Παγωτό και διαβήτη | DiabetesMine

Είμαστε στην πιο καυτή εποχή του καλοκαιριού τώρα, όταν πολλοί από εμάς έχουν ωραίο κρύο παγωτό στο μυαλό … Ο Ιούλιος επίσης συμβαίνει να είναι εθνικός μήνας παγωτού ΚΑΙ μόλις σηματοδοτήσαμε την Εθνική Παγωμένη Ημέρα αυτή την περασμένη Κυριακή, οπότε τι τελείως τέλειος χρόνος για να επανεξετάσουμε το θέμα του παγωτού και του διαβήτη και τις καθολικές ερωτήσεις που φέρνει.

Παγωτό και διαβήτη

Την άλλη μέρα, μετά από ένα περιστασιακό δείπνο στο σπίτι, η γυναίκα μου και εγώ βγήκαμε για παγωτό.

Είχαμε επιλέξει να εγκαταλείψουμε την κλιματιζόμενη ασφάλεια του σπιτιού μας σε αυτή την 90+ ημέρα, για να φτάσουμε στην αίθουσα παγωτού που βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το σπίτι μας.

Καθώς βρισκόμασταν εκεί μελετώντας τις ιδιαίτερες δημιουργίες γεύσης που ακουγόταν καλύτερα, κοίταξα το CGM του Dexcom για να δω πού συνέβη το σάκχαρο του αίματός μου και τι θα σήμαινε για τη μέτρηση του καρβιδίου μου και της χορήγησης ινσουλίνης. Βλέποντας ένα 97 mg / dL στον δέκτη μου, χαμογέλασα και έσβησα τον αριθμό στη γυναίκα μου που είχε ήδη μετακομίσει προς τον πάγκο για να πει στην υπάλληλο την απόφασή της. Σπάνια παρεκκλίνω από την επιλογή είτε μιας απλής ράβδου βανίλιας, είτε μιας «ανενόχλησης» μιας σούπας ζεστού φαγητού με ένα κουτάλι.

Μια κοντινή γυναίκα είχε προφανώς ακούσει το πρώτο μέρος της συνομιλίας μας και συνειδητοποίησε πως μιλάω για διαβήτη. Μου έριξε μια ματιά πριν λέει, "

Δεν μπορείτε να το φάτε! " Χωρίς δισταγμό περισσότερο από ένα δευτερόλεπτο, επέστρεψα μια γρήγορη, αποφασιστική απάντηση: "Ναι, μπορώ

"

Αυτό ξεκίνησε μπροστά και πίσω, που θα προτιμούσα να αποφύγω, για το πώς αυτή η γυναίκα έτρεχε σε ένα ιδιωτικό θέμα που δεν την απασχολούσε - που δεν είχε επίσης προσωπική εικόνα σε και κανένα πλαίσιο ως προς το ποιος ήμουν ή πώς διαχειριζόμουν τον διαβήτη μου και αυτή τη συγκεκριμένη επιλογή τροφίμων.

Δεν ήταν βέβαια η δουλειά της, αλλά παρόλα αυτά επέμενε ότι ξέρει πολλά για τον διαβήτη και τι τα άτομα με ειδικές ανάγκες μπορούν ή δεν μπορούν να φάνε, αφού έχει μέλη της οικογένειας που τυχαίνει να ζουν μαζί τους.

((αναστεναγμός))

Εμείς στην κοινότητα του διαβήτη γνωρίζουμε καλά αυτόν τον τύπο ατόμου. Αναφέρονται ως η Αστυνομία του Διαβήτη, οι οποίοι πιστεύουν ότι γνωρίζουν καλύτερα και δεν μπορούν να αντισταθούν στην παρέμβαση τους στη μέση της λήψης αποφάσεων D, ανεξάρτητα από την κατάσταση.

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε παγωτό;

Πρόκειται για ένα παλιό ερώτημα και η συζήτηση αποκτά ακόμη μεγαλύτερη θερμότητα (!) Κατά τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες - ιδιαίτερα τον Ιούλιο, που συμβαίνει στον Εθνικό Μήνα Παγωτού και την τρίτη Κυριακή του μήνα είναι το Εθνικό Παγωτό Ημέρα.

Έχουμε καλύψει αυτό το θέμα στο

Mine

πριν και έχει αγγιχτεί από φίλους σε όλη την DOC: Ο αρθρογράφος μας Wil Dubois έδωσε την εικόνα του στην εβδομαδιαία Mine

• , όταν σκάβουμε την ερώτηση Good and Evil Ice Cream. Ένας από τους συναδέλφους τύπου 1 στη Γερμανία μοιράστηκε την προσωπική του ιστορία για τη διάγνωση του διαβήτη στην ηλικία των 18 ετών, σημειώνοντας ότι θα μπορούσε ακόμη να έχει παγωτό ακόμα και με τον διαβήτη. Μεγάλος τύπος 1 Ο Rick Phillips έγραψε πώς το παγωτό τον έσωσε κατά τη διάρκεια μιας χαμηλής κατάστασης ζάχαρης στο αίμα.
• Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε παγωτό; ήταν η ερώτηση που τέθηκε από το
• Lifescript
• . Το DiabeticConnect αντέδρασε στην ερώτηση του «απελπισμένου άνδρα» για το παγωτό.
• Η Jess Apple στο Μια γλυκιά ζωή
• μοιράστηκε μερικές προσωπικές απόψεις σχετικά με το παγωτό και τη σχετική υπεράσπιση. Φυσικά, υπήρξε η μεγάλη διαμάχη για το διαβήτη και παγωτό του 2011 που πολλοί από εμάς θυμούνται καλά (ειδικά εγώ, καθώς ολόκληρο το brouhaha συνέβη στο λαιμό μου από το δάσος). Ο φίλος μας στο blog DOC Kelly Kunik πέρα ​​από την Diabetesalinessness

ήταν ένας από τους πρώτους που άγγιξε το συναγερμό. Το ζήτημα ήταν τότε ένας αρθρογράφος εφημερίδας στην Κεντρική Ινδιάνα που σφυρηλατούσε μια τοπική οργάνωση για τον διαβήτη που τρέχει ένα στρατόπεδο για παιδιά με τύπο 1. Αυτός ο ίδιος ο περιγραφόμενος υπουργός Υγείας και τηλεοπτικός σεφ επέκρινε το Ίδρυμα Νεανικού Διαβήτη της Ινδιάνας για τη διεξαγωγή ενός καλοκαιριού πάγου κοινωνική κρέμα για να συγκεντρώσει χρήματα για τα παιδιά να παρακολουθήσουν το στρατόπεδο. Ως αποτέλεσμα, το DOC πήρε στα όπλα για να το σχολείο και να επισημάνει ότι πραγματικά, δεν ήξερε για τι μιλούσε. Αυτό οδήγησε σε ένα εικονικό παγωτό διαβητικών κοινωνικών που δημιουργήθηκε από τον δικηγόρο τύπου 2 Lizmari Collazo, το οποίο ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2011.

Η εστίασή του: δείχνοντας την κοινότητα και το ευρύ κοινό ότι τα PWDs μπορούν να τρώνε παγωτό αν θέλουμε.

"Μπορούμε ακόμα να απολαμβάνουμε καθημερινά τα πράγματα, με μέτρο … και είναι μια επιλογή που κάνουμε, έναντι ενός κανόνα για να σπάσει", είπε. "Θέλω πραγματικά να βοηθήσω στην ευαισθητοποίηση των μυαλών των ανθρώπων - ακόμα και μερικά μυαλά φοβισμένων διαβητικών - ότι δεν βρισκόμαστε κάτω από τη διατροφική κλειδαριά και το κλειδί, όλη την ώρα. "

Αυτό το σε απευθείας σύνδεση κοινωνικό συνέχισε για τέσσερα χρόνια πριν ξεθωριάσει. Ωστόσο, παρόλο που η συνειδητοποίηση και η υπεράσπιση του παγωτού έχουν λιώσει σε κάποιο βαθμό, ποτέ δεν εξαφανίζεται - όπως μαρτυρεί η γυναίκα στη γειτονιά μου που με κατηγορεί για παραγγελία μιας σέσουλας.

Αυτό που οι άνθρωποι την αρέσει να αντιλαμβάνεται είναι ότι οι επιλογές τροφίμων είναι σημαντικές, είτε έχετε διαβήτη είτε όχι. Ο καθένας πρέπει να κάνει ξεχωριστές επιλογές και να τις διαχειριστεί καλά.

Έκανα την απόφαση εκείνη την ημέρα να απολαύσω βραχώδη οδό, γνωρίζοντας ότι είχα την υπερ-γρήγορη Afrezza εισπνεόμενη ινσουλίνη στο χέρι για να μπορώ να απολαύσω αυτή τη θεραπεία χωρίς να δούμε πολύ από μια ακίδα στα σάκχαρα του αίματος. Αυτή είναι μια διπλή θεραπεία εκεί!

Το καλύτερο είδος παγωτού για τον διαβήτη;

Εντάξει, έτσι υπάρχει ένα καλύτερο είδος παγωτού για τους διαβητικούς; Τι γίνεται με αυτές τις ποικιλίες που δεν έχουν προστεθεί στη ζάχαρη;

Προσωπικά, ως τύπος 1, θεωρώ ότι είναι καλύτερο να κοιτάξουμε τον αριθμό των υδατανθράκων και τις διατροφικές πληροφορίες σε οποιοδήποτε παγωτό - ανεξάρτητα αν είναι ετικέτα "φιλικό για τον διαβήτη" ή όχι - και να διαχειρίζεται ανάλογα τη δόση μου.

Πολλοί από εμάς βρίσκουν ότι τα παγωτά χωρίς ζάχαρη μας ανατρέπουν τα στομάχια χάρη στις αλκοόλες σακχάρου και στη σουκραλόζη, που δεν είναι εύπεπτες. Επιπλέον, γνωρίζουμε πάρα πολύ καλά ότι η "ελεύθερη ζάχαρη" δεν σημαίνει "ελεύθερη από υδατάνθρακες" - εξακολουθείτε να καταναλώνετε γάλα και άλλους υδατάνθρακες που αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κατανάλωση ενός μέτριου μέρους του πραγματικού παγωτού είναι ένας καλύτερος τρόπος να πάτε.

Η κατώτατη γραμμή για όλους μας με οποιοδήποτε τύπο διαβήτη (τύπου 1, τύπου 2 ή διαβήτη κύησης):

Φυσικά, μπορούμε να τρώμε παγωτό

. Ακριβώς όπως μπορούμε να φάμε ψωμί, μακαρόνια και τυρί, ή καρπούζι. Είτε επιλέγουμε και πώς καταφέρνουμε να κρατήσουμε καρτέλες στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας, είναι μια προσωπική προσέγγιση που ποικίλλει για όλους.

Αλλά να είστε σίγουροι ότι απολαμβάνοντας μια κουταλιά παγωτού σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ δεν πρόκειται να με βλάψει. Και δεν είναι έγκλημα κατά της κοινωνίας. Θα μπορούσε να είναι μια διαφορετική ιστορία, αν ήταν ένα νυχτερινό περιστατικό, αν έδινα μια ολόκληρη μπανιέρα, ή ακόμα και αν είχα επιδοθεί σε αυτό το είδος της θεραπείας με ήδη-ουρανός-υψηλά σάκχαρα του αίματος. Αυτό που προσπαθώ να πω είναι ότι η ύπαρξη σακχαρώδη διαβήτη δεν σημαίνει ότι οι θεραπείες είναι πάντοτε εκτός ορίων, εφόσον έχουμε επίγνωση του αποτελέσματος που έχει στο σώμα μας.

Έχω δίκιο, βραχώδεις οπαδούς της οδού;

Αποποίηση ευθύνης

: Περιεχόμενο που δημιουργήθηκε από την ομάδα του ομίλου Diabetes Mine. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ.

Αποποίηση ευθυνών Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε για το Diabetes Mine, ένα blog για την υγεία των καταναλωτών που επικεντρώνεται στην κοινότητα του διαβήτη. Το περιεχόμενο δεν εξετάζεται ιατρικά και δεν συμμορφώνεται με τις εκδοτικές οδηγίες της Healthline. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνεργασία της Healthline με το Diabetes Mine, κάντε κλικ εδώ.