Ανανάς και Οξύς Reflux: Γνωρίστε τα γεγονότα

Ανανάς και παλινδρόμηση οξέος

Εάν αισθανθείτε μια αίσθηση καψίματος ή ερεθισμό στον οισοφάγο μετά από το φαγητό, μπορεί να έχετε παλινδρόμηση οξέος. Αυτή η κατάσταση συμβαίνει όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας αποτυγχάνει να κλείσει τον οισοφάγο από το στομάχι σας. Το οξύ από το στομάχι σας μπορεί να κινηθεί πίσω στον οισοφάγο σας, προκαλώντας δυσφορία.

Αυτή είναι μια κοινή συνθήκη. Οι έγκυες γυναίκες μπορεί να το έχουν καθημερινά και 1 στους 3 ενήλικες το δοκιμάζει κάθε μήνα. Μπορεί να έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) αν έχετε παλινδρόμηση οξέος μερικές φορές την εβδομάδα ή περισσότερο ή αν η παλινδρόμηση έχει βλάψει τον οισοφάγο σας.

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος. Οι γιατροί συνιστούν γενικά να αποφεύγουν τα τρόφιμα με υψηλή οξύτητα, όπως ο ανανάς. Ακόμα, ο ανανάς έχει τα οφέλη για την υγεία που πρέπει να εξετάσετε προτού να το κόψετε από τη διατροφή σας.

Πλεονεκτήματα Ποιά είναι τα οφέλη του ανανά;

Επαγγελματίες

1. Η βρωμελίνη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
2. Το εκχύλισμα αυτό μπορεί επίσης να μειώσει τη διόγκωση και τον μώλωπα.
3. Οι ανανάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Ο ανανάς περιέχει βρωμελαϊνη. Αυτή η φυσικά απαντώμενη ουσία συγκεντρώνεται περισσότερο σε φρέσκο ​​ανανά.

Η βρωμελίνη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες. Αν και είναι όξινο, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι έχει μια αλκαλική επίδραση καθώς το αφομοιώσετε. Αυτό μπορεί να είναι επωφελές για άτομα με παλινδρόμηση οξέος. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το ένζυμο βρομελίνης μειώνει τα οίδημα, τα μώλωπα και άλλους πόνους που σχετίζονται με τραυματισμούς.

Οι ανανάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό, πράγμα που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στην προώθηση της υγιούς πέψης.

Οι παστεριωμένες μορφές ανανά μπορεί να μην έχουν τα ίδια οφέλη.

Κίνδυνοι και προειδοποιήσειςRisks και προειδοποιήσεις

Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν να μην τρώνε ανανά αν έχετε παλινδρόμηση οξέος. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ανανάδες είναι πολύ όξινοι. Συνήθως βαθμολογούν μεταξύ 3 και 4 στην κλίμακα pH. Το σκορ 7 είναι ουδέτερο και η βαθμολογία είναι υψηλότερη από αυτή που είναι αλκαλική.

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης υψηλό επίπεδο οξέος και μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης. Τα φρούτα με λιγότερη οξύτητα περιλαμβάνουν τις μπανάνες και τα πεπόνια.

Εκτός αν έχετε ενεργό έλκος στομάχου, μπορείτε γενικά να τρώτε ανανά χωρίς να έχετε βλάψει παρενέργειες. Το αν ο ανανάς επηρεάζει την παλινδρόμηση οξέος εξαρτάται από το άτομο.

Θεραπεία Επιλογές θεραπείας για παλινδρόμηση οξέος

Υπάρχουν πολλά over-the-counter (OTC) και συνταγογραφούμενα φάρμακα που μπορούν να βοηθήσουν στην παλινδρόμηση οξέος. Τα αντιόξινα είναι συχνά θεραπεία πρώτης γραμμής. Θα πρέπει να τα παίρνετε μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα.

Εάν η παλινδρόμηση οξέος παραμένει, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει αναστολείς Η2 ή αναστολείς της αντλίας πρωτονίων.

Αν έχετε επίμονη παλινδρόμηση οξέος, μπορεί να χρειαστείτε χειρουργική επέμβαση για να επισκευάσετε ή να ενισχύσετε τον οισοφαγικό σφιγκτήρα σας.Οι γιατροί γενικά θεωρούν αυτό ως έσχατη λύση.

Η αλλαγή συγκεκριμένων συνήθων τρόπων ζωής μπορεί επίσης να μειώσει ή να ανακουφίσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος. Αυτό περιλαμβάνει την συχνότερη άσκηση, την κατανάλωση μικρότερων γευμάτων και την αποφυγή σνακ αργά το βράδυ.

TakeawayΤι μπορείτε να κάνετε τώρα

Δεν υπάρχει μια προσέγγιση ενός μεγέθους για τη διαχείριση της παλινδρόμησης οξέος. Για πολλούς ανθρώπους, ο ανανάς μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος. Αυτός ο τροπικός καρπός είναι εξαιρετικά όξινος. Οι περισσότεροι γιατροί πιστεύουν ότι τα όξινα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αναρροή.

Ωστόσο, ο ανανάς έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για να καθορίσετε αν θα πρέπει να διατηρήσετε ανανά στη διατροφή σας, σκεφτείτε να φυλάξετε ένα ημερολόγιο τροφίμων για να τεκμηριώσετε τι τρώτε και πότε εμφανίζεται παλινδρόμηση οξέος.

Αν σκοπεύετε να δοκιμάσετε αυτό, θυμηθείτε να κάνετε τα εξής:

• Παρακολουθήστε τη διατροφή σας για τουλάχιστον πέντε έως επτά ημέρες.
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει όλες τις τροφές που έχετε φάει, όχι μόνο ανανά.
• Προσέξτε τα φάρμακα που παίρνετε και τα παίρνετε.

Ε:

Ο νωπός ανανάς θα επηρεάσει τα συμπτώματά μου με τον ίδιο τρόπο όπως ο χυμός ανανά ή άλλα προϊόντα ανανά;

A:

Ο φρέσκος ανανάς μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης. Αυτό οφείλεται στο συμπυκνωμένο ποσό της βρομελίνης που υπάρχει. Η βρωμελίνη είναι γνωστό ότι είναι αντιφλεγμονώδης και έχει αποτέλεσμα αλκαλοποίησης. Ο χυμός ανανά μπορεί να χειροτερέψει τα συμπτώματά σας επειδή η συγκέντρωση βρομελίνης είναι περιορισμένη.

Οι Natalie Butler, RD, LDAnswers αντιπροσωπεύουν τις απόψεις των ιατρικών εμπειρογνωμόνων μας. Όλο το περιεχόμενο είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή.