Μπορεί το Avocado να αποτρέψει τον καρκίνο του μαστού;

Από τότε που ο πόλεμος με τον καρκίνο ξεκίνησε το 1971 με 100 εκατομμύρια δολάρια σε ομοσπονδιακή χρηματοδότηση, έχουν σημειωθεί καταπληκτικές προόδους στην έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία του δεύτερου μεγαλύτερου δολοφόνου Αμερικανών. Την εποχή εκείνη, περίπου το 25% των γυναικών που διαγνώστηκαν με καρκίνο του μαστού πέθαναν μέσα σε πέντε χρόνια από τη διάγνωση. Σήμερα, ο αριθμός αυτός μειώθηκε στο 10%. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα περισσότερες συζύγους, μητέρες, αδελφές, κόρες και φίλοι για να σωθούν. Περισσότερο από το ένα τέταρτο του ενός εκατομμυρίου γυναικών στις Ηνωμένες Πολιτείες θα διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού φέτος.

Και ένας από τους παράγοντες που ελέγχονται περισσότερο είναι η διατροφή μας.

«Ενδυναμώνει τις γυναίκες να κάνουν αλλαγές στον τρόπο ζωής τους και στη διατροφή τους για να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και άλλων ασθενειών», λέει ο Michelle Smekens, ND, FABNO, πάροχος φυσικής ογκολογίας σε Κέντρα Αντιμετώπισης Καρκίνου των ΗΠΑ Περιφερειακό ιατρείο.

Τι πρέπει να κάνετε όταν ο φίλος σας έχει καρκίνο του μαστού

Η (Δυναμική) δύναμη των αβοκάντο

Ενώ τα αβοκάντο δεν είναι σε καμία περίπτωση θαυματουργή θεραπεία, μπορούν να συνεισφέρουν σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τις πιθανότητες να πάρετε καρκίνο του μαστού.

Σε μια επισκόπηση της έρευνας σχετικά με την πιθανή δύναμη των αβοκάντο, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, το Λος Άντζελες εξέτασαν την απόδειξη ότι συγκεκριμένα εκχυλίσματα αβοκάντο μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του προστάτη και των κυττάρων καρκίνου του στόματος. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα φυτοχημικά σε αβοκάντο τα καθιστούν δυνητικά ευεργετικά για την πρόληψη του καρκίνου. Ωστόσο, υπάρχει πολύ λίγη έρευνα για τον ίδιο τον καρκίνο του μαστού.

"Δεν υπάρχουν μελέτες μέχρι σήμερα που να συνδέουν ειδικά το αβοκάντο με τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού", λέει ο Smekens. Ωστόσο, θα θεωρούνται μέρος μιας δίαιτας που είναι επωφελής για την υγεία του μαστού. Ένα παράδειγμα υγιεινής διατροφής είναι η λεγόμενη μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει καθημερινά λαχανικά, φρούτα, καρύδια και δημητριακά ολικής αλέσεως, και τρώει άσπρες πρωτεΐνες λίγες φορές την εβδομάδα.

"Οι γυναίκες που τρώνε υψηλή διατροφή με ζωικό λίπος έχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού", λέει ο Smekens. "Μια παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, χαμηλή σε ζωικά λίπη και υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, μπορεί να εξηγήσει ένα μέρος του γιατί η συγκεκριμένη δίαιτα είναι ευεργετική για την υγεία του μαστού. "

10 Υγιείς Αλήθειες Σχετικά με το Αβοκάντο

Τι άλλο είναι σπουδαίο για το αβοκάντο;

"Το ελαιόλαδο και τα αβοκάντο είναι τρόφιμα με υψηλά επίπεδα μονοακόρεστων λιπών. Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης επιθετικού καρκίνου του μαστού σε γυναίκες που καταναλώνουν δίαιτες πλούσιες σε ελαιόλαδο », λέει ο Smekens.

Εκτός από την ύπαρξη πηγή υγιεινών λιπών, τα αβοκάντο περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού.

Β Βιταμίνες

Οι βιταμίνες Β σας βοηθούν να μετατρέψετε τα τρόφιμα σε ενέργεια και να στηρίξετε την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος και των κυττάρων του αίματος. Μια δόση 1 κουταλιού του ακατέργαστου αβοκάντο σας δίνει:

Το 30 τοις εκατό του ημερήσιου στόχου του φυλλικού οξέος

• Το 19 τοις εκατό του ημερήσιου στόχου σας βιταμίνης Β-6
• 13 τοις εκατό του ημερήσιου στόχου της νιασίνης > Μια έκθεση για το 2011 ακολούθησε τα ποσοστά καρκίνου του μαστού σε μια περίοδο εννέα ετών σε γυναίκες που είχαν μικρή πρόσβαση σε εμπλουτισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα, πράγμα που σημαίνει ότι πήραν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά από μη επεξεργασμένες πηγές. Οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερες βιταμίνες Β έχουν βρεθεί ότι έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του μαστού.
• Διαβάστε περισσότερα: Όντας ιατρός με καρκίνο του μαστού

Λουτεΐνη

Η λουτεΐνη είναι ένα καροτενοειδές, μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται στο αβοκάντο. Η μελέτη του Χάρβαρντ που χρηματοδοτείται από τη Νοσοκόμα έχει διαπιστώσει ότι η κατανάλωση λουτεΐνης συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

"Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη, η οποία σχετίζεται επίσης με την υγεία των ματιών", λέει ο Smekens. "Κινεζική μελέτη του 2014 έδειξε ότι τα υψηλότερα επίπεδα της λουτεΐνης στον ορό σχετίζονταν με ένα 51% μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού. Η διαιτητική πρόσληψη λουτεΐνης και άλλων αντιοξειδωτικών που απαντώνται στη φύση μπορεί επίσης να συμβάλλει στην προστασία των ωφελημάτων της μεσογειακής δίαιτας σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. "

Fiber

Ένα φλιτζάνι ακατέργαστο αβοκάντο παρέχει το 40% της καθημερινής σας διατροφής. Σύμφωνα με την Επιτροπή γιατρούς για υπεύθυνη ιατρική, οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο του μαστού.