Τα καλύτερα Vegan Blogs του 2017

Επιλέξαμε προσεκτικά αυτά τα blogs, επειδή εργάζονται ενεργά για να εκπαιδεύσουν, να εμπνεύσουν και να ενδυναμώσουν τους αναγνώστες τους με συχνές ενημερώσεις και πληροφορίες υψηλής ποιότητας. Αν θα θέλατε να μας πείτε για ένα blog, ορίστε τους με email μας στο bestblogs @ healthline. com!

Ο veganism είναι μια αυξανόμενη τάση στις Ηνωμένες Πολιτείες. Περίπου 3. 7 εκατομμύρια ενήλικες του Ηνωμένου Βασιλείου ακολουθούν μια δίαιτα βίγκαν, σύμφωνα με δημοσκόπηση του 2016 από την Ομάδα Χημείας Χορτοφάγων. Πολλοί υποθέτουν ότι είναι vegan είναι μια πιο "ακραία" χορτοφάγος. Αλλά το να είσαι vegan σημαίνει περισσότερο από το να κόβεις ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το μέλι από τη διατροφή σου. Αυτό σημαίνει δέσμευση σε έναν τρόπο ζωής χωρίς σκληρότητα.

Η Αμερικανική Vegan Society εξηγεί ότι ο αγκαλιασμός του veganism περιλαμβάνει την πραγματοποίηση ηθικών επιλογών για τα ρούχα, όπως δεν φοράτε γούνα, δέρμα ή μετάξι. Σημαίνει την εξαφάνιση προϊόντων οικιακής χρήσης και καλλυντικών. Επιλέγει βιοαποικοδομήσιμα προϊόντα σε σχέση με εκείνα που μολύνουν χώρους υγειονομικής ταφής και πηγές νερού. Και να είσαι vegan σημαίνει να εργάζεσαι για να προστατεύεις τα ζωικά και περιβαλλοντικά δικαιώματα.

Ακολουθώντας έναν vegan τρόπο ζωής δεν είναι επίσης χωρίς τα πλεονεκτήματά του. Οι έρευνες δείχνουν ότι μια ισορροπημένη διατροφή με βέγκαν συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μειωμένη αρτηριακή πίεση, ο κίνδυνος ορισμένων μορφών καρκίνου και η συχνότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου. Αλλά όπως και με οποιαδήποτε δίαιτα, η ισορροπία είναι το κλειδί. Τα βέγκαν μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις διατροφικές ανεπάρκειες, αν δεν εξισορροπήσουν τη δίαιτά τους.

Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις του vegan. Ο καλύτερος τρόπος για να είσαι vegan είναι ο τρόπος που δουλεύει για σένα. Πολλοί από τους αγαπημένους μας bloggers έχουν βρει τα δικά τους μονοπάτια για τον veganism. Εφαρμόζουν τρόπους ζωής για πολλούς λόγους, είτε πρόκειται για αλλεργίες, είτε για δέσμευση στα δικαιώματα των ζώων είτε απλά επειδή δεν τους αρέσει το κρέας. Προσφέρουν τις καλύτερες συνταγές τους, τα αγαπημένα προϊόντα τους και τις εμπνευσμένες συμβουλές σχετικά με την εξέλιξη του vegan.

Δείτε τις επιλογές μας για τα καλύτερα ιστολόγια vegan του έτους.

Vegan Beauty Review

Vegan και χωρίς σκληρότητα για 17 χρόνια, blogger Sunny Subramanian τρέχει ο οδηγός ομορφιάς Vegan Beauty Review. Ο χώρος του Sunny διαρρηγνύεται με συμβουλές. Είναι ένας φανταστικός πόρος για όποιον θέλει να βγάλει veganism πέρα ​​από τη διατροφή ή να κάνει πιο ενημερωμένες επιλογές σχετικά με το μακιγιάζ.

Ελέγξτε τις λίστες των εταιρειών που δεν έχουν βγάζοντας βιταμίνες και χωρίς σκληρότητα για να διαπιστώσετε εάν το αγαπημένο σας υπόβαθρο κρύβεται περισσότερο από τις κηλίδες σας. Ή μεταβείτε στα αρχεία για τις κύριες θέσεις όπως ο οδηγός για το vegan shampoo.

Οι συνταγές τόσο για βρώσιμα καλούδια vegan (όπως αυτά τα ψητά ντόνατς) όσο και για σπιτικές ομορφιές αντιμετωπίζουν, όπως και οι ανασκοπήσεις βίντεο για υπηρεσίες ομορφιάς vegan.Η Sunny ασκεί αυτό που κηρύττει (απλά ρίξτε μια ματιά στο πορτοφόλι της). Η λαμπερή της λήψη από την vegan beauty αποδεικνύει ότι η ομορφιά δεν πρέπει να είναι οδυνηρή.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Vegansaurus

Από το 2008, αυτός ο οδηγός για τον τρόπο ζωής με βάση το Σαν Φρανσίσκο είχε το δάχτυλό του στον παλμό των vegan. Με επικεφαλής τη Laura Hooper Beck, η ομάδα Vegansaurus ανασκοπεί εστιατόρια, προϊόντα vegan και διατηρεί καρτέλες για τα vegan news σε ολόκληρη τη χώρα.

Αναζητήστε κριτικές εστιατορίων ανά τοποθεσία, ειδικά αν βρίσκεστε στην Περιοχή Bay. Οι οδηγοί της συγκεκριμένης γειτονιάς σας δίνουν την εσωτερική σέσουλα στα καλύτερα vegan spots, είτε βρίσκεστε στην Alameda είτε στο Upper Haight. Αν ο ακτιβισμός είναι περισσότερο η ταχύτητά σας, δείτε την τελευταία έκδοση του Animal News που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Είναι ένα ενημερωτικό δελτίο που συγκεντρώνει τις εθνικές εξελίξεις στα δικαιώματα των ζώων.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Chic Vegan

Η Chic Vegan ιδρύθηκε το 2008 και είναι το μέρος που πρέπει να συμβαδίζει με τη μόδα χωρίς σκληρότητα. Η Dianne Wenz είναι ο τρέχων συντάκτης.

Το blog έχει επεκταθεί πέρα ​​από το επίκεντρο μόδας του για να καλύψει όλα όσα χρειάζεστε για να ζήσετε μια ζωή χωρίς φόβους και ζωή. Οι θέσεις κυμαίνονται από απολαυστικές δηλώσεις, όπως 10 λόγοι για να τρώνε περισσότερη σοκολάτα, σε πιο απογοητευτικά κομμάτια σκέψης σχετικά με τη σκληρότητα των ζώων στην ψυχαγωγία. Εάν η μόδα είναι αυτό που ψάχνετε, θα βρείτε αναθεωρήσεις των τελευταίων σε κομψές τσάντες κουβά παράλληλα συμβουλές για την αναγνώριση της ποιότητας στην ένδυση.

Θα βρείτε επίσης συνεντεύξεις με άλλους bloggers των vegan, συμπεριλαμβανομένου του Sunny από την Vegan Beauty Review. Το Chic Vegan είναι ένας μεγάλος χώρος για να εξερευνήσετε τι σημαίνει να ζείτε πλήρως vegan. Αν ξεκινάτε απλά, σταματήστε από το Why Vegan; για την ανάληψη του τρόπου ζωής.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Το Daily Vegan

Η KD Angle-Traegner ξεκίνησε το 2009 το Ημερήσιο Vegan σας, αν και ήταν vegan για περισσότερα από 12 χρόνια. Η αγάπη της για τα ζώα την ενέπνευσε να υιοθετήσει έναν vegan τρόπο ζωής και να κάνει τα ζώα τη ζωή της. Είναι επίσης ο ιδρυτής του μη κερδοσκοπικού ιερού τεσσάρων αστικών ποδιών. Ένας πιστός στην ιδέα ότι το blogging είναι ακτιβισμός, ο χώρος του KD είναι ένας συνδυασμός συνταγών, προσωπικών μηνυμάτων και οδηγών για όλα τα πράγματα vegan (συμπεριλαμβανομένου του τρόπου εκκίνησης του δικού σας blog vegan).

Οι συνταγές περιλαμβάνουν νόστιμα δαγκώματα όπως αλατοπίρουσα ντοματίνια δεντρολίβανο. Υπάρχουν επίσης οδηγοί για να σας περπατήσω μέσα από βασικά στοιχεία όπως πηγές vegan protein. Το KD περιλαμβάνει επίσης συστάσεις για βιβλία και ταινίες για την προώθηση της εκπαίδευσης του vegan σας. Όποια και αν είναι οι ανάγκες σας για vegan, το Daily Vegan σας είναι βέβαιο ότι θα έχει κάτι που θα σας αρέσει.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Hot για τα τρόφιμα

Τρέξτε από το καναδικό ζευγάρι Lauren και John, Hot for Food είναι ο τόπος που πρέπει να είναι δροσερός "Δεν μπορώ να πιστέψω ότι είναι vegan! "Ναύλο. Vegan για περισσότερα από 10 χρόνια, συλλογικά, οι Lauren και John δημιουργούν φανταστικές συνταγές που κυμαίνονται από μινιμαλιστικά γρήγορα φαγητά, όπως πατάτες In-N-Out, σε κομψά εισόδους, όπως χτένια με σπαργιά, σπαγγέτι, ρόδι και ρόδι.

Συνήθως ένα blog για τα τρόφιμα, το Hot for Food περιλαμβάνει επίσης σπιτικές συνταγές και συνταγές ομορφιάς. Μερικές επιλογές για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας περιλαμβάνουν ένα DIY λουλούδι λουτρό απολαύσετε, ενώ απολαμβάνετε τυρώδες Βρυξέλλες λαχανάκια βλαστούς tater (Ορκίζομαι ότι είναι vegan).Αυτό το blog είναι μια αναγκαιότητα επίσκεψης για όποιον θέλει να ταρακουνήσει τις ρουτίνες τους. Και είναι ένας εξαιρετικός πόρος για όσους δυσκολεύονται να παραιτηθούν από τα αγαπημένα κηπευτικά τους.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Go Dairy Free

Όπως και το όνομα λέει, το Go Dairy Free είναι το θέμα της διαβίωσης των γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ιδρυτής Alisa Fleming ξεκίνησε το blog το 2005 ως τρόπος να μοιραστεί τις ιδέες από το δικό της ταξίδι σε δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Go Dairy Free χαρακτηριστικά τόνων συνταγών, σχόλια προϊόντων (Αναρωτηθήκατε αν τα μείγματα κέικ σούπερ μάρκετ είναι vegan;), και οδηγεί σε εστιατόριο χωρίς φαγητό και επιλογές γρήγορου φαγητού.

Παρόλο που οι γαλακτοκομικές και vegan δίαιτες συχνά επικαλύπτονται, δεν είναι πάντα ευθυγραμμισμένες. Αλλά μην ανησυχείτε. Η Alisa περιλαμβάνει τόσο ένα δείκτη συνταγής vegan και διατροφικές σημειώσεις με κάθε συνταγή, ώστε να είστε απολύτως σίγουροι. Οι συνταγές Vegan κυμαίνονται από ορεκτικά έως επιδόρπια και όλα στο μεταξύ. Ελέγξτε έξω τα δελεαστικά καλοκαιρινά γλυκά όπως το μαύρο σορμπέ σταφυλιού ή το πιο χαριτωμένο φαγητό όπως τα φρυγμένα σάντουιτς από τεύτλα και το σκόρδο με βότανα.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Όταν η φυσική περίεργη Jackie Sobon άρχισε να διαβάζει για τη χημική χρήση στην παραγωγή τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών, δεν ήταν πολύ πριν από τη δέσμευσή της σε έναν χορτοφάγο και στη συνέχεια σε μια δίαιτα βίγκαν.

Το Vegan Yack Attack είναι ένας απολογισμός του ταξιδιού της που προσπαθεί να δοκιμάσει νέες συνταγές και να δουλέψει με ό, τι είναι σαν το vegan. Το αποτέλεσμα είναι ένας θησαυρός των vegan (και μερικές πρώτες) συνταγές σίγουρα να κάνει το στόμα σας νερό. Δοκιμάστε τις τσέπες tofu Benedict filo για το επόμενο brunch ή την ονειροπόλησή σας για να φτιάξετε σάντουιτς με λευκά φασολάκια φασολιών μέχρι να φτάσετε στο παντοπωλείο. Επίσης, ένας φωτογράφος, η Jackie περιλαμβάνει εκπληκτικές φωτογραφίες με όλες τις συνταγές της, κάνοντάς τους απλά να τις ακολουθήσουν.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Αφού αγωνίστηκε με διατροφικές διαταραχές για χρόνια, η Γέννα βρήκε ότι ο veganism την βοήθησε να δει το φαγητό ως τρόπο να κάνει καλό στον κόσμο και όχι ως κάτι που έπρεπε να ελέγξει. Τώρα, ένας πιστοποιημένος διατροφολόγος, η Gena μοιράζεται την τάση της για συμπονετική κατανάλωση μέσω του The Full Helping.

