15 Υγιείς Συνταγές Μανγκό

Τα μάνγκο δεν είναι μόνο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, είναι επίσης εξαιρετικά καλό για εσάς. Πρώτα που αναπτύχθηκαν στην Ινδία πριν από 5 000 χρόνια, τα οφέλη τους περιλαμβάνουν μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και βελτίωση της υγείας των οστών, της πέψης, του δέρματος και των μαλλιών.

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη υποστηριζόμενη από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και το National Mango Board έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μάνγκο τείνουν να έχουν γενικά καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και συνολική ποιότητα διατροφής.

Αν αυτό δεν είναι αρκετό, υπάρχουν περισσότερα καλά νέα: Τα μάνγκο είναι νόστιμα και ευέλικτα. Ενώ δεν υπάρχει τίποτα σαν να τρώτε ένα φρέσκο ​​μάνγκο και να αφήσετε το χυμό να στάζει από το πηγούνι σας, υπάρχουν αμέτρητες συνταγές που χρησιμοποιούν μάνγκο για διασκέδαση, γευστικούς και μοναδικούς τρόπους.

Mango guacamole

Πηγή εικόνας: Fit Foodie Φίλοι

Το Mango μπορεί να κάνει κάτι πιο νόστιμο, ακόμα και το guacamole. Αυτή η συνταγή από τους φίλους Fit Foodie αποδεικνύει ότι η απλότητα είναι το κλειδί - κάνει μια γευστική βουτιά με λίγα συστατικά σε μερικά απλά βήματα.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Ινδικό μανγκό chutney

Chutneys είναι πικάντικα γλυκά που γίνονται με φρούτα. Αυτή η συνταγή για ένα ινδικό chutney μάνγκο προέρχεται από το Daring Gourmet. Μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό ή να το χρησιμοποιήσετε ως μια εξάπλωση σε κροτίδες ή σάντουιτς.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Μόνο μια γεύση

Αν έχετε παιδιά ή απλώς μια περιστασιακή ταλαιπωρία για γλυκά σνακ, αυτά τα υγιή σπιτικά φρούτα απολαύσεις είναι τέλεια. Το καλύτερο μέρος για αυτή την εύκολη συνταγή από Just A taste; Ζητάει μόνο ένα συστατικό: φρέσκο, ώριμο μαγγό.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Aamras

Το Aamras είναι ένα απλό ινδικό πιάτο που είναι ουσιαστικά πολτός από μάνγκο, αρωματισμένο με μπαχαρικά όπως κάρδαμο και τζίντζερ. Μπορείτε να το φάτε σαν επιδόρπιο, ή να το χρησιμοποιήσετε ως βουτιά ή εξάπλωση με φτωχούς. Ελέγξτε αυτή τη συνταγή από τις συνταγές Veg της Ινδίας.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Πικάντικα ροκανίδια με μαλακό ελαφρύ τόνο και μάνγκο

Πηγή εικόνας: Μαγείρεμα για κρατά

Αγάπη σούσι; Τότε θα αγαπήσετε αυτά τα ρολά με τόνο και μάνγκο ποιότητας σούσι. Η γέμιση είναι τυλιγμένη σε λεπτό χαρτί ρυζιού. Το μαγείρεμα για το Keeps κάνει εύκολη την εμφάνισή του, αλλά μπορεί να χρειαστούν λίγες προσπάθειες πριν τελειοποιήσετε αυτές τις όμορφες απολαύσεις!

Αποκτήστε τη συνταγή.

Σαλάτα Kale Mango

Μερικοί λαοί κατευθύνονται από το ακατέργαστο λάχανο, παρά τα οφέλη για την υγεία. Αλλά τυχόν ανησυχίες που έχετε σχετικά με την έντονη γεύση του σκληρού πράσινου μπορεί να παραμεριστεί με αυτή τη συνταγή από το Simply Whisked. Το προστιθέμενο μάνγκο και το μέλι δεν αφήνουν τίποτα παρά το yum στο στόμα σας.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Τσάοτλε σολομό tacos με σάλτσα μάνγκο

Πηγή εικόνας: Τζέσικα Γκάβιν

Θέλετε να μπαχαρικά τις εβδομάδες σας, ή να εντυπωσιάσετε μερικούς επισκέπτες του δείπνου; Κάνοντας αυτό το γευστικό πιάτο από τη Jessica Gavin μαζί παίρνει μόνο μερικά απλά βήματα.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Σαλάτα μαύρου φασολιού

Αυτή η σαλάτα θα είναι εξαιρετικά σερβίρεται σε ένα καλοκαιρινό μπάρμπεκιου. Μπορείτε να ρίξετε ένα γιγάντιο κουτάλι σερβίρουν σε αυτό ή να το σερβίρετε μαζί με τσιπς tortilla σαν μια βουτιά. Από τις πληροφορίες Μις, οι σαλάτες δεν είναι πολύ ευκολότερες (ή πιο νόστιμες) από αυτό.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Σαλάτα αγγούρι με μαγγανάκι με καγιέν και βασιλικό ασβέστη

Πηγή εικόνας: ¡Hola! Jalapeño

Αυτή η αναζωογονητική, τραγανή σαλάτα έρχεται μαζί μέσα σε λίγα λεπτά. Σερβίρετε μαζί με ένα πικάντικο κύριο πιάτο ή το φέρετε σε ένα πικνίκ.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Sriracha mango dip

Λίγο πικάντικο και λίγο γλυκό - αυτή η βουτιά από την Kiip Fit συνδυάζει όλες τις σωστές γεύσεις. Η συνταγή απαιτεί μάνγκο, σκόνη Sriracha και άλλα μπαχαρικά. Θα ήταν θαυμάσιο με κροτίδες ολικής αλέσεως ή λαχανικά.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Apple κοτόπουλο μάνγκο

Πηγή εικόνας: The Gunny Sack

Αυτή η συνταγή από το The Gunny Sack είναι γεμάτη γεύση και χρώματα! Έχει μήλο, μέλι, σκόρδο, ασβέστη, μάνγκο, κόλιαντρο και πολλά άλλα. Σερβίρετε πάνω από το ρύζι ή το τυλίγετε σε τορτίγια για ένα εντυπωσιακό και γρήγορο δείπνο.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου και μάνγκο

Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου και μάνγκο είναι μια τέλεια λύση για σνακ ημέρας για το παιχνίδι ή ακόμα και για γεύμα την εβδομάδα. Το αδυνάτισμα Eats ήταν βέβαιο ότι θα το κάνει μια υγιεινή συνταγή, με κεφτεδάκια κοτόπουλου και χωρίς πρόσθετα λίπη.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Σαλάτα Mango quinoa

Πηγή εικόνας: Primavera Kitchen

Μερικές φορές μια απλή σαλάτα είναι ο τέλειος τρόπος να χαλαρώσετε από την ημέρα σας. Αυτή η σαλάτα σίγουρα ταιριάζει στο λογαριασμό όταν θέλετε κάτι υγιές, αλλά γεμίζοντας. Από την Primavera Kitchen, η βάση της σαλάτας είναι σινάνα superfood.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Κοτόπουλο σε καρύδα μάνγκο πράσινο σάλτσα

Λεμόπτερο κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή από Carlsbad Cravings σημαίνει ότι έχετε καλοσύνη μάνγκο εμποτισμένο σε κάθε δάγκωμα. Το πιάτο έχει ιδιαίτερα λατινοαμερικάνικες γεύσεις - με jalapeño, ασβέστη, κύμινο και σκόνη τσίλι, όλα γλυκαμένα με μάνγκο.

Αποκτήστε τη συνταγή.

Mango rasam

Θα στοιχηματίζουμε ότι δεν το δοκιμάσατε και αν το έχετε κρατήσει από εμάς; Το Mango Rasam είναι μια ωμή σούπα δημοφιλής στη νότια ινδική κουζίνα. Ίσως χρειαστεί να ψωνίσετε σε ένα εισαγόμενο μπακάλικο για να βρείτε μερικά από τα συστατικά σε αυτό το πιάτο, αλλά πιστεύουμε ότι αξίζει την προσπάθεια.

Αποκτήστε τη συνταγή.