Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές γάλακτος για άτομα με διαβήτη;

Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές γάλακτος για άτομα με διαβήτη;
Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές γάλακτος για άτομα με διαβήτη;

Dialogues (Διάλογοι )

Dialogues (Διάλογοι )

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Είναι το γάλα μια επιλογή για άτομα με διαβήτη; οι γονείς τους πιέζουν να καταναλώνουν πολύ γάλα.Όταν είστε παιδί, πρέπει να πίνετε οτιδήποτε γάλα σας παρείχαν οι γονείς σας.Μπορεί να ήταν μια πιο παραδοσιακή επιλογή όπως το πλήρες γάλα ή μια γλυκιά εναλλακτική λύση όπως το γάλα αμυγδάλου. Τώρα που είστε αυτός που επιλέγετε, μπορείτε να επιλέξετε τον καλύτερο τύπο γάλακτος για σας.

Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι όλα τα είδη γάλακτος είναι χρήσιμο για σας.Αν και χρειάζεστε το θρεπτικό ασβέστιο και την πρωτεΐνη που βρίσκονται στο γάλα, είναι σημαντικό να σημειώσετε τα κορεσμένα λίπη, τους υδατάνθρακες και τα επίπεδα σακχάρου σε κάθε.Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο γάλα για τις διατροφικές σας ανάγκες. Διαιτητικά ανάγκεςΥπηρεσίες διατροφής για άτομα με διαβήτη

Τα άτομα με διαβήτη δεν είναι σε θέση να κάνουν ή να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά την ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Όταν η ινσουλίνη δεν κάνει τη δουλειά της αποτελεσματικά, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να γκρεμίσουν.

Υπάρχουν δύο είδη διαβήτη: τύπου 1 και τύπου 2. Ανεξάρτητα από τον τύπο που έχετε, η διαχείριση της πρόσληψης ζάχαρης είναι σημαντική. Η ζάχαρη είναι ένας τύπος υδατανθράκων, ο οποίος είναι ο λόγος για τον οποίο η μέτρηση των υδατανθράκων συνιστάται συχνά για άτομα με διαβήτη.

Τα άτομα με διαβήτη μπορεί επίσης να έχουν υψηλή χοληστερόλη ή τριγλυκερίδια στο αίμα τους. Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το περιεχόμενο κορεσμένων και trans-λιπαρών στη διατροφή σας.

Ο διαβήτης μπορεί επίσης να κάνει μερικούς ανθρώπους πιο ευάλωτους σε οστικά κατάγματα. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τα οστά ισχυρά. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να καταναλώνετε καθημερινά γάλα.

Η προσθήκη πλούσιου σε ασβέστιο γάλακτος στη διατροφή σας μπορεί να πάρει λίγο σχεδιασμό. Η δημιουργία ενός σχεδίου γεύματος ειδικά σχεδιασμένου για άτομα με διαβήτη μπορεί να είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.

Σχέδια φαγητούΠώς μπορούν να βοηθήσουν τα προγράμματα γευμάτων;

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά διάφορα σχέδια γευμάτων που αποσκοπούν στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο και στη μεγιστοποίηση της διατροφής. Τα δημοφιλέστερα σχέδια χρησιμοποιούν:

καταμέτρηση καρβιδίου, η οποία ορίζει αριθμό υδατανθράκων για κάθε γεύμα

  • η μέθοδος πλάκας, η οποία χρησιμοποιεί έλεγχο μερίδας για την προώθηση μη αμυλούχων λαχανικών και περιορίζει τα άμυλα και πρωτεΐνες
  • τον γλυκαιμικό δείκτη και επιλέξτε τρόφιμα που βασίζονται στη θρεπτική τους αξία και επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
  • Δεν έχει σημασία τι επιλέγετε, ξεκινήστε με 45 έως 60 γραμμάρια υδατανθράκων ανά γεύμα. Οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στο γάλα πρέπει να ταιριάζουν σε αυτόν τον αριθμό.

Τα στοιχεία θρεπτικών στοιχείων στις ετικέτες των δοχείων γάλακτος περιλαμβάνουν τα ημερήσια ποσοστά βιταμινών και θρεπτικών ουσιών ανά μέγεθος σερβιρίσματος. Δείχνουν επίσης τα εξής:

λίπος

  • ζάχαρη
  • υδατάνθρακες
  • χοληστερόλη
  • Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να αναζητούν τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης ανά μερίδα.Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι θα παραμείνετε μακριά από το γλύκισμα εντελώς.

Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε το γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και trans λιπαρά. Σε αντίθεση με τα κορεσμένα και trans λιπαρά, το μονοακόρεστο και πολυακόρεστο λίπος μπορεί να είναι επωφελές όταν καταναλώνεται με μέτρο. Το μονοακόρεστο λίπος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Το πολυακόρεστο λίπος είναι ευεργετικό για την καρδιά.

ΓάλαΓια να κάνετε γάλα μέρος του γευστικού σας σχεδίου

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για θρεπτικά γάλατα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής γεύσης.

Το Grassmill

που δεν περιέχει λιπαρά, είναι απίστευτα κρεμώδες, αυτό το μη λιπαρό γάλα προέρχεται από αγελάδες που δεν τρέφονται με κόκκους, οργανικά, βοσκότοπους. Μια μελέτη του 2013 υποδεικνύει ότι το γάλα από τις αγελάδες που τρέφονται από βοσκότοπους μπορεί να είναι υψηλότερο στα υγιή καρδιά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ό, τι άλλοι τύποι γάλακτος. Αυτό το γάλα έχει 12 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι. Θα θελήσετε να πιείτε αυτό το γάλα από το ποτήρι. Η πλούσια, καθαρή γεύση του καθιστά ιδανικό για προσθήκη στον καφέ και το τσάι.

Γαλάκτωμα αμυγδάλου με αμπέλα μπλε διαμάντι

Αυτό το ελαφρώς γλυκό, πλούσιο σε ασβέστιο γάλα είναι απαλλαγμένο από λακτόζη. Ένα φλιτζάνι έχει 40 θερμίδες, 2 γραμμάρια υδατάνθρακες και μηδενικό κορεσμένο λίπος. Η ξεχωριστή γεύση του αποτελεί την τέλεια συνοδεία για δημητριακά πρωινού και ψωμιά ολικής αλέσεως.

Το σόγια γάλακτος

Το γάλα γάλακτος είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς ασβέστιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β-12 και έχει 4 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά φλιτζάνι. Αν αγαπάτε smoothies, αυτό είναι το γάλα σας.

Το γάλα χαμηλού λίπους Meyenberg

Γλυκό και φρέσκο ​​γεύμα, αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατσικίσιο γάλα έχει 11 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και έχει μεγάλη γεύση σε κουνουπιές γάλακτος. Απλά φροντίστε να φτάσετε για ένα υποκατάστατο ζάχαρης αντί για πραγματική ζάχαρη κατά τη συνταγή.

Λιπαρό λίπος κακής ποιότητας Καρμά

Με μόλις 1 γραμμάριο υδατάνθρακες και 25 θερμίδες ανά φλιτζάνι, το μη ζαχαρούχο γάλα λίνου είναι μια αναζωογονητική επιλογή ποτών παράλληλα με κάθε γεύμα. Είναι απαλλαγμένο από τα περισσότερα αλλεργιογόνα και παρέχει 1, 200 χιλιοστόγραμμα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, έτσι ρίξτε και απολαύστε.

Ανακαλύψτε: 10 νόστιμα γλυκά με διαβήτη "

Γάλα που πρέπει να αποφύγετεΠαρά το είδος γάλακτος που πρέπει να αποφύγω

Θα πρέπει να αποφύγετε τα γάλατα με υδατάνθρακες, ζάχαρη και ολικό λίπος. Σοκολάτα TruMoo 1% χαμηλού λίπους γάλα

- Παρά το όνομά του, αυτό το αρωματισμένο γάλα έχει 2,5 γραμμάρια ολικού λίπους, συν ένα επιβλητικό 20 γραμμάρια υδατανθράκων και 18 γραμμάρια ζάχαρης

  • Φράουλα της Nesquik 1% Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - Αυτό το αρωματισμένο γάλα έχει επίσης 2,5 γραμμάρια ολικού λίπους, συν 24 γραμμάρια υδατανθράκων και 22 γραμμάρια ζάχαρης.
  • Βανίλια από μετάξι - Ένα φυτικό γάλα, η ποικιλία είναι σχετικά χαμηλή σε υδατάνθρακες με 10 γραμμάρια ανά φλιτζάνι αλλά το υψηλό ποσοστό λίπους του σε 5 γραμμάρια το καθιστά μη αρχικό
  • OutlookOutlook Δεν μπορείτε να είστε παιδί πια, αλλά το γάλα είναι ακόμα ένα υγιεινό ποτό που μπορείτε να απολαύσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τα στοιχεία της διατροφής πριν πάρετε ένα χαρτοκιβώτιο.Η επιλογή του γάλακτος σας με σύνεση μπορεί να μειώσει τα περιττά σάκχαρα, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το αίμα σας ugar επίπεδα υπό έλεγχο.Το ασβέστιο και η πρωτεΐνη στο γάλα μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα οστά σας ισχυρά.

Συνεχίστε να διαβάζετε: Πώς να σχεδιάσετε μια λίστα με παντοπωλεία φιλική προς τον διαβήτη "