Είναι το γαστρονομικό πρωινό υγιεινό;

Οι διαφημίσεις θα σας κάνουν να πιστεύετε ότι το Carnation Instant Breakfast (ή το Carnation Breakfast Essentials, όπως είναι σήμερα γνωστό) είναι ένας υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Αλλά ενώ ένα ποτό σοκολάτας μπορεί να ακούγεται νόστιμο όταν ξυπνάτε για πρώτη φορά, δεν είναι σαφές ότι το γαρύφαλλο είναι μια υγιεινή επιλογή.

Τα ποτά με γαρνιτούρα είναι εδώ και δεκαετίες. Σύμφωνα με τον ιστότοπό τους, η ανακατάταξη στο πρωινό Essentials αντικατοπτρίζει τη "θρεπτική ποιότητα" του προϊόντος. Δυστυχώς, με έναν κατάλογο συστατικών που ξεκινάει με σάκχαρα και είναι γεμάτος με αναμφισβήτητα συστατικά, η ετικέτα του ποτού διαβάζει περισσότερο σαν συμπλήρωμα από το πραγματικό φαγητό.

Επισκόπηση των θρεπτικών συστατικών

Ένα πακέτο αναμιγνύεται με 220 θερμίδες, όταν παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες του αποβουτυρωμένου γάλακτος. Περιέχει επίσης 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 27 γραμμάρια υδατανθράκων. Δυστυχώς, η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των υδατανθράκων (19 γραμμάρια) προέρχεται από τη ζάχαρη.

Το μείγμα ποτών περιέχει 140 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C καθώς και πολλές άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, τα συστατικά λένε περισσότερο για μια ιστορία.

Τα συστατικά σε ετικέτες διατροφής καταγράφονται ανά ποσότητα, από το μεγαλύτερο έως το λιγότερο, κατά βάρος. Στο μείγμα ποτών Carnation σε σκόνη, η ζάχαρη αναγράφεται δεύτερη. Αυτό απλά σημαίνει ότι, από όλα τα συστατικά, περιλαμβάνει μόνο το μη λιπαρό γάλα σε μεγαλύτερες ποσότητες. Η μαλτοδεξτρίνη, ένα στερεό σιρόπι καλαμποκιού και μια άλλη μορφή ζάχαρης, είναι το τρίτο συστατικό που αναφέρεται.

Στο μπουκάλι Essentials για το Γαλάκτωμα Γαλακτώματος, έτοιμο για το ποτό, ο κατάλογος είναι επίσης καταθλιπτικός. Το δεύτερο συστατικό που αναγράφεται είναι το σιρόπι καλαμποκιού και το τρίτο είναι η ζάχαρη.

Το πρόβλημα με τη ζάχαρη

Τα 19 γραμμάρια ζάχαρης που περιέχονται στο μείγμα σκόνης Carnation Breakfast Essentials σε σκόνη ισούται με σχεδόν 5 κουταλάκια του γλυκού. Αυτό σημαίνει ότι αν πιείτε ένα πρωινό Essential Carnation Every day κάθε εβδομάδα για ένα χρόνο, θα έχετε επιπλέον 1, 300 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη από το πρωινό σας και μόνο. Αυτό είναι 48 φλιτζάνια!

Οι κίνδυνοι για την υγεία από την κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης είναι γνωστοί. Τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης ζάχαρης μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, φθορά των δοντιών και αύξηση της ποσότητας τριγλυκεριδίων στο αίμα σας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις. Αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο για διαβήτη και άλλες χρόνιες και θανατηφόρες καταστάσεις.

Συνθετικά θρεπτικά συστατικά

Αφού ξεπεράσετε την ποσότητα ζάχαρης που αναγράφεται στην ετικέτα, θα βρείτε αυτό που μοιάζει ακριβώς με τη λίστα που βρίσκεται στο πίσω μέρος της καθημερινής σας βιταμίνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό περιέχει σε μεγάλο βαθμό συνθετικές μορφές θρεπτικών ουσιών που απαντούν στη φύση.

Πρώτα, θα βρείτε καρραγενάνη, ένα παχυντή που δεν είναι ξένη προς τη διαμάχη.Λόγω των πιθανών ιδιοτήτων που προκαλούν καρκίνο, είναι ο στόχος μίας συνεχιζόμενης προσπάθειας για την απομάκρυνσή του από την προμήθεια τροφίμων του U. S.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης σίδηρο σε μορφή ορθοφωσφορικού σιδήρου, βιταμίνη Ε με τη μορφή οξικού άλφα τοκοφερυλίου, βιταμίνη Β5 υπό μορφή παντοθενικού ασβεστίου, βιταμίνη Β6 με τη μορφή υδροχλωρικής πυριδοξίνης και ασκορβικό νάτριο ως συνθετική μορφή της βιταμίνης C που αποτελείται από ασκορβικό οξύ.

Τα υγιεινά πρωινά δεν χρειάζονται συμπληρωματικές ετικέτες

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν λύσεις όπως το Carnation Breakfast Essentials όταν χρειάζονται κάτι γρήγορο και εύκολο για την πρωινή μετακίνηση. Αν συμβαίνει αυτό στην περίπτωσή σας, εξετάστε το πράσινο smoothies αντ 'αυτού. Γεμάτο με φρέσκα προϊόντα, θα σας δώσει όλες τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά χωρίς τα μυαλά και τα πρόσθετα σάκχαρα.

Αλλά αν έχετε το χρόνο, μαγειρέψτε για τον εαυτό σας. Μια ομελέτα λευκού αυγού με φρέσκο ​​χυμό φρούτων και φρυγανιά ολικής αλέσεως όχι μόνο θα παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε από το πρωινό - συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της πρωτεΐνης και του σιδήρου - πιθανότατα θα σας κρατήσει ενεργοποιημένο πολύ περισσότερο από ένα μεταποιημένο κούνημα γάλακτος.