζοπορία ή ένα μακρύ κουτάλι γύρω από τον όμορφο προορισμό σας. Ο τουρισμός ευεξίας είναι έτοιμος να συνεχίσει την αναρρίχηση καθώς η ζήτηση αυξάνεται φέτος.

8. Κρυοθεραπεία

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από τον Elise Young (@elisesbodyshop) στις 20 Δεκεμβρίου 2016 στις 7:44 π.μ. PST

Δεν είναι μόνο επαγγελματίες αθλητές που παίρνουν την κατάδυση σε ψυχρή θεραπεία. Από τα κρύα ντους σε παγόλουτρα έως την κρύα βύθιση, οι άνθρωποι διερευνούν τα οφέλη του κρύου για ανάκαμψη, ενέργεια και χαλάρωση. Τα ιαματικά λουτρά κρυοθεραπείας εμφανίζονται γύρω από τις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά σημειώστε πριν δοκιμάσετε ένα. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν έχει εκκαθαρίσει ή εγκρίνει θεραπείες κρυοθεραπείας. Επιπλέον, μπορεί να είναι επικίνδυνες και / ή να επιδεινώσουν τις υπάρχουσες ιατρικές παθήσεις. Πάντα να μιλάτε στο γιατρό σας πριν δοκιμάσετε κρυοθεραπεία.

9. Jackfruit

Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από την AntiDot (@ h4ss4n_gh4ss4n) στις 10 Οκτωβρίου 2016 στις 9:46 μ.μ. PDT

Μετακίνηση πάνω, tempeh. Το Jackfruit, τα ακανθώδη, πράσινα φρουτώδη φρούτα που μπορούν να ζυγίσουν έως 80 λίβρες, χαιρετίστηκαν ως το τελευταίο φαγητό των θαλασσινών. Ο καρπός, αποδεικνύεται, είναι στην πραγματικότητα ένα μεγάλο υποκατάστατο για το κρέας στα περισσότερα πιάτα. Ετοιμαστείτε να το προετοιμάσετε για Δευτέρες χωρίς φαγητό φέτος σε συνταγές όπως καρνιτά και σάντουιτς Reuben.