8 λόγοι για τους οποίους ο καφές είναι καλός για εσάς

Ρωτήστε οποιονδήποτε καφέ και θα σας πει: ο καφές έχει ωφέλιμα οφέλη. Πέρα από το ευχάριστο άρωμα και το πρωί pick-me-up, υπάρχουν όλο και περισσότερες ενδείξεις ότι οι συνήθειες του καφέ μας μπορεί να επηρεάσουν την υγεία μας … προς το καλύτερο!

1. Ενισχύει τη διάθεσή σας

Μπορεί να υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να μετατραπεί σε ένα χαμόγελο το πρωί. Υπάρχουν όλο και περισσότερες ενδείξεις ότι ο καφές ενισχύει την παραγωγή ντοπαμίνης στον εγκέφαλο. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα ήταν 20% λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από κατάθλιψη. Ένας άλλος διαπίστωσε ότι οι καπνιστές καφέ ήταν κατά το ήμισυ πιθανό να προσπαθήσουν να αυτοκτονήσουν.

2. Βοηθά στην αποφυγή του διαβήτη

3. Προστατεύει την Καρδιά σας

Δύο ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα θα μπορούσαν να προστατεύσουν από την καρδιακή ανεπάρκεια, σύμφωνα με μια μελέτη του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τέσσερα φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα είχαν 11% χαμηλότερο κίνδυνο. Άλλες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων καφέ, καθώς και του πράσινου τσαγιού, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πολλών ανθρώπων για εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιαγγειακές παθήσεις. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό συμβαίνει περισσότερο για τις γυναίκες από τους άνδρες.

4. Καλό για τη μελέτη του Parkinson

Μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη στον καφέ μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που πάσχουν από τη νόσο του Πάρκινσον να διαχειρίζονται τις ανεξέλεγκτες κινήσεις τους.Άλλοι έχουν δείξει ότι η υψηλότερη πρόσληψη καφέ συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης του Parkinson συνολικά. Ωστόσο, η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ αναφέρει ότι τα οφέλη αυτά μπορεί να περιορίζονται στους άνδρες.

5. Αποτρέπει τις χολόλιθοι

Οι χολόλιθοι είναι επώδυνοι, αλλά ο καφές θα μπορούσε να τους βοηθήσει να τους κρατήσουν στον κόλπο. Μια μελέτη που διεξήχθη στην Ιταλία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έπιναν τακτικά καφέ ή κρασί, ή που κατανάλωναν ψάρια ή ψωμί ολικής αλέσεως, ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν χολόλιθους. Ωστόσο, οι περισσότεροι ερευνητές συμφωνούν ότι τα αποδεικτικά στοιχεία αυτής της σχέσης είναι ακόμα σκοτεινά.

6. Αγαπά το ήπαρ …

Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με την υγεία του ήπατος. Πολλοί ερευνητές συμφωνούν ότι το είδος του καφέ που πίνετε έχει σημασία. Ο καπνισμένος καφές, για παράδειγμα, πιστεύεται ότι είναι πιο ηπατοπροστατευτικός επειδή τα φίλτρα εμποδίζουν να φθάσουν στην κούπα σας ουσίες όπως το kahweol και η καφεστρόλη. Αυτές οι ουσίες μπορεί να προκαλέσουν αύξηση των ηπατικών ενζύμων, αν και μια μελέτη φαίνεται να το αντικρούει. Ο εσπρέσο, εν τω μεταξύ, περιέχει σακχαρόζη, η οποία μπορεί να αυξήσει τη σοβαρότητα της λιπαρής ασθένειας του ήπατος.

7 … Και το προστατεύει από τον καρκίνο;

Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με ένα 50% μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος. Αρκετές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος, ειδικά αν είστε άνδρας. Αυτό πιστεύεται ότι είναι εν μέρει επειδή ο καφές σταματά την έκφραση γονιδίων που προκαλούν φλεγμονή, ειδικά στο συκώτι. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι οι δύο ουσίες που αναφέρθηκαν παραπάνω, η kahweol και η καφεστρόλη, μπορεί να προστατεύουν από τον καρκίνο. Πρόσθετες μελέτες έχουν συνδέσει το ζεστό ρόφημα με μειωμένους ρυθμούς καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου και του ορθού.

8. (Για παράδειγμα, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και η άσκηση αναπηρίας), διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ καθημερινά μείωσαν τον κίνδυνο να πεθάνουν από τρόπους ζωής προβλήματα υγείας κατά τη διάρκεια μιας δεκαετίας.

Έχουν Καφέ, αλλά όχι Πολύ

Ο καφές θα μπορούσε να αποφέρει πολλά οφέλη, αλλά δεν γεμίζει μέχρι τώρα. Ορισμένες έρευνες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αδιάλυτου καφέ όπως το εσπρέσο σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, πιθανότατα λόγω της καφεστολίνης. Επίσης, εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, το άλμα στο καφέ μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες όπως αγωνία, ναυτία και πονοκεφάλους.