Οι αγαπημένες μας συνταγές φακών

Εάν είναι αρκετά καλοί για τον Πρίγκιπα Γιώργο, τότε πρέπει να είναι αρκετά καλό και για εσάς.

Αυτό είναι σωστό, οι φακές είναι όλη η οργή - χάρη στην πρωτοποριακή βασιλική 4χρονη. Μετά από λέξη που βγήκε ότι το σχολείο του Λονδίνου Πρίγκιπα Γεωργίου παρευρίσκεται εξυπηρετεί puy φακές που καλύπτονται από το καπνιστό σκουμπρί, το U. Κ. Είδε μια αύξηση της ζήτησης για τα όσπρια. Ίσως αυτή η τρέλα να μεταφερθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Επομένως, αν είστε έτοιμοι να πηδήσετε στη μόδα, εδώ είναι οι πληροφορίες για αυτά τα δημοφιλή όσπρια.

Είναι γνωστό ότι είναι υγιές στην καρδιά

Μια φακή είναι ένας βρώσιμος παλμός. Ως στρογγυλό ετήσιο φυτό της οικογένειας οσπρίων, είναι γνωστό για τους σπόρους σε σχήμα φακού. Οι σπόροι αναπτύσσονται σε λοβούς, συνήθως με δύο σπόρους σε κάθε ένα. Τα ρεβίθια, τα φασόλια και τα μπιζέλια είναι επίσης μέρος της ομάδας παλμών και είναι όλα μια εξαιρετική πηγή ινών και πρωτεϊνών.

Για τους χορτοφάγους, οι φακές παρέχουν φυτική πρωτεΐνη, προσθέτει ο Dawn Jackson Blatner, διαιτολόγος και συγγραφέας του The Superfood Swap. "Είναι επίσης μια πηγή ίνας και μεταλλικών στοιχείων όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος, τα οποία μπορεί να είναι σκληρά θρεπτικά συστατικά για τους χορτοφάγους για να πάρουν αρκετό", λέει.

Επειδή οι φακές είναι ένας μεγάλος φορέας γεύσης, ο Palinski-Wade λέει ότι χρησιμοποιούνται συχνά σε παραδοσιακά πιάτα για να αντικαταστήσουν το κρέας ή να κάνουν το κρεατόψαρο πιο καρποφόρο .

"Για παράδειγμα, οι φακές μπορούν να αντικαταστήσουν το μεγαλύτερο μέρος ή το σύνολο του λουκάνικου σε λαζάνια", λέει.

Η Blatner συμφωνεί, σημειώνοντας ότι μπορείτε να ενσωματώσετε τις φακές σε συνταγές που κανονικά θα χρησιμοποιούσατε στο βοείου κρέατος, έτσι ώστε τα κεφτεδάκια, η σάλτσα κρέατος-μαρινάρας, η κρεμμύα και η γέμιση taco να γίνουν φακές και χωρίς κρέας - στην αγαπημένη συνταγή κέικ μπέιζμπολ!

Τα γλυκά μπορούν επίσης να μπουν στη διασκέδαση. Το αλεύρι σε παραδοσιακές ψημένες συνταγές, όπως τα brownies, μπορεί να αντικατασταθεί με φακές για να αυξηθεί το περιεχόμενο ινών και πρωτεϊνών της συνταγής, σημειώνει ο Palinski-Wade.

Είτε θέλετε να είστε όπως (ή τρώνε σαν) Prince George, ή απλά θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή σας, Blatner λέει ότι δεν μπορείτε να πάει στραβά με αυτά τα όσπρια.

"Οι φακές είναι ένα απίστευτα ευπροσάρμοστο φαγητό και μπορούν να ενσωματωθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα ή σνακ", λέει. "Μπορούν να απολαύσουν μόνοι τους ή ως μέρος μιας συνταγής για έναν εύκολο, προσιτό τρόπο για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών και πρωτεϊνών. "

Δοκιμάστε μερικές συνταγές

Ψάχνετε για τρόπους ενσωμάτωσης περισσότερων φακών στη ρουτίνα σας; Ελέγξτε αυτές τις συνταγές.

Λάνα και λαζάνια μελιτζάνας

Πηγή εικόνας: Ο μινιμαλιστικός φούρνος

Ποιος δεν αρέσει η λαζάνια με μια συστροφή;Ξεφορτωθείτε το παραδοσιακό πιάτο και φέρτε κάτι διαφορετικό στο τραπέζι με αυτή τη λαζάνια φακής και μελιτζάνας από τον μινιμαλιστικό φούρνο!

Αποκτήστε τη συνταγή!

Πηγή φαγητού Vegan Πηγή εικόνας: Delish Knowledge

Κρατήστε το Taco Τρίτη ισχυρό με φαγητό vegan tacos από την Delish Knowledge! Οι φακές αντικαθιστούν το βόειο κρέας, αλλά κρατήστε τις tacos εξίσου εγκάρδια.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Φιλέτο φαγητού Vegan Πηγή εικόνας: Yummy Mummy Kitchen

Αν θέλετε κρεμμύδι χωρίς το κρέας, πηγαίνετε με αυτό το vegan φακές από το Yummy Mummy Kitchen. Η υπόλοιπη συνταγή απαιτεί πολλά από τα ίδια συστατικά με το περίφημο κρεμμύδι της μαμάς σας.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Πηγή εικόνας: Vegan Richa Ένα άλλο αγαπημένο, ακατάστατο joes μπορεί να γίνει εύκολα με φακές. Τα μπαχαρικά Cajun σε αυτό το πιάτο από την Vegan Richa θα σας λατρέψουν περισσότερο!

Αποκτήστε τη συνταγή!

Καυτερό καβουρδισμένο καρότο, κόκκινο κρεμμύδι και σαλάτα φακής

Πηγή εικόνας: Deliciously Ella Σίγουρα, έχετε το κύριο πιάτο κάτω, αλλά χρειάζεται την τέλεια σαλάτα. Δοκιμάστε αυτό το καυτό καβουρδισμένο καβουρδισμένο καρότο, το κόκκινο κρεμμύδι και τη σαλάτα φακές από την Delicious Ella. Απολαύστε το ως κύριο πιάτο ή σερβίρετε στο πλάι!

Αποκτήστε τη συνταγή!

Πικάντικη σούπα φαγητού vegan

Πηγή εικόνας: Cookie + Kate Τίποτα δεν λέει ότι ο καιρός έρχεται σαν σούπα. Δοκιμάστε αυτή τη σούπα φαγητού vegan από την Cookie + Kate. Σε λιγότερο από μία ώρα, έχετε την ιδανική πλευρά για όλη την οικογένεια.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Κόκκινες φακές πατάτας Crockpot

Πηγή εικόνας: Pinch of Yum Οι λάτρεις του Crockpot θα σκάψουν αυτές τις φακές γλυκού πατατών Crockpot από το Pinch of Yum. Με το ζωμό λαχανικών και το γάλα καρύδας στο μείγμα, αυτό το ζεστό και πλούσιο πιάτο κάνει καλό καπέλο σε οποιοδήποτε κύριο πιάτο.

Αποκτήστε τη συνταγή!

Πηγή εικόνας: kiipfit

Θα είναι πολύ διασκεδαστικό να συγκαλύψετε φακές σε αυτές τις αλευρώδεις σοκολάτες brownies από kiipfit. Δεν παίρνουν πολύ περισσότερη προσπάθεια από την παραδοσιακή συνταγή brownie. Επιπλέον, οι ημερομηνίες και τα πεκάν προσδίδουν επιπλέον απόλαυση. Αποκτήστε τη συνταγή!

Δεν ψήνουν τα μαγειρεμένα φαγητά σοκολάτας με φυστικέλαιο

Πηγή εικόνας: Η Rebel Rebel

Δεν υπάρχει συνδυασμός όπως το φυστικοβούτυρο και η σοκολάτα. Τώρα, ρίξτε λίγες φακές εκεί με αυτά τα μπισκότα φακές σοκολάτας χωρίς φιστίκια σοκολάτας από το Rebel Rebel! Αποκτήστε τη συνταγή!