Αναμιγνύει συνταγές με θέσεις ανάγνωσης στο Σαββατοκύριακο και περιγράφει ενδιαφέροντα άρθρα που καλύπτουν θέματα όπως η υγεία και τα δικαιώματα των ζώων. Η Γένα σχεδιάζει επίσης τις συνταγές της για να είναι παρήγορο, θρεπτικό και απλά νόστιμο. Δοκιμάστε τα chai καρυκεύματα καρυδιού αμυγδάλου καρότο, ή να γιορτάσουν την άνοιξη με μια απλή σαλάτα ζυμαρικών lemon orzo. Δεν θα βρείτε θρεπτικές πληροφορίες που περιλαμβάνονται στις συνταγές. Ωστόσο, η Gena προσφέρει συμβουλές διατροφής εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εξισορρόπηση της πλάκας σας.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Εμπνευσμένο από το να πειραματίζεται με το ψήσιμο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη, η Dana ξεκίνησε το Minimalist Baker το 2012. Τώρα, με λίγη βοήθεια από τον σύζυγο John, η Dana γράφει μινιμαλιστικές συνταγές χωρίς γαλακτοκομικά και vegan. Όλες οι συνταγές έχουν 10 ή λιγότερα συστατικά, χρησιμοποιήστε ένα μπολ, ή να πάρετε 30 λεπτά ή λιγότερο για να κάνετε.

Μια φανταστική πηγή για όσους δεν έχουν χρόνο στο πλευρό τους ή για εκείνες τις ημέρες που απλά δεν αισθάνεστε σαν το μαγείρεμα, το αποθετήριο συνταγών του Minimalist Baker ξεπερνά τα γλυκά και καλύπτει και τα αλμυρά τσιμπήματα.Δοκιμάστε τα γρήγορα και εύκολα επιδόρπια, όπως το τετρα-συστατικό fudge φυστικοβούτυρο, ή τα σνακ όπως τα vegan και χωρίς γλουτένη κροτίδες. Η Dana περιλαμβάνει επίσης πρακτικούς οδηγούς για βασικά στοιχεία, όπως το ρύζι από κουνουπίδι και τη σκόνη curry.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Keepin 'it Kind

Όταν η χορτοφαγική Kristy θέλησε να δοκιμάσει να πηγαίνει vegan, ο σύζυγος Chris ήταν αμέσως στο πλοίο. Τώρα το ζευγάρι τρέχει Keepin 'it Kind ως αρχείο των vegan τους περιπέτειες. Ο Kristy γράφει συνταγές και αναρτήσεις ιστολογίου ενώ ο Chris παίρνει τις φωτογραφίες.

Δοκιμάστε τις αγαπημένες συνταγές τους, τις μπύρες banh mi-less banh mi και την πίτσα πριγκίπισσας βουβάλου κουνουπιδιού ή περιηγηθείτε σε κατηγορίες όπως συνταγές που έχουν δοκιμαστεί για παιδιά και γλουτένη. Ο Kristy και ο Chris παρακολουθούν επίσης τα ταξίδια τους και τους οδηγούς πόλεων και εστιατορίων για να τρώνε vegan on-the-go. Εάν είστε ακόμα στο φράχτη ή περίεργοι για το πώς βρήκαν οι άλλοι veganism, δείτε το τμήμα My Vegan Story για παραμύθια από αναγνώστες, σεφ και άλλους στην vegan κοινότητα.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Υγιεινή ευτυχισμένη ζωή

Η υγιεινή ευτυχισμένη ζωή περιέχει συνταγές από τον συντάκτη μαγειρικής Kathy Patalsky. Η Kathy έγινε vegan πριν από 13 χρόνια, εν μέρει λόγω της αγάπης της για τα ζώα. Από τότε, έχει γράψει για τα προσωπικά οφέλη της ύπαρξης vegan, παράγεται μια πληθώρα από απολαυστικές συνταγές, και επιμελημένους οδηγούς για τα πάντα, από το κακάο σε vegan τυρί. Η δημοφιλέστερη συνταγή της είναι μια γλυκιά burger πατάτας veggie. Αλλά να είστε βέβαιος να ελέγξετε τα αγαπημένα της άνοιξης όπως η εύκολη σπαράγγια σπαράγγια και το καπνιστό τοστ αβοκάντο.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Πιρούνι και φασόλια

Με βάση τις εμπειρίες της από τις τροφικές αλλεργίες, ο blogger Cara θέλησε να δημιουργήσει ένα χώρο για τους άλλους με διατροφικούς περιορισμούς. Το αποτέλεσμα? Πιρούνι και φασόλια, ένα καταφύγιο συνταγών χωρίς γλουτένη, αυγό και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εκτός από τις συνταγές όπως το ψωμί πίτας χωρίς γλουτένη και τα ιταλικά quinoa δαγκώματα, η Cara δημοσιεύει τους τόνους εύχρηστων οδηγών κάτω από την καρτέλα Baking 101. Οι θέσεις πλοιάρχου για την περιήγηση σε αλεύρια χωρίς γλουτένη και σε αντικαταστάσεις αυγών είναι ανεκτίμητα για όσους θέλουν να μαγειρέψουν αλλεργιογόνα, να ερευνήσουν τα βέγκαν υποκατάστατα ή να καταλάβουν καλύτερα πώς να πάρουν το μεγαλύτερο κτύπημα για το φαγόπυρο τους. Πιρούνι και φασόλια διαθέτει επίσης ένα φανταστικό παιχνίδι με το φαγητό σας με διασκέδαση, φιλικά προς το παιδί έργα και απολαύσεις που αξίζει να το δείτε.

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Bittersweet

Λειτουργεί από το crafty blogger Hannah Kaminsky, το Bittersweet είναι ένα αποθετήριο για δημιουργικό μαγείρεμα και πολλά άλλα. Η Hannah είναι ένας φωτογράφος χόμπι και ένας ταλαντούχος πλεκτοβιομηχανός και crocheter. Και μοιράζεται τα πάθη της σε αυτό το χώρο.

Όσοι ενδιαφέρονται για τη φωτογραφία θα απολαύσουν τα δοκίμια φωτογραφικής φωτογραφίας της Silent Sunday, ενώ όσοι αναζητούν νέα σχέδια πλέξιμο θα γοητεύσουν με σχέδια με θέμα τα τρόφιμα όπως τα πλεκτά ζεστά σκυλιά. (Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσετε ακρυλικά νήματα για να γίνουν πραγματικά vegan!)

Οι θέσεις συνταγών ζευγαρώνουν πάντα τα τρόφιμα με ιστορίες, και κυμαίνονται από γλυκά (όπως τετράδα σοκολάτα κηρήθρα) σε αλμυρά (όπως τέσσερις στρώσεις κήπο βουτιά). Φυσικά, η Hannah έχει δημοσιεύσει τέσσερα βιβλία μαγειρικής σε επιδόρπια βέγκαν, οπότε θα έπρεπε να κάνεις μια κακή διατροφή, μη περιστρέφοντας το τμήμα επιδόρπιων και σάλτσα για γλυκά όπως τα σάντουιτς παγωτού Tex-Mex (παγωτό σοκολάτας jalapeno με μπαστούνια σοκολάτας καλαμποκιού) .

Επισκεφτείτε το ιστολόγιο.

Η Kristen Barta είναι υποψήφια για διδακτορική διατριβή στην επικοινωνία στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον, όπου διερευνά τις διασταυρώσεις της τεχνολογίας, της κοινωνικής υποστήριξης και της αποκάλυψης σεξουαλικής επίθεσης. Πριν από το μεταπτυχιακό της σχολείο, εργάστηκε ως εκπαιδευτικός και ακτιβιστής στο κίνημα για να τερματίσει τη βία κατά των γυναικών. Αυτή τη στιγμή ζει στην περιοχή του κόλπου και απολαμβάνει την κηπουρική και το μαγείρεμα περίτεχνα χορτοφαγικά γεύματα στον ελεύθερο χρόνο της.