Slideshow: κακά τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Τα «κακά» τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος

Οι σαγηνευτικές τροφές φαίνεται να κρύβονται σε κάθε στροφή, ειδικά όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Αλλά πολλά τρόφιμα που έχουν πάρει μια κακή ραπ δεν είναι τόσο φοβερό μετά από όλα. Μάθετε ποιες δελεαστικές θεραπείες μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά.

Αυγά

Όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή, λίγα τρόφιμα έχουν προκαλέσει τόσο συζήτηση όσο και τα αυγά. Η τελευταία έρευνα δείχνει ότι ένα αυγό την ημέρα είναι ασφαλές και θρεπτικό για τους περισσότερους ενήλικες - και αν τρώτε αυγό για πρωινό, θα αυξήσετε τις πιθανότητες να χάσετε βάρος. Ο λόγος: Τα αυγά είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, πράγμα που απαιτεί χρόνο για να χωνέψει. Η κατανάλωση πρωτεΐνης το πρωί κρατά το στομάχι σας γεμάτο, ώστε να τρώτε λιγότερο κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας.

Μπριζόλα

Για χρόνια, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας μας προτρέπουν να τρώμε λιγότερο κόκκινο κρέας. Αλλά η μπριζόλα δεν είναι πάντα κακή για τη μέση της μέσης. Στην πραγματικότητα, μια άπαχη περικοπή του βοείου κρέατος έχει μόλις περισσότερο κορεσμένο λίπος από ένα παρόμοιο μέγεθος δέρματος κοτόπουλου χωρίς δέρμα. Όπως και τα αυγά, η μπριζόλα είναι γεμάτη με πρωτεΐνες και μπορεί να σας κρατήσει αίσθημα μακρύτερης διάρκειας. Για να πάρετε την αφθονία πρωτεϊνών με λιγότερα λιπαρά, επιλέξτε φιλέτο, φιλέτο ή άλλα εξαιρετικά κομμάτια - και περιορίστε τις μερίδες στο μέγεθος της παλάμης σας.

Χοιρινό

Μιλήστε για μια κακή φήμη - ο όρος "χοιρινό κρέας" χρησιμοποιείται για να περιγράψει όλα τα είδη της περίσσειας, οπότε δεν είναι περίεργο οι διαιτολόγοι συχνά κατευθύνονται. Εδώ είναι μια περίπτωση όπου το ίδιο το κρέας δεν είναι αυτό που ήταν. Οι σημερινές περικοπές του φιλέτου χοιρινού κρέατος είναι 31% λιγότερες από 20 χρόνια πριν. Αυτό κάνει αυτό το λευκό κρέας μια πτωχή πηγή πρωτεΐνης με οφέλη παρόμοια με αυτά του άπαχου βοδινού.

Ζυμαρικά

Αντί να αποφεύγετε τα ζυμαρικά όταν κάνετε δίαιτα, κάντε το διακόπτη σε ολόκληρο το σιτάρι και κρατήστε τα μερίδιά σας μικρά. Η έρευνα υποδηλώνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε αρκετές μερίδες ολικής αλέσεως τροφές ημερησίως είναι πιθανότερο να αδυνατίσουν και να διατηρήσουν υγιή βάρη. Σύμφωνα με μια μελέτη, η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως παρά των εξευγενισμένων σπόρων μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καύση του λίπους της κοιλιάς.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Τα καρύδια μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αλλά είναι το καλό είδος. Και είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Σίγουρα, θα πάρετε μερικά επιπλέον γραμμάρια λίπους από το χτύπημα σε μια χούφτα καρύδια, αλλά αξίζει τον κόπο, αν σας βοηθήσει να αποφύγετε την επίτευξη για τα μπισκότα ή άλλα γλυκά. Ακόμη και το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι ένας φίλος του Dieter. Σε μια μελέτη οι άνθρωποι που έτρωγαν μια χούφτα ξηροί καρποί ημερησίως ήταν πιο αδύνατοι και ακόμη και έζησαν περισσότερο.

Τυρί

Οι διαιτολόγοι συχνά προσπαθούν να μειώσουν τις θερμίδες, προσθέτοντας πλούσιες σε ασβέστιο γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μερικές μελέτες δείχνουν ότι αυτό είναι λάθος. Μια θεωρία είναι ότι το σώμα καίει περισσότερο λίπος όταν παίρνει αρκετό ασβέστιο, έτσι τρώει τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γιαούρτι και γάλα μπορεί στην πραγματικότητα να συμβάλει στην απώλεια βάρους. Τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν φαίνεται να αποφέρουν τα ίδια οφέλη, επομένως μια δίαιτα πλούσια σε γαλακτοκομικά μπορεί να έχει και άλλους παράγοντες στην εργασία. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, πράγμα που σας βοηθά να σας κρατήσουμε γεμάτο.

Καφές

Ο καφές πέφτει μόνο στην κατηγορία "κακή" όταν πίνετε πολύ (3-5 φλιτζάνια την ημέρα) ή αναμειγνύεται σε κρέμα γάλακτος, ζάχαρη ή αρωματισμένα σιρόπια. Πιείτε το μαύρο χωρίς πρόσθετα λιπαρά και θερμίδες. Πίνετε το κοκαλιάρικο: Ανακατεύετε στο αποβουτυρωμένο γάλα για προστιθέμενο ασβέστιο και βιταμίνη D και τεχνητό γλυκαντικό ή ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Κακά τρόφιμα - καλές μερίδες

Ακριβώς σχετικά με κάθε «κακό» τρόφιμο μπορεί να είναι μέρος του σχεδίου απώλειας βάρους σας αν κολλήσετε σε αρκετά μικρές μερίδες. Στην πραγματικότητα, οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν κατά της απαγόρευσης των αγαπημένων σας απολαύσεων. Η στέρηση του εαυτού σας από τα τρόφιμα που επιθυμείτε θα μπορούσε να σας δημιουργήσει για αποτυχία. Μια καλύτερη στρατηγική είναι να τεθούν όρια στην ποσότητα - για παράδειγμα, μια τρούφα σοκολάτας την ημέρα - και να τα κολλήσετε.