Αλλαγές σακχάρου στο αίμα: συμβουλές για τη διαχείριση του διαβήτη και τα επίπεδα γλυκόζης

Αύξηση: Καφεΐνη

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να επηρεαστεί το σάκχαρο του αίματος (επίπεδα γλυκόζης στο αίμα) και να προκαλέσει προβλήματα ελέγχου του σακχάρου σε άτομα με διαβήτη. Κάθε άτομο αντιδρά διαφορετικά σε διάφορα στοιχεία που επηρεάζουν τα σάκχαρα του αίματος. Υπάρχουν μερικές ενώσεις που τα άτομα με διαβήτη μπορεί να θέλουν να εξετάσουν για να δουν πώς επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Για παράδειγμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να αυξηθούν μετά την κατανάλωση καφέ, μαύρου τσαγιού και ορισμένων ενεργειακών ποτών λόγω της παρουσίας καφεΐνης. Υπάρχουν και άλλες ενώσεις που μπορεί να αλλάξουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τις μεθόδους που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα άτομα με διαβήτη για να δουν ποιες ενώσεις και δράσεις επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Αναρρίχηση: Τρόφιμα χωρίς ζάχαρη

Ορισμένα τρόφιμα ισχυρίζονται ότι είναι "χωρίς ζάχαρη", αλλά αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επειδή πολλά από αυτά περιέχουν υδατάνθρακες σε άμυλα, λίπη και ακόμη και ίνες. Οι αλκοόλες ζάχαρης όπως η σορβιτόλη και η ξυλιτόλη προσθέτουν γλυκύτητα στα τρόφιμα, αλλά μπορούν να έχουν αρκετούς σχετικούς υδατάνθρακες για να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα υδατανθράκων είναι πιθανό να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ υψηλά και τελικά μπορεί να προκαλέσουν βλάβη οργάνων με την πάροδο του χρόνου σε άτομα με διαβήτη.

Upswing: Κινέζικο φαγητό

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους. Η πίτσα, οι πατάτες τηγανητές και τα πιο τηγανητά τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Είναι καλή ιδέα να ελέγξετε το σάκχαρο του αίματός σας περίπου δύο ώρες αφού τρώτε τέτοια τρόφιμα για να δείτε πώς επηρεάζονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Αναστροφή: Ένα κακό κρύο

Η αφυδάτωση μπορεί να ανυψώσει το σάκχαρο του αίματός σας, οπότε είναι σοφό να μείνετε καλά ενυδατωμένοι. Εάν είστε άρρωστος, διάρροια και έμετος για περισσότερο από δύο ώρες, ή ασθένεια μεγαλύτερη από μερικές ημέρες μπορεί να μεταβάλει το σάκχαρό σας στο αίμα. Επιπλέον, το σάκχαρο του αίματος αυξάνεται καθώς το σώμα σας προσπαθεί να καταπολεμήσει κάθε είδους ασθένεια. Τα φάρμακα όπως τα αντιβιοτικά και τα αποσυμφορητικά μπορεί να μεταβάλουν το σάκχαρό σας στο αίμα. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας κατά τη διάρκεια αυτών των διαλείπων ειδικών καταστάσεων ώστε να μπορείτε να βοηθήσετε στον προσδιορισμό του τρόπου με τον οποίο το σώμα σας θα αντιδράσει σε αυτές τις ασθένειες και θεραπείες.

Αναρρίχηση: Άγχος εργασίας

Το άγχος μπορεί να προκαλέσει στο σώμα σας απελευθέρωση ορμονών που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας. Αν και αυτό είναι πιο συχνό σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, εφαρμόστε τεχνικές χαλάρωσης με βαθιά αναπνοή και άσκηση, ει δυνατόν, για να μειώσετε το άγχος.

Αναρρίχηση: Μπαγκέλες

Είναι καλύτερα από το ψωμί; Η απάντηση είναι ότι οι bagels είναι καλύτερες στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα από το ψωμί επειδή οι bagels είναι γεμάτες με υδατάνθρακες και θερμίδες. Αν έχετε μόλις πάρει μια ζαχαροπλαστική, επιλέξτε ένα μίνι bagel. Εναλλακτικά, ίσως μπορείτε να βρείτε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις συζητώντας τις προτιμήσεις διατροφής σας με επαγγελματία υγείας ή διαιτολόγο.

Αναρρίχηση: Αθλητικά ποτά

Αν και ο κύριος σχεδιασμός για αθλητικά ποτά είναι να βοηθήσουν τα άτομα να αναπληρώσουν τα υγρά γρήγορα, πολλά από αυτά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Για μέτρια προπόνηση λιγότερο από μία ώρα, θα πρέπει να κάνετε καθαρό νερό για να αναπληρώσετε τα υγρά σας. Για πιο έντονες προπονήσεις, ένα αθλητικό ποτό μπορεί να είναι κατάλληλο, αλλά τα άτομα με διαβήτη πρέπει να ελέγχουν με το γιατρό τους για να δουν ποια συγκεκριμένα αθλητικά ποτά θα ήταν καλύτερα για να τα χρησιμοποιήσουν.

Αναρρίχηση: Αποξηραμένα φρούτα

Αν και τα φρούτα είναι μια υγιεινή επιλογή για τα περισσότερα άτομα, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να γνωρίζουν ότι τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων σε ένα μικρό μέγεθος. Για παράδειγμα, δύο κουταλιές της σούπας σταφίδες, τα βακκίνια ή τα κεράσια έχουν την ίδια ποσότητα υδατανθράκων με ένα μικρό κομμάτι φρέσκου φρούτου. Τρεις αποξηραμένες ημερομηνίες περιέχουν 15 γραμμάρια υδατανθράκων, οπότε τρώγοντας μια χούφτα ή δύο αποξηραμένα φρούτα μπορεί να προκαλέσει υψηλές αιχμές στα επίπεδα γλυκόζης αίματος σε πολλά άτομα.

Αναρρίχηση: Στεροειδή και χάπια νερού

Τα στεροειδή, που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία των εξανθημάτων, της αρθρίτιδας, του άσθματος και άλλων ιατρικών καταστάσεων, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Κορτικοστεροειδή όπως η πρεδνιζόνη μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη διαβήτη σε διαφορετικά υγιή άτομα. Τα διουρητικά (χάπια νερού) μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ τα αντικαταθλιπτικά μπορούν είτε να τα αυξήσουν είτε να τα μειώσουν. Εάν πρέπει να πάρετε αυτά τα φάρμακα και να πάρετε διαβήτη, παρακολουθήστε προσεκτικά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας για να δείτε πώς αυτά τα φάρμακα σας επηρεάζουν.

Αναστροφή: ψυχρά φάρμακα

Τα ψυχρά φάρμακα περιέχουν συχνά τα αποσυμφορητικά ψευδοεφεδρίνη ή φαινυλεφρίνη. Μπορούν επίσης να περιέχουν ζάχαρη και / ή αλκοόλη. Αυτά τα συστατικά ενδέχεται να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Τα αντιισταμινικά δεν προκαλούν πρόβλημα με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αν αποφασίσετε να αγοράσετε φάρμακα χωρίς κρύο, ζητήστε από τον φαρμακοποιό τα πιθανά αποτελέσματα που μπορεί να έχει στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.

Προσοχή: χάπια ελέγχου γεννήσεων

Το οιστρογόνο στα χάπια ελέγχου των γεννήσεων μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο με διαβήτη μπορεί να ανταποκριθεί στην ινσουλίνη. Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) συμβουλεύει τις γυναίκες με διαβήτη να χρησιμοποιούν ένα χάπι ελέγχου των γεννήσεων που περιέχει νοργεστιμάτη και ένα συνθετικό οιστρογόνο. Το ADA προτείνει επίσης ότι οι ενέσεις ελέγχου των γεννήσεων και τα εμφυτεύματα είναι ασφαλή για τις γυναίκες με διαβήτη, αλλά υποδηλώνουν ότι εξακολουθούν να έχουν κάποια επίδραση στα επίπεδα σακχάρων στο αίμα. Εάν οι γυναίκες επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις μεθόδους ελέγχου των γεννήσεων, θα πρέπει να παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ειδικά για αρκετές εβδομάδες όταν οι παράγοντες αυτοί χορηγούνται για πρώτη φορά. Οι γυναίκες με διαβήτη πρέπει να συζητήσουν τις επιλογές ελέγχου των γεννήσεων με το γιατρό τους.

Κάτω: Οικιακές εργασίες

Κανονικές δραστηριότητες όπως το κούρεμα του γκαζόν ή ο καθαρισμός του σπιτιού μετράνε ως μέτρια σωματική δραστηριότητα για ένα άτομο με διαβήτη (και για άλλους ανθρώπους, επίσης!). Αυτός ο τύπος δραστηριότητας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε ένα άτομο με διαβήτη. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να συμμετέχουν σε ήπια έως μέτρια σωματική δραστηριότητα, επειδή η δραστηριότητα μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος και να αυξήσει τη γενική φυσική κατάσταση.

Κάτω: Γιαούρτι

Τα προβιοτικά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη βελτιώνοντας την πέψη. Το γιαούρτι, για παράδειγμα, αναφέρεται ότι περιέχει "υγιή" βακτήρια που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από γαστρεντερικά προβλήματα. Η καλύτερη επιλογή γιαουρτιού είναι απλό γιαούρτι ή "ελαφρύ γιαούρτι" χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή φρούτα.

Κάτω: Vegan Diet

Τα άτομα με διαβήτη που έκαναν αλλαγή σε μια δίαιτα (χωρίς κρέας ή ζωικά προϊόντα όπως γαλακτοκομικά ή αυγά που καταναλώθηκαν) ή διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά σε φυτά, σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, είχαν πολύ καλύτερο έλεγχο σακχάρου στο αίμα και απαιτούσαν λιγότερη ινσουλίνη. Αν και ο μηχανισμός δεν είναι απολύτως σαφής, οι ολόκληροι κόκκοι, οι ίνες και τα φασόλια μπορούν να λειτουργήσουν με επιβράδυνση της πέψης υδατανθράκων, παράγοντας έτσι σάκχαρα με χαμηλότερο ρυθμό. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να ελέγχουν με το γιατρό τους πριν κάνουν οποιεσδήποτε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή τους.

Υπόσχεση: Κανέλα

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το ράντισμα με κανέλα μπορεί να μειώσει το σάκχαρο του αίματος σε άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ. Οι ερευνητές της μελέτης προτείνουν ότι η κανέλα μπορεί να προσθέσει γεύση χωρίς να προσθέσει άλας, υδατάνθρακες ή θερμίδες. Επιπλέον, η κανέλα μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί ινσουλίνη. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να συζητήσουν τη χρήση της κανέλας με τον επαγγελματία υγείας πριν κάνουν οποιαδήποτε διαιτητική αλλαγή.

Προσοχή: Νάρκη

Η τακτική εξέταση του σακχάρου στο αίμα σας είναι σημαντική για τον προσδιορισμό του τρόπου με τον οποίο κυμαίνεται κατά τη διάρκεια μιας τυπικής περιόδου 24 ωρών. Το σάκχαρο του αίματος μπορεί να πέσει χαμηλά κατά τη διάρκεια του ύπνου για ορισμένα άτομα με διαβήτη τύπου Ι. αυτοί οι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από ένα μικρό πρόχειρο φαγητό λίγο πριν από τον ύπνο. Για τους άλλους ανθρώπους, το σάκχαρο του αίματος μπορεί να αυξηθεί το πρωί ακόμη και πριν από το πρωινό - αυτό οφείλεται εν μέρει στις αλλαγές στις ορμόνες ή στη μείωση των επιπέδων ινσουλίνης. Ένας καλός τρόπος για να καθορίσετε τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χρησιμοποιεί γλυκόζη είναι η χρήση συνεχούς παρακολούθησης της γλυκόζης στο αίμα. Μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τις διακυμάνσεις της γλυκόζης στο αίμα που είναι φυσιολογικές για σας.

Rollercoaster: Άσκηση

Οι περισσότεροι κλινικοί γιατροί συμφωνούν ότι η σωματική άσκηση σχεδόν πάντα μπορεί να βελτιώσει την υγεία ενός ατόμου, είτε έχει διαβήτη είτε έχει φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Δυστυχώς, όταν τα άτομα με διαβήτη κάνουν έντονες ασκήσεις ή ασκήσεις τύπου αντοχής, τα σάκχαρα του αίματός τους μπορεί να σηκωθούν και στη συνέχεια να πέσουν για 24 ώρες. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να ελέγχουν το σάκχαρο του αίματός τους πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από τις ασκήσεις, για να βεβαιωθούν ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους δεν υπερβαίνουν το υπερβολικό ή το χαμηλό επίπεδο. Η καλή παρακολούθηση της γλυκόζης στο αίμα, σε συνδυασμό με τις κατάλληλες θεραπείες, μπορεί να αποφευχθεί αυτή η επίδραση των υψηλών και χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Ρολόι: αλκοόλ

Η ίδια επίδραση κυλίνδρων του υψηλού και χαμηλού σακχάρου στο αίμα που συμβαίνει με την άσκηση μπορεί να συμβεί όταν τα άτομα με διαβήτη πίνουν αλκοόλ. Αρχικά, τα επίπεδα γλυκόζης μπορεί να αυξηθούν, αλλά στη συνέχεια μπορεί να πέσουν και να παραμείνουν χαμηλά όσο 12 ώρες μετά το πλύσιμο. Το φαινόμενο του κυματοθραύστη μπορεί να μειωθεί αν το άτομο τρώει φαγητό όταν πίνει αλκοόλ. Τα αλκοολούχα ποτά μπορούν επίσης να περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες. Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) προτείνει μια γυναίκα να πίνει μόνο ένα αλκοολούχο ποτό ανά ημέρα και δύο ανά ημέρα για τους άνδρες. Ένα αλκοολούχο ποτό είναι ίσο με 5 ουγγιές κρασιού, 12 ουγκιές μπύρας ή 1, 5 ουγγιές υγρού (ουίσκι ή βότκα).

Rollercoaster: Θερμότητα

Η υπερβολική ζέστη ή η εφίδρωση καθιστά το σάκχαρό σας πιο δύσκολο να ελεγχθεί. Η είσοδος και η έξοδος από τον κλιματισμό μπορεί να έχει μια επίδειξη κυματοθραύστης σαν επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας. Η παραμονή σε κλιματιζόμενα περιβάλλοντα κατά τη διάρκεια της ζέστης της ημέρας και η κατανάλωση άφθονου νερού για την αποφυγή της αφυδάτωσης είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε προβλήματα που σχετίζονται με τη θερμότητα στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας. Επιπλέον, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να γνωρίζουν ότι τα φάρμακά τους, ο μετρητής γλυκόζης και οι δοκιμαστικές λωρίδες θα μπορούσαν να επηρεαστούν από τη μεγάλη θερμότητα, όπως ο τύπος θερμότητας που μπορεί να συμβεί σε ένα καυτό αυτοκίνητο ή σε ένα παράθυρο στον ήλιο. Διατηρήστε αυτά τα αντικείμενα σε θερμοκρασία δωματίου.

Rollercoaster: Γυναικείες ορμόνες

Μια άλλη επίδραση κυλίνδρων του υψηλού και χαμηλού σακχάρου στο αίμα συμβαίνει λόγω ορμονικών αλλαγών. Τα επίπεδα γλυκόζης αίματος της γυναίκας κυμαίνονται κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Οι συχνές προσδιορισμοί επιπέδου σακχάρου στο αίμα μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη να διαχειριστούν αυτό το φαινόμενο του κυματοθραύστη λόγω των ορμονικών αλλαγών. Ο γιατρός σας μπορεί να παρέχει θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης, αλλά θα πρέπει να συζητά μαζί σας τους κινδύνους και τα οφέλη αυτής της θεραπείας και πώς μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Είναι η ζάχαρη κακή για σας;

Εάν είστε χορολόγος ή / και έχετε ένα τεράστιο γλυκό δόντι και έχετε διαβήτη, δεν χρειάζεται να δώσετε αυτά τα στοιχεία για πάντα. Το κλειδί είναι να καταλάβετε ότι οι ενώσεις σακχάρου θα αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας πιο γρήγορα από τους άλλους υδατάνθρακες, αλλά η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων είναι πιο σημαντική. Συνεπώς, αν τα άτομα με διαβήτη μπορούν να διατηρήσουν ένα μικρό μέγεθος σερβιρίσματος, μπορούν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους τρόφιμα εφ 'όσον λαμβάνουν υπόψη ότι η συνολική πρόσληψη υδατανθράκων και οι θερμίδες δεν υπερβαίνουν τα συνήθη επίπεδα διατροφής τους. Αυτό σημαίνει ότι μια μικρή σερβίρισμα γλυκών θα πρέπει να αντισταθμίζεται από την κατανάλωση άλλων τροφίμων που δεν περιέχουν "γλυκά".

Τι γίνεται με τον Γλυκαιμικό Δείκτη;

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) των τροφίμων είναι μια βαθμολογία για το πώς τα επιμέρους τρόφιμα αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος. Το καθημερινό σύνολο υδατανθράκων είναι ένας τρόπος για να διαχειριστείτε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Κατά συνέπεια, η κατανάλωση φασολιών και δημητριακών ολικής αλέσεως που έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από το λευκό ψωμί ή τα ζυμαρικά μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα σάκχαρα στο αίμα. Έτσι, αν θέλετε μια μικρή ποσότητα τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (για παράδειγμα, ένα μικρό κομμάτι πίτας), θα ήταν καλύτερο να έχετε το υπόλοιπο ημερήσιο συνολικό υδατάνθρακα από τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το ADA έχει βαθμολογίες γλυκαιμικού δείκτη και προσφέρει προτάσεις διατροφής για άτομα με διαβήτη.