Αγαπημένα βιβλία μαγειρικής: Επιλογές εκδοτών

Η διατήρηση της υγιεινής είναι πιο εύκολη όταν γνωρίζετε ακριβώς τι βάζετε στο σώμα σας. 1. "Είναι όλα καλά" από τον Gwyneth Paltrow

"Το Gwyneth Paltrow μπορεί να μην είναι αγαπημένο στο διαδίκτυο, αλλά μπορεί να μαγειρέψει, το βιβλίο μαγειρικής του είναι γεμάτο με όμορφες φωτογραφίες και προσωπικά ανέκδοτα. - Isabel Spahn, Ανώτερος Συντάκτης

Αγαπημένη Συνταγή:
Κοτόπουλο Burgers, ταϊλανδικό στυλ
Βρείτε το εδώ < από τον Kristine Kidd «Είτε είσαι νέος στον κόσμο του GF, είτε είσαι χωρίς γλουτένη (για ιατρικούς λόγους) πριν ήταν ένα« πράγμα », αυτό το βιβλίο είναι ένα lifesaver. νόστιμο (το μπιφτέκι αρνιού γίνεται βασικό!), α nd όλα χωρίς γλουτένη! "

- Rachael Maier, Εκτελεστικός Διευθυντής

Αγαπημένη Συνταγή:

Τάκοι Ψαριών με Σάλτσα Μπρόκολο και Λάμα Κρέμα

Βρείτε το εδώ.

3. "Μαρόκο" από τον Jeff Koehler

"Ο συγγραφέας ταξίδεψε σε όλο το Μαρόκο για να πάρει αυτές τις συνταγές και το βιβλίο περιλαμβάνει έναν τόνο της εκπληκτικής του φωτογραφίας. Υπάρχουν ολόκληρα τμήματα σε κουσκούς, θαλασσινά και επιδόρπια. Και οι Tagines είναι (σχεδόν) τόσο καλά όσο η μαμά μου! "

- Kareem Yasin, Εκδότης

Αγαπημένη συνταγή:

Φιλέτο αρνί με πορτοκάλια, σαφράν και φλούδα πορτοκαλιού

Βρείτε το εδώ.

4. "Πολύ καλό" από τον Γιόταμ Ottolenghi

"Είναι ένα πολύ όμορφο βιβλίο μαγειρικής για χορτοφάγους (δεν είμαι καν χορτοφάγος και ούτε είναι Ottolenghi, σύμφωνα με την εισαγωγή του βιβλίου!). Τα συστατικά που τονίζει είναι πολύ διαφορετικά και μια μεγάλη υπενθύμιση των πραγμάτων που δεν θα σκέφτηκα ποτέ να χρησιμοποιήσω. " - Casey Hollis, Βοηθός Εκδότης

Αγαπημένη Συνταγή:

Shakshuka

Βρείτε το εδώ.

5. "Giada at Home" από τον Giada de Laurentiis

"Ο αστερισμός του δικτύου τροφίμων Giada de Laurentiis με ενέπνευσε αρχικά να φτάσω στην κουζίνα και να δοκιμάσω νέες συνταγές. Το βιβλίο μαγειρικής της Ιταλίας-Καλιφόρνιας είναι το πιο λερωμένο βιβλίο που έφτασε στο ράφι μου. Η συνταγή του Giada για το λαχανικό Parmesan έχει γίνει μια οικογενειακή χειμερινή περίοδος. " - Mary Baucom, Εκδότης

Αγαπημένη συνταγή:

Λεμόνι και αμύγδαλο Biscotti βουτηγμένα σε λευκή σοκολάτα

Βρείτε το εδώ.

6. "Το Oh She Glows Cookbook" από την Angela Liddon

"Ήμουν τόσο ενθουσιασμένος όταν ο αγαπημένος μου blogger έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής! Η Angela Liddon από το Oh She Glows προσφέρει πάντα έναν τόνο εξαιρετικών ιδεών για τις συνταγές με βέγκαν στο blog της, αλλά ακόμη και οι μη-βέγκαν θα εκτιμήσουν τις υγιεινές και νόστιμες ιδέες για γεύματα φυτών που βρίσκονται στο βιβλίο. " - Jane Chertoff, Βοηθός Εκδότης

Αγαπημένη συνταγή:

Ενισχυμένη Noodle Bowl με Μανταλάκι Πορτοκαλί-Maple

Βρείτε το εδώ.

7. "Barefoot Contessa στο Παρίσι" από την Ina Garten

"Οι συνταγές της είναι σχετικά εύκολες και αρκετά νόστιμες.Πιθανώς δεν είναι μεγάλη για dieters, αλλά δεν μπορείτε να τα έχετε όλα. " - David Mills, Συνεργάτης Editor

Αγαπημένη συνταγή:

Κοτόπουλο λεμονιού με κρουτόν

Βρείτε το εδώ.

8. "Cook's Illustrated Cookbook" από την Κουζίνα δοκιμών της Αμερικής

«Όταν μεγαλούσα, η μαμά μου είχε αυτό το βιβλίο μαγειρικής. Μου αρέσει, γιατί οι εικόνες του δίνουν ένα μοναδικό και κλασικό vibe, αλλά το πιο σημαντικό, επειδή έχει υπέροχες συνταγές - μια πλάκα νοσταλγίας και εξαιρετικής τροφής! " - Isabel Spahn, Ανώτερος συντάκτης

Αγαπημένη συνταγή:

Ψημένο Αλάσκα

Βρείτε το εδώ.

9. "Barefoot Contessa at Home" από την Ina Garten

"Η Ina Garten ενέπνευσε τη μαγειρική μου και τη γενική φιλοσοφία ζωής: Το κατάστημα που αγόρασα είναι πάντα καλό. Η συνταγή από γεμιστό λάχανο από αυτό το βιβλίο είναι επίσης ωραία. " -Ariana Espiritu, βοηθός συντάκτης

Αγαπημένη συνταγή:

Κέικ σοκολάτας Beatty

Βρείτε το εδώ.

10. "Ένα πάνελ, δύο πλάκες" από την Carla Snyder

"Οι περισσότερες συνταγές είναι προσανατολισμένες σε πάρτι τεσσάρων ή περισσότερων, έτσι ώστε το μαγείρεμα για κάποιον να πάρει περισσότερα μαθηματικά από το ψήσιμο. Για να μειώσετε στο ήμισυ ή όχι; Τέταρτο? Θα αρχίσουν να πωλούν μισά λεμόνια ήδη; Για να μην αναφέρουμε το κολοσσιαίο χάος της κουζίνας που έχετε μείνει. Αυτό το βιβλίο έχει εύκολες, μικρές παρτίδες συνταγές με ευκολότερο καθαρισμό! " - Rachael Maier, Εκτελεστικός Διευθυντής

Αγαπημένη Συνταγή:

Τουρκία Chili με Poblano και Queso Fresco

Βρείτε το εδώ.

Επιλέγουμε αυτά τα στοιχεία με βάση την ποιότητα των προϊόντων και απαριθμούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός για να σας βοηθήσουμε να προσδιορίσετε ποια θα είναι η καλύτερη για εσάς. Συνεργαζόμαστε με μερικές από τις εταιρείες που πωλούν αυτά τα προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι η Healthline μπορεί να λάβει μέρος των εσόδων όταν αγοράσετε κάτι χρησιμοποιώντας τους παραπάνω συνδέσμους